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, m9 t/ H! _. T, x1 O; @材料:
! M1 U( v. [: w- E% G三文魚塊 160克
8 S! g9 R+ {2 y) N# ]5 s龍井茶葉 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ E# j2 G! N. C7 r: C# j
滾水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ X& z" d# ?* Z8 P
芥花籽油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O( s$ s" d" F
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb! _( k4 G+ U) s% w
豉油 1湯匙
9 w8 g- m1 v6 @7 M# [, Q% o+ u鹽 1/2茶匙
1 t# G! ^) I: | J酒 少許
2 h3 z# `# z9 A/ w0 y" S$ B公仔箱論壇胡椒粉 少許
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$ H& H' m& C) F6 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z$ J: z1 O# x7 ]6 t4 a
獻汁: 5.39.217.76& }! d9 G2 c9 B9 T& [' u
粟粉 適量
3 j8 A G) o2 F( q: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量
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" B4 Q# W& O. t6 A* {! C& M做法: 5.39.217.766 M5 ~+ A/ U }/ q5 ]3 j, \
1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r" ~5 w, I; F \- z9 z) O
2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。
; ~# X j5 H8 L/ y3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。
! `$ N) V8 ~" I5 s4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。 5.39.217.76 @: Q' J. L- p; f* |
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營養小貼士
) @5 O3 q% q/ C; @0 o1 X9 |( G三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。 |
發表於 2007-12-15 11:47 AM
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發表於 2008-8-21 04:29 AM
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