材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。公仔箱論壇6 t0 z: P i) l
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: Q% G4 P ?6 r2 V* t做法：5 a( Z, o! A! k2 ]& @
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。tvb now,tvbnow,bttvb. {& f* D& a# _7 S& Z9 n3 B
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
0 z3 i& J- H- k; W# t/ o% N/ L" W, u0 V/ V5.39.217.763.蔬菜切片後以大火快炒略熟。公仔箱論壇2 |0 D4 {& H7 F1 J* ?0 a5 }
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
$ \4 ^# p$ ?3 g' u; f" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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s1 i" }6 \2 V8 X# v公仔箱論壇TIPS 美味小秘訣：5.39.217.762 b5 o6 j; }. H9 T* V
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |
發表於 2007-12-14 09:35 PM
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