材料; R# ^1 b. m$ W' b2 f9 t: e9 x) z
冰皮月餅粉 1包公仔箱論壇3 D5 Z" d$ s0 R q3 K
清水 200克
: y/ [/ G0 M$ o3 ^2 q3 Z+ N# }. jtvb now,tvbnow,bttvb固體植物油 100克tvb now,tvbnow,bttvb$ h2 K5 n! m( e9 K& ?
綠色香精油 適量公仔箱論壇% \* i: y& z5 @9 C
綠豆蓉 500克公仔箱論壇" V( b v. r f- U. k6 W0 N- D0 @) g. X
榴槤肉 適量5.39.217.76; D K+ c8 V& U7 `. c" b4 b
熟糕粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 [8 R2 q& d6 Z
月餅模 1個
' U1 n8 S! T; l0 _. p! N9 L公仔箱論壇公仔箱論壇2 s+ d8 ^3 T1 |1 R
2 s, |1 d* m+ x% |- e) `$ {* e3 v
做法
( }0 F0 w7 R! _7 V1 d4 P8 o5.39.217.76冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
G2 I8 @2 l5 g# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B$ [" Q( M; `' `3 F3 ?' f+ i5.39.217.76以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
/ y: Z6 i) l c) o" S# [公仔箱論壇
. E4 b% n6 C0 e3 G2 `0 q取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
6 d' M# i8 O1 W# J% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 g' R# x' [( E) `
取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
% ^1 z( r# ]' a2 @2 T3 l0 htvb now,tvbnow,bttvb
) X l% j4 {$ ]4 [2 g0 a/ u餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。公仔箱論壇: J0 t# i3 Z8 Q! w/ O
$ B% m* Z( @* ?% Y按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。9 L0 P+ E, Z' j4 b8 q3 @
|
發表於 2012-9-22 07:48 AM
| 