材料： 調味料： " h1 ` J2 Q/ G' g3 M
薑
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0 o7 Z9 h4 _1 W' @) ?tvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇5.39.217.76$ ], a6 Q! n* n4 X. E3 H$ E G/ P
金針筍/ z2 P' n4 r7 E! Y9 u
乾辣椒 素蠔油
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1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。公仔箱論壇; l7 j0 w$ y l2 }
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。5.39.217.76$ |% x% f6 q6 t# C! U) l! ]' [
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。 |
發表於 2007-12-15 11:50 AM
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