材料：
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旗魚片6片5.39.217.76; g5 C9 {" }7 K8 W8 t; a
$ ~8 W: A) z, p) ?tvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋1個
4 |& M" c) |" [8 Y6 O# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M! e/ Q, M$ U5 K3 p ^公仔箱論壇 白胡椒少許5.39.217.76- g: u, X2 t+ O+ P- G8 W, W9 }3 N3 J. J
/ F7 Z7 k3 [3 e4 t+ _" B5.39.217.76 酒1茶匙5.39.217.76' t9 q; R& ]$ P s
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鹽少許
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地瓜粉少許
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% x6 |# q' v0 Ftvb now,tvbnow,bttvb 醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?3 }+ B$ e' B6 d3 Q
. p0 |( f. j% x O$ t公仔箱論壇 番茄醬1湯匙
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醋1湯匙5.39.217.763 e6 S9 O* `+ V) P" u$ y+ ]5 n: u
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糖1湯匙5.39.217.768 d$ b* T4 S7 C: e. K' s6 d
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作法：" X& B4 s h* B
1 @* I' g( p9 B" z* M1 M 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 d. e% T$ Y* V7 N; }: O6 V& z# ~* p7 w
9 \& L, p$ I$ p+ j' }% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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% s5 P, @3 p1 J6 T 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
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' r6 l. ] O; n' o9 q* e5.39.217.76 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
K3 f: n; @$ Y7 f7 r3 w% v6 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ ]2 D8 ? c& G- Y" u5 `! X
備注：; F+ F+ N, S U0 k2 w
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D3 U2 @2 q1 U7 V3 w
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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