材料：
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旗魚片6片' J% B0 Q4 u' B. c
/ [) I$ L0 i) L$ t- x公仔箱論壇 雞蛋1個公仔箱論壇/ l! |" @( J" T: l
# ]! |3 w4 d; A( B7 Q" g 白胡椒少許
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酒1茶匙
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9 s K6 k e. t' E5 R: `tvb now,tvbnow,bttvb 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb! P* J3 n* z+ E$ C
1 `& Z0 B; b* P/ Y( W4 ], x& W& K% vtvb now,tvbnow,bttvb 地瓜粉少許. U! O6 e& R3 g7 y: J+ J
! j/ T; Q0 j/ B$ t H6 X 醬汁：
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! Y& O8 ~- P5 j5 ^/ o% f9 R- f8 Y 番茄醬1湯匙& x3 ]; \; | V
- R9 d. P3 c% H4 K6 f( u: _. G) a 醋1湯匙公仔箱論壇# f( h. q" T$ [4 u1 W" k' w) }
! b) Z. g# r/ @ C, J/ {, U 糖1湯匙公仔箱論壇& v$ a; z; I2 q1 F6 r O
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ Q Y& t' D$ S" A& n
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。" {6 d+ W: a! x9 s8 k- M3 |
+ G1 W2 ]0 K9 x3 K1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
$ s- ?3 M5 t8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% |( D' o5 L- F! A* q, ] s
3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O. e1 ?' I/ ]8 u& {
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。" C7 W4 u, ~1 h1 N+ u4 ?
7 G. S; L1 u2 ?- y公仔箱論壇 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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備注：
. {1 P8 C' W; c2 B& a& ptvb now,tvbnow,bttvb A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 l( D9 \- R8 ], C3 `( [6 p
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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R2 y: e* w' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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