材料： 調味料：
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猴頭菇
$ l" ^7 w( c, E4 f: i6 s金針筍
6 e( x* a9 O2 f$ _1 P/ Ktvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 素蠔油
5 W0 d" d6 Y: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油
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$ a3 O1 V0 A7 rtvb now,tvbnow,bttvb作法： + Y" d* H5 t* P9 q- @
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
) I2 g; d# ]- r2 }. d5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
9 B" I" O0 L' p( f- m; l8 p5.39.217.763. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。 |
發表於 2007-12-15 11:50 AM
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