材料: 調味料: * h4 S. g6 {. ?
百葉豆腐 豆瓣醬3 Q, t+ N( v5 i! K, P% Y
素蠔油 公仔箱論壇1 ^4 n3 m0 F$ F* [- t/ _) D. H
, }3 }. g$ z, o6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76, l1 r* f( S- q% v
作法:
+ M( Q) N* |1 t# C$ m8 @% J1. 百葉豆腐切成八塊,入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
, _' V1 ?* k ]$ I; U' b2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水,並用小火煮滾成滷汁備用。5.39.217.76. H; t+ ?. t3 v+ p' v/ D3 f7 |" H* ?
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒,用小火悶煮15至20分鐘,即可起鍋。 |