[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

材料：調味料：
百葉豆腐  豆瓣醬
素蠔油 5.39.217.76: @; J* J+ m& {# A
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb6 P6 r7 ?/ B' q  E, Z! u
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。" R9 E* b- U1 r5 r. T- z
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。