南瓜糙米炒飯（4人份） 5.39.217.76; |. n/ I" j B4 h/ `5 t
( @: w: X: |; ^( q$ ^: j2 X2 H5.39.217.76南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。5.39.217.76" x3 T% C# |/ b4 j$ v
* n& _ Z3 G' ~% j6 h材料：公仔箱論壇, y! w8 Q' ], C+ W. v1 O' U% I
南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量
. p/ @: y( p$ k* ?, G cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _5 l7 d y7 y/ \1 m$ O5.39.217.76做法：
* O9 ^8 {' ^2 c- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。公仔箱論壇% P% D6 c) T9 X3 o8 B
2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
& V" I7 Y5 n7 H$ ^2 Y公仔箱論壇3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。/ R/ B7 r( @& g0 r- b1 _5 D' Q
4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。
) l1 n. U5 u+ otvb now,tvbnow,bttvb5.加適量鹽及胡椒調味。5.39.217.760 c6 ?& p) Z6 @3 X: A& Z- E
6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
; i2 U% j' i7 Y9 e7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。
; b# i8 X& V2 c5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ D& J' ^/ G0 |+ [& b! G
營養分析（1人份）5.39.217.768 x& P/ s2 M, Z) `
熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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