南瓜糙米炒飯（4人份）
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# I; Z0 @4 t9 @2 i( l6 K2 W0 n1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。
# a8 a, w7 m3 B) w4 r5 |' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F9 f9 B C# R$ X h/ G" z5.39.217.76材料：
0 W' r" X% R1 c- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量
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7 Z- O% L: `# X, n7 i公仔箱論壇做法：
7 b) [) U5 A; O& U3 \5 e1 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。
6 V: E- C9 C2 S# a3 p3 F公仔箱論壇2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
1 b% l# Y. K0 P5.39.217.763. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。公仔箱論壇6 i* E) U- x" }8 i6 ~9 T7 v5 {7 _
4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。公仔箱論壇/ R( y# z# T# `
5.加適量鹽及胡椒調味。5.39.217.769 O! V& m9 F" e; [2 g ~- c* @7 p4 V
6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。5.39.217.768 b: F, T# B8 O/ |: c' A7 y1 A
7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。公仔箱論壇- ]1 {9 g; m: Y* L$ o
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營養分析（1人份）
) C& |8 y6 \; b) G( h* }" k+ y7 ^) ptvb now,tvbnow,bttvb熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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