材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。tvb now,tvbnow,bttvb j7 M! x' j0 U( W3 r, |$ T
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做法：
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。5.39.217.769 k; K- u* x4 r' ?" O: \8 A
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
8 i2 E! I' \5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
* P* x, B+ j) S# t M9 V% ]. Q$ G6 N5.39.217.764.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。5 S& d% L; G( M) W9 p
5.最後加入調好的辣味料拌炒。5.39.217.76' B$ Q4 L! U% V9 I) a
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: V/ l% f- m$ x: }& Ztvb now,tvbnow,bttvbTIPS 美味小秘訣：
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |
發表於 2007-12-14 09:35 PM
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