蕃茄燴蘑菇（4人份）
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2 j; k- p! c A2 Y公仔箱論壇蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
c/ Z7 r! K# V% a' l: N$ Q9 b2 p2 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
' z& A6 P: V. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
' j9 u, R7 C+ atvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb: Z, j! ^ {, b! O) z: M. i
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
* t* @" j1 u8 A( j: _/ |公仔箱論壇2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。" B9 Z' e p& g' H* Z" B* v
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
S6 g2 d5 N+ d. f4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
& h% c* F; Z8 D: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
8 K5 Z( X: o% {公仔箱論壇6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
' _# D! L' f- q' N/ ]1 S! c公仔箱論壇營養分析（1人份）
- w% C( [% f! n$ m6 U utvb now,tvbnow,bttvb熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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