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百葉豆腐 豆瓣醬
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. ^3 |# S. E& r% s- ~) Z4 m5.39.217.76作法：
8 ?' l* T- ^: w- B5 ^1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
. }6 F* v' t1 q3 v2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
; Y: d3 R- p8 P, m q! \公仔箱論壇3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。 |
發表於 2007-12-15 11:51 AM
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