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# O' w' Q a% f# N" r% T$ ~tvb now,tvbnow,bttvb成份:8 \; z% S7 x, Z5 e1 h2 n
| 奶油 100公克
( l6 U ?$ |0 P1 w0 Z# I6 `5.39.217.76糖粉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i" F2 J4 \* {+ q
全蛋 75公克
( C9 @4 l- D/ r" W2 d U低筋麵粉 100公克& h% b5 k. q& N% a3 l# d
蘭姆酒 3公克
2 q& c: u( Y% o2 R+ c葡萄乾 20公克
' v/ K, g- j3 ]2 c5 R公仔箱論壇蜂蜜 20公克
! K, ~$ | u" z( V5.39.217.76核桃 20公克4 ~: ^1 ~. k9 z8 F8 P% o
杏仁角 20公克
1 Y1 J* D* @* J$ x! Q6 utvb now,tvbnow,bttvb |
! o, k% _& o: H j+ g3 b/ b tvb now,tvbnow,bttvb( U2 z- K" e; M2 _8 f( D/ F
步驟:) Y/ f1 n1 p- f; s; E
| 【做 法】
8 k: @% ]6 r; N5.39.217.761 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
! w: l( J3 R/ ~ N2 O% g: `
0 g* L" u0 b1 P9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。
* h) c& ~ Y+ C/ G" ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' @4 z' V" W& k; e0 N
3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。( Z8 Z# z4 A$ {& G9 K2 U" l$ O' f
0 \# L7 @( K# {( L3 I9 j, I4 Ttvb now,tvbnow,bttvb4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
5 b( u2 P9 T( x9 ^9 o v1 `2 U【備 註】
% s/ r$ `; ?7 q' l C8 i: ]烘焙火力：上火180℃、下火150℃公仔箱論壇# V) I: v$ \4 A
烘焙時間：15分鐘
[6 q4 i9 u- U$ I4 p: W/ Ztvb now,tvbnow,bttvb數量：30片（每個約10公克）
4 f/ t p3 @- v4 p. a% x公仔箱論壇 |
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發表於 2012-9-19 04:06 PM
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