材料： 調味料：
7 s5 Y$ q" N9 e1 Y) g5.39.217.76薑
- G4 d Y( m( U1 I, m. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果: m* l6 H/ T0 J5 r9 x1 p' E
猴頭菇5.39.217.76# ?8 U1 m# C& ~, U2 {* L
金針筍
. S6 E+ G7 w* X) n( y/ _ K- y8 j乾辣椒 素蠔油4 `9 a' \ S1 W: X3 @
麻油
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作法： , A1 y7 T/ y$ b8 Y
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
+ i+ q$ Z% g$ k! k4 I* M9 p: R6 z公仔箱論壇2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
% I% @' k u( k7 _+ H5.39.217.763. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。 |
發表於 2007-12-15 11:50 AM
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