材料
5 _. Z: w/ P3 w- Q2 E冰皮月餅粉 1包
1 ~! @5 j' B; Z1 g' A公仔箱論壇清水 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V ?0 |: x. R, X# X
固體植物油 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E4 ]* T Z Y7 o6 |0 j* X
綠色香精油 適量
( ~+ i$ ]4 C: u3 V2 @綠豆蓉 500克tvb now,tvbnow,bttvb: x( R# w9 [: `/ ?5 v& }' w8 y: L
榴槤肉 適量8 g% e7 x0 Z9 h$ u- ]- r% M# {
熟糕粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E! l: m$ p6 H
月餅模 1個
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做法5.39.217.76# C' v5 C8 Q+ g+ ~7 b; @8 I
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 _, E9 J7 b5 @' z
: ]9 z8 x/ ]% r0 Q7 `6 K! k# g5.39.217.76取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% H+ A/ Z+ |. x/ I4 m
, u" Q0 b' u t+ ?6 B- z. W2 t* R" q! ytvb now,tvbnow,bttvb取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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7 q0 r& u5 s4 t( o7 ^9 R按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。tvb now,tvbnow,bttvb' f4 n' d9 ?2 ^! ]8 _' M7 I. d
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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