材料：
1 `) D9 H& I7 @* X! E9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C/ S8 }1 O* U. o 旗魚片6片
! S: I, f" W/ |# F- y% {5.39.217.76
+ k* x z# U* x. B2 F/ n6 w( }! U8 X 雞蛋1個
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/ k" |4 P. i1 K4 \) A1 i5 K 白胡椒少許
7 y/ p0 q2 \# s/ o/ c, p9 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 D2 n0 F; \, Q5 m- f
酒1茶匙2 H" I$ B7 Q* @2 b2 ]( V1 Z
3 }6 z' a% L P- `9 n9 n3 E公仔箱論壇 鹽少許# o6 t% V- d# M
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地瓜粉少許
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醬汁：
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) h" p4 H" u' H) ^ 番茄醬1湯匙5.39.217.76+ }8 g1 N# c' ]" m6 J4 }- r
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醋1湯匙
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糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j* O$ G) L7 C- u$ ^/ d% ~
' C' u. r) h3 ^' o5.39.217.76作法：5.39.217.76% i$ Y8 e/ R* d! l$ B
5 R5 T8 q5 y5 O9 ^* Q6 _tvb now,tvbnow,bttvb 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: J# _& t1 b e6 _
7 X1 p D) e5 _4 _+ K Z4 G% G1 L- u 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 e) j( @$ R% A) O
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
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9 V; i( T& k% L# O4 T7 N 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。9 t a! ]8 u- o t# o7 d0 ]5 Z
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備注：tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 X5 j- F5 u! p v& u {- H
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q" @; o+ h) C- Q( f# d% C
) X) J* `$ Y0 ]. t ~ B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。9 ~) x, J7 M5 T; X& N
: @+ U) k; S* t& S! @' g3 k C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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