蕃茄燴蘑菇（4人份）公仔箱論壇" O9 a! D0 f9 ?3 d) t
! ^$ f& m# ~) v9 f% k4 I3 Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q) w5 E6 K$ u& x$ M
材料：
1 O/ l: l7 p: j8 H+ y+ Q3 xtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
2 E1 s4 S. r1 e7 D) t* ~8 u" p做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k! E0 M( n3 K8 Q
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
4 O, W# s2 ~9 S* a5.39.217.762.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。公仔箱論壇3 e/ ^+ e' k; ]5 n+ ~6 [
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
/ V7 A/ I1 _4 i/ J1 q( R公仔箱論壇4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
' T6 g0 ~" @6 E" s9 i7 _. N5.39.217.765.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。公仔箱論壇* u5 x% ^ Z9 X4 L! V: S
6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
! b' ~% P) b0 p! T; o: T) w( Wtvb now,tvbnow,bttvb營養分析（1人份）
' C5 a7 r; F% P! B" ?公仔箱論壇熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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