蕃茄燴蘑菇（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c" h: c$ \& t* V" v8 c
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蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
5 W1 n# t0 X! V: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：8 R2 u9 ?4 F/ [1 I3 J/ N( n0 g0 a
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
; X1 p6 C$ O% ~7 T7 [0 w5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ t E, f" @6 I0 _$ Y7 l: b
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
: v2 F. n" S! x; x1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {/ J+ b6 |( P' m
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
8 S& P N2 [% \( v; I8 ~0 b% L$ B. C4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
& I: X8 y0 q7 A$ h/ a5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。$ X! c; m3 n1 h
6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
$ |, x6 G! s& \9 @2 b公仔箱論壇營養分析（1人份）5.39.217.765 I4 h) _. V' j5 i ?
熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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