过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。5.39.217.76/ U0 c# X7 E: y% ?& _; h* C4 e. }
1.摩卡咖啡
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摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 公仔箱論壇7 A/ Z! [) ? s3 {: t8 x$ M( }; ^3 K
. e7 p+ k. a9 I1 F$ C公仔箱論壇 配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 tvb now,tvbnow,bttvb5 H9 Z" G, K* t1 h% L3 [/ Q p
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2.摩卡薄荷咖啡
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+ N* e# Y/ S/ _4 i5 i* ~ 摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
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+ h9 G2 c" I. j- M" q+ X 配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 5.39.217.764 F6 ^' g! f2 |9 e* n' @
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3.卡普奇诺
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这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
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配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。tvb now,tvbnow,bttvb/ h3 d, Y0 F. w" b+ Z' B* g2 Q
c$ k7 z; h7 j: A( m4.椰子汁加奶油块的咖啡
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带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 公仔箱論壇) i% k8 H" n Z4 }/ b
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配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。5.39.217.765 K, s( q# `# H+ e: n" V1 B
. c3 W! @& \- \公仔箱論壇5.混合咖啡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H* [3 l4 H1 n: \* y
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将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。
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; k% C+ Y5 ]$ |公仔箱論壇 配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
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6.那不勒斯风味咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 _, n3 m7 O* O
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那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
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g( J& [) A, t H. Z 配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。
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7.热的摩加佳巴
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俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。
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配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 ) \, P8 R1 D4 z: _
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8.印地安咖啡 2 `9 \! c* i% G" r& i3 H5 u R
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印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。
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配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。 公仔箱論壇. J) ]6 O' i& C% V7 Z
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9.土耳其咖啡
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土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
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配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 公仔箱論壇" ^# y1 t, m2 E5 z6 o# j
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10.冰冻奶油块咖啡
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冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。 * x& G7 i3 ]0 `
9 O& p2 |$ r1 O" Wtvb now,tvbnow,bttvb 配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰 |
發表於 2007-12-15 08:43 AM
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