材料
' Q; {8 i& ~% X9 Q9 Q; l7 c公仔箱論壇冰皮月餅粉 1包2 G; G0 p( O! X6 C, p
清水 200克5.39.217.76/ O: Q6 U' x- ~
固體植物油 100克- e2 c* T: { ^& A
綠色香精油 適量
- [( u9 Z1 ?5 P" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆蓉 500克# y4 o9 O, F+ r/ S
榴槤肉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 f* H( ?6 Z3 v3 _% ?- Y
熟糕粉 適量
6 X1 O4 I- \; r公仔箱論壇月餅模 1個1 C. a; U' U- a% q6 Y% ^: m* R' |
% }! G( T0 ^4 w3 y" O2 }8 }6 H5.39.217.76* f5 ~; o3 U+ a
做法
% k# t- Q* U% e* B3 x: R/ B: ntvb now,tvbnow,bttvb冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。" W3 ?. G; X' S
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。5.39.217.761 S+ v' } K Z$ s% P
4 Q1 p) h9 l/ Q取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
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$ I9 G, B( g% R+ ?! @" wtvb now,tvbnow,bttvb取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。5.39.217.765 |9 ^6 A0 Q8 e& X
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餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。0 E% Y8 b( z: x; f# A
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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