材料! D2 _, N$ p! x) T
冰皮月餅粉 1包
" Q8 N8 ^7 d/ k F# w2 q清水 200克tvb now,tvbnow,bttvb3 U: I9 o2 v3 X) U, Z) M# o
固體植物油 100克
) |9 e! W) |$ Q2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色香精油 適量
6 M% H2 H( C. C, B綠豆蓉 500克$ T0 d- Y+ ~1 }. i. @
榴槤肉 適量
2 H5 `( |' J4 I# `" A, ^tvb now,tvbnow,bttvb熟糕粉 適量
/ i0 X' n3 P1 U8 S6 g0 U1 X, n* m6 U公仔箱論壇月餅模 1個
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* ]5 ^' p3 R- ~4 k: D公仔箱論壇做法
, D+ D; N$ X" U+ a7 I& M( M8 y% _9 ltvb now,tvbnow,bttvb冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
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1 ?# E; G3 s$ G' X$ i5 l4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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# w7 C* a* R4 y8 `! [) z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。9 P8 j8 g! [7 K8 K" B) @
' d: W6 K' D# \取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。! y3 }: |4 |! b1 L# u" L$ i
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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