! t9 K7 S9 k% N% J: d9 O: u, }( p9 L
公仔箱論壇5 \9 x5 \) u! C/ o& {$ H) i2 W
成份:
* ^2 N+ b+ l/ t4 q, V! C# o9 E | 奶油 100公克
8 @+ O i, C& N8 j3 {tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 80公克8 r9 R( N' m6 m1 _$ y
全蛋 75公克
: |' I/ ~0 o/ Q: L$ M低筋麵粉 100公克
3 `: Z& M0 O: {7 ]+ \蘭姆酒 3公克- H6 b! r+ Q/ s, G0 }* x
葡萄乾 20公克
5 L& \) @* F6 o& K蜂蜜 20公克5 O+ L3 s) \5 x
核桃 20公克0 Q+ r5 y$ R! C- U* q% b
杏仁角 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b# z+ T1 S/ l1 r# a k/ a- s5 u
|
~; e8 ]) }* O5.39.217.76
- [1 z2 y1 ?1 i" E, s5.39.217.76步驟:
6 G, R9 h8 ?& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 【做 法】 / g# P8 r# w0 Z5 r
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
; X3 C0 D: z3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C7 s7 c& |" U5 z- {( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。
1 z, J6 E) a* t5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb0 O& o2 I9 G" l! u5 {8 L
3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
8 `+ e* M- x3 Y8 O- \/ f( ltvb now,tvbnow,bttvb : c6 p" {" n+ [6 D* C) W: _
4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。: m- |# E1 X9 M" ~5 o
【備 註】
: n5 _+ p4 {: H; O% i烘焙火力：上火180℃、下火150℃
( P" U+ r F0 Z! ]; [1 a& d" [5.39.217.76烘焙時間：15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 x3 e4 @" c
數量：30片（每個約10公克）5.39.217.76" E: i+ x" z8 w
|
|
發表於 2012-9-19 04:06 PM
| 