材料： 調味料：
8 v# N0 n$ x( O1 d6 G+ Z薑
$ y# T }8 D2 p6 F2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果- _- d* r: S' o4 X) \; z
猴頭菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 d: Q' O1 }: A& y/ P+ W7 M
金針筍9 c! L6 Z: T- s/ q/ q e
乾辣椒 素蠔油8 d' H7 L7 s+ Q+ u% ~
麻油 " j7 v9 [. p d- U: w" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r- C+ [9 G& \
公仔箱論壇1 N8 q( z2 ^6 \& g$ p
作法：
& q: p9 X/ j8 y. g5 X- Z1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
9 W3 M! j4 D) K" S: l" I7 F2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。& ?& H# ?5 h: ], S% j
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。 |
發表於 2007-12-15 11:50 AM
| 
