[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

材料：調味料：
百葉豆腐  豆瓣醬
素蠔油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |. [7 H7 k5 x/ d3 ^7 }3 Z
　　
　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. s* ^5 q" |9 d" U: R; u: o3 Q
作法： tvb now,tvbnow,bttvb6 C, q% j6 Y6 ~/ ^  V
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。+ w$ `' N( e  _
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。