 tvb now,tvbnow,bttvb. f g; F J- a) x
澳門美食，由葡菜葡撻豬扒包水蟹粥開始，然後是抵食自助餐，近年是尋車胎賜星佳餚，多得百花盛放的新酒店，星級食肆要多精緻有多精緻；但出走旅遊區，立時來個180度大轉變，廚師從街市送鮮，藏在鄰里之間揸鑊鏟！上澳門人家尋地道美食，原來更是驚喜連連！
: b9 w0 A3 o- J$ L6 _tvb now,tvbnow,bttvb
: q- k# t6 z9 ? c/ F8 L" Z
0 U# c @* y# H; ?5 O8 Q; htvb now,tvbnow,bttvb
5 `* |, d! M8 O7 O! M ■與廚師的親切互動，如朋友般閒話家常，私房菜的樂趣就是如此tvb now,tvbnow,bttvb5 [# b- g" |2 d' h* b4 ~) ]+ M
街市直送海鮮去澳門食私房菜是近期最流行的食事。其中的Tommy's Private Kitchen，見其面書專頁長期都有人訂枱查詢，兼且評價相當不俗，便決定一試究竟。主打意大利菜的Tommy’s Private Kitchen每位索價約六百元，計埋Tommy在當中使用了為數不少的外國靚食材，其實一點都不貴。為求用料新鮮，菜式中的海鮮全部採用本地貨，Private Kitchen只做晚市，Tommy每天約下午三時都會到下環街市買靚海鮮，天天都來的他早已是熟客仔。下環街市的海鮮檔為數不少，當天所見海鮮真的勁生猛，原來Tommy挑這時段來，是因為這個時間會有不少漁船送來新鮮魚穫，換句話說在Private Kitchen嚐到的，數小時前還是生猛游水海鮮！Private Kitchen的位置，離葡京賭場不過十分鐘路程，不過已由旅遊區轉眼成為平靜的住宅區。來到Private Kitchen所在的大廈，與一般住宅無異，皆因單位除了用作做生意，Tommy亦作自住之用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B( V, T1 z8 Z9 l% b6 Z
當天Tommy為我們準備了七道菜連甜品的餐牌，下午在街市買來的海鮮：大蝦、瀨尿蝦、蟹及帶子放了滿滿一盤，Tommy把它們以自家熬製的龍蝦湯炮製成西班牙海鮮飯，海鮮啖啖肉又夠新鮮，我們一行三人以行動來表示讚賞，不到二十分鐘便把整盤海鮮吃清光！不過最把我迷倒的是其燒乳鴿，選用法國貨而非本地貨，是因為法國來貨質素較嚴謹，Tommy才敢把乳鴿烤至半熟，入口肉質極香兼嫩滑，單是為了此菜已讓筆者心甘情願再幫襯。吃着吃着大廳傳來喧鬧聲，原來是Tommy昔日在餐廳工作認識的老朋友來幫襯，也許是Private Kitchen的Home Feeling讓人不自覺放鬆下來？他們除了對鏡頭毫不抗拒，更捉住小記說個不停，霎時間，我們都像鄰里般融洽，私房菜的魅力，正是如此。 . F/ }) ]/ Y8 v- u+ g
8 j5 R. I0 W9 t) Q4 R" g* K: Z" w
/ d* X6 d9 E- @6 @. qtvb now,tvbnow,bttvb
; G* v- F9 w6 u% m# w( p* otvb now,tvbnow,bttvb
/ e' M) J1 [; l+ Z2 H- V8 Q/ n5.39.217.76
2 w' e) \' t1 ^3 P( f$ D% w- h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 E# ]# W4 p% n* i0 z
公仔箱論壇7 G; E8 \+ V+ z; {5 d
4 b' C+ e* |; u0 `
$ _2 `* o0 q2 p8 k, m5 D公仔箱論壇 黑松露薄餅：特脆薄批自家製，配上時令松露 |  脆炸田雞腿：看似炸雞腿，實是Tommy經仔細起骨後改造成比常見為大的田雞腿，再釀入Mozarella芝士炸香，做法見心思 |  西班牙海鮮飯：把當天街市的收穫以自家龍蝦汁，配上意大利飯炮製而成 |
5.39.217.76- |0 q& J e( Z! k' G' B o
7 K+ g% f& M8 t' `6 o
+ W# E- Z" ]0 S: c1 {( A; }+ ]' y8 t' S3 A
5.39.217.769 p2 J1 O0 @2 j4 ?# _& | x
" I" _7 Y; C5 S$ z) l% Z# |+ Vtvb now,tvbnow,bttvb 烤法國白鴿伴蘭度豆及雞心豆茸 |  慢煮鮑魚：鮑魚以低溫煮至少12小時，再伴以鮑魚肝汁，鮑魚香極濃 |  ■甜品心太軟，流心效果做得出色 |
tvb now,tvbnow,bttvb; @& p* a+ V9 E4 [8 G% U) g
＊六道菜餐牌平均消費約$600/位，須預約
; C+ } \ C5 k9 y, o0 g5 |! x0 l5.39.217.76Tommy's Private Kitchentvb now,tvbnow,bttvb8 e: H, v( m1 n0 k4 B1 M
5 _0 J5 J" S, ?- j5.39.217.76澳門加思欄馬路7號松苑大廈
0 c4 R$ \3 s1 c7 }- \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 E' t- X6 d& Y7 V/ q
5.39.217.765 m7 X) S+ k- {5 } @- \0 t
- W+ o* \4 ~ d$ A8 v/ X$ C* \5 M3 ~0 ]5.39.217.76
4 y! ]2 m8 F% A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# J6 H8 p; J1 J
秘藏咖喱私房菜琛情咖喱從外貌看上去就一如普通的舊式餐廳，但原來內藏私房菜！老闆琛哥曾移民美國，後回流澳門開設琛情咖喱。琛哥在居美期間曾在Citi Group擔任廚師，入職不久的他就被升任為八位高層的專屬廚師，甚至還招呼過前美國總統克林頓！要訂餐招牌上沒有的私房菜式，除了可向琛哥預先提供人數及飲食集慣，心血來潮亦可在五時前打電話到餐廳碰碰運氣。琛哥收到柯打後便會到鄰近的紅街市，或騎電單車到離餐廳約十分鐘車程的魚欄買料。紅街市市如其名，是一幢紅色的街市，相比起新式的下環街市，紅街市有濃濃的葡式風情，琛哥告訴我們它原來已有超過50年歷史。他最愛到紅街市內搜購的，是比花甲大上數倍的鮑甲，加入白酒和香草來煮，肉質鮮甜又多肉，好正！而另外的咖喱蟹，琛哥則選擇到魚欄內貨源最靚，連酒店餐廳也會向他們買貨的魚檔買印尼蟹。琛哥的咖喱比坊間的少油，不少食客也愛叫一客豬仔包來蘸咖喱吃。好的炒蟹先決條件就是肉殼分離，琛哥的生炒印尼蟹就煮得恰如其分，吃下肉質一絲絲的，難怪成為餐廳招牌菜！餐廳另一大熱菜式是咖喱蠔，以蠔來煮咖喱坊間少見，因為火喉稍稍控制得不好就會失去蠔的Creamy口感甚至變腥，火喉不夠蠔又會不夠入味。而琛哥的咖喱蠔吃下蠔鮮味和咖喱味兼備，盡顯功架。 5.39.217.76* h1 {& g% x. O T' I
5 @/ |. { ~; [0 F8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C- G8 K$ h4 e* _" M7 i% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( |; @) B4 y; d0 r$ \( r, t3 s: e5 d
3 T3 \0 C1 q6 ? B \0 `' @公仔箱論壇
. n' b; U6 b% { u' _5.39.217.76 ~* V; m2 m W- \7 h5 y: n
公仔箱論壇. L7 b+ R* d+ [& g: C! l. U; o
3 b8 o$ q! m% |0 O% W6 t9 r' [
$ v7 A- ~3 r8 F+ n- Z4 M ■紅街市已有超過50年歷史，更是唯一被列入澳門文物名錄的街市。 |  法式白酒煮鮑甲 |
+ j4 E( f9 D8 T4 q) p7 n
8 S: R3 j, ?" l& I: i* N& {2 G
5.39.217.764 k9 B9 k% C- a6 \% K- K7 o
公仔箱論壇, ~! i+ r2 z9 W3 u
1 g& o3 G7 T E: `$ L G
公仔箱論壇) ?& k" j! N4 f; h6 S8 h' T+ Z
 ■老闆琛哥 |  黑椒牛柳：簡單以Salt& Pepper調味然後炭燒，味道尚可 |  咖喱蟹：印尼蟹由琛哥親自到魚欄內貨源最靚的魚檔買貨 |
2 Y$ b& @* p6 G& t% p) g$ v
＊十道菜餐牌，平均消費約$220-$280/位1 i" |2 N+ I% ^/ { H+ I5 j6 t
琛情咖喱5.39.217.76( B0 P5 `2 k% @; t$ C' _( m* ?3 K
! F6 p y& j0 N n公仔箱論壇澳門望廈提督馬路9號華寶商業中心地下 tvb now,tvbnow,bttvb* u" F7 u8 _7 a( J# U$ Z# x
& [* H! `1 w" b* T
4 k4 I m# d& B8 [. p1 r9 ~
& I' B5 b/ P2 o6 I7 H- D3 L, E
5 f) ]) `6 c/ w0 _% I+ j. K1 i- B5.39.217.76 豬肉免治：炸香薯仔粒後與免治豬肉一同炒香，送飯一流tvb now,tvbnow,bttvb" ^- I% q- }8 x' W# D7 a
無添加土葡住家菜來到利多餐廳的門口，先不要被看似已關門大吉的舊舖嚇壞，進入小商場往內走即可以找到新店位置。利多由土生葡人Sonia打理，雖然早已在餐廳以及家中放下鑊鏟，但利多的食譜，依然遵循着Sonia媽媽的家傳食譜。利多的形式有點像飯堂，天天不同的土葡菜式陳列在櫃位前，問Sonia這裏是否自助形式？她笑笑口說其實老葡人都不愛自助式，大都是看看甚麼嘢食然後再由侍應端上。Sonia強調利多的菜式絕無添加劑，因為她自己天天也在這裏開飯，有時候甚至是家庭聚會也會選址利多，所以這裏吃到的，都是土葡家庭的風味菜。土葡菜與正宗葡菜有別，當年葡萄牙人帶着他們的地道配料，穿越非洲、印度和亞洲等地最後來到澳門，所以某程度上土葡菜其實先天就是Fusion菜。其中一樣他們帶來的配料就是月桂葉，有說是因為澳門婦女認為以月桂葉製作鹹蝦醬味道最佳，是故現在土葡人都愛把月桂葉稱作鹹蝦葉。鹹蝦葉多用作醃製及熬湯之用，Sonia的燒排骨便正是以鹹蝦葉、白酒及胡椒等醃製，然後再放進焗爐焗。臨行前Sonia興高采列的給我們拿來葡國汽水，吃下味道竟然與波子汽水如出一轍，十分有趣！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o2 j6 ^$ y/ R' ~ j u
tvb now,tvbnow,bttvb S Z }/ [) ^+ g- R5 Y% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^3 A( j6 C! a0 K# j5 K
) T8 H6 L" o- ~6 ?' p4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j# ~9 q- E% t( F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d6 x3 q# |# [( B6 }, E* ~: M
& B, q' p7 A; f' Z# R5 u$ w9 t! F0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q5 ~* o9 M( a e0 C: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; }! C+ [8 O; G' y8 g
tvb now,tvbnow,bttvb( m0 r9 b1 h1 N- u* I7 k) l0 O
 燒排骨：排骨用上了土葡菜特色配料鹹蝦葉醃製 |  紅豆豬手：當中有豬手肉、豬耳及葡國臘腸，惹味。 |  黃薑粉豬肉：以黃薑粉爆香豬肉，薯仔夠腍又入味 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P$ q, A* w0 z
＊套餐$55，包括湯、主菜（跟白飯）、甜品或咖啡。
3 d; A* Y0 k, y4 M: D& ]( xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- @6 [# O5 k- Z6 d1 h. E4 J8 \( }
利多澳門餐廳5.39.217.769 T$ q: h$ I4 y' }9 R5 F# j
澳門高士德士多鳥拜斯大馬路69號
* B! B8 \" }) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; _, q! }+ w2 M3 U- n3 K' A) B
, q2 q6 Z, \ _3 z" m/ ^7 E" R( v/ Z9 q6 s3 n
5.39.217.76+ {; ~7 e/ a! G" K8 E
 朱古力香蕉千層配可可雪葩：表面的雪葩以純可可豆製成，吃下香而不膩5.39.217.76$ s9 K& j L; {; k6 o( L
冰火交融洋葱湯御膳房The Tasting Room，是新濠天地內規格最高的一所餐廳。御膳房由法籍名廚Guillanme Galliot主理，食材均選用世界各地的一級時令食材！菜式走近年大熱的當代歐陸菜路線，其中少不了的有分子料理的蹤影。個人從來不是分子料理的粉絲，但當天Amuse Bouche（餐前開胃菜）中的那一瓶鯖魚泡沫，口感輕盈得來夠綿密，不如一些泡沫還未來得及嚐到其味道便已散開；適量的魚香配上Baguette來吃，味道有驚喜。餐廳的招牌菜是其洋葱湯，除湯底外，湯內還有以焦糖炒香的洋葱、一球雪糕和麪包，要嚐到此湯神髓，就必須拌勻來吃：特濃的洋葱香，冰暖交融的口感還有絲絲甜味，為它跑一趟，值得。
5 g- q" B* i1 U& v/ j御膳房同時設有較輕鬆的品嚐專區，內設有的Enomatic智慧侍酒機，自助形式讓品酒新手可在這裏無負擔試過夠本，若不知如何入手，餐廳的Sommelier亦樂意幫忙。酒機內除了常見的法國及澳洲酒外，亦有較少機會接觸到的葡國酒，當中酒種每兩月更換一次，餐廳經理透露未來會加入更名貴的酒種。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D+ Q" |+ M( g" k
" l& s `$ A' |9 H2 G4 S1 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; k p8 ?' [8 V" V( j' h5 G
6 L2 ^9 L# E. a$ o; E
+ @: R! Y; A9 k& S A公仔箱論壇
% h) l& e, e5 z; x: I5 ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( N. M3 g9 e0 ?
7 Y( U7 `1 }( @( w' M4 `& S' L
# T- P# U1 U) L' |. E
tvb now,tvbnow,bttvb$ @* h- }4 e* b% F. E4 r. I
 法式慢煮香燴龍蝦：配上澳洲08年的Sauvignon Blanc Semillon來吃，味道互相提升 |  特色洋葱湯：御膳房招牌菜，不少人為了它專誠到訪！ |
5.39.217.761 z/ v3 K* h ~, ^ f; ^, r
＊主廚Galliot精選午膳套餐：$698/四道菜* o" i" q( Y% ? M) j+ v
（菜式不定期更換）
6 R) E% a1 f0 ^' \8 [+ n公仔箱論壇
8 [% G. R& Z* ]1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御膳房The Tasting Roomtvb now,tvbnow,bttvb$ u8 i7 [0 y; B5 l( z. o5 I7 \
澳門新濠天地皇冠度假酒店3樓
# D: | Y7 V9 w( t6 X6 k公仔箱論壇
* k' C9 `5 F, i9 a
7 |7 z' C$ `# W5.39.217.76% G9 q! A& o! X+ x1 p; H6 Q* N2 ~
+ D2 z7 n) i, r3 K$ ?5.39.217.76 ■鋪天蓋地的百子櫃好不壯觀！公仔箱論壇. Q+ A+ \. ?9 B: _# n Z) }
華麗養生中菜廳譽瓏軒是在新濠天地最新登場的中菜廳。頂級中菜廳的金磚玉砌不稀奇，但譽瓏軒滲透在每一個細節中的華麗，會讓你感嘆為何澳門酒店可以大灑金錢至此地步！在還未踏入用餐範圍，走在餐廳外圍的走廊，已有鋪天蓋地的百子櫃包圍，那種壯觀程度，是會讓你由衷的「嘩」出來！然後再往內走一點，又會看到放滿山珍海味等補身食材的組合櫃。細問之下，哦，原來通通都是鋪排，皆因譽瓏軒以養生作主題，用的食材都是天然有機，更特意請來著名中醫師作顧問，處方滋補靚湯。進入餐廳內部，華麗繼續伸延：特高樓底、金色牆壁和水晶吊燈，這些可以是相當俗氣的組合，卻因為破格地用上圓拱形牆壁，凹凹凸凸的空間感，讓我可以用上「型」來形容一所中菜廳。即使於桌上，也能找到華麗的細節，閣下所用的龍形筷子座由玉石製作，每一塊也是以人手雕刻而成，整套餐具造價過萬，好誇張！ 5.39.217.76- X: h3 x! S. X+ m: X
1 Z$ }) w& j' J3 g0 Z公仔箱論壇公仔箱論壇7 ^; \8 H8 e+ P6 |! C! B7 c2 B
$ r( _! Y Y, `; |4 f* c y g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i# _8 `1 Q d* _' s# Y
 ■小籠包最值回票價的是看出身自鼎泰豐的朱師傅表演
( s5 O2 m' T9 V( K7 s3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矜貴食材 毛蟹黑毛豬入饌茗茶本就是一種享受，而在譽瓏軒，則更甚。翻開茶牌，你可以找到30年熟普洱、珍品大紅袍、明前獅山峰龍井又或是東山碧螺春等名字。而每一盅茶，都是由茶師逐盅沏成，看着茶師優雅的手勢，那一盅茶彷彿來得更香濃，味蕾亦開始蠢蠢欲動。譽瓏軒的菜式忠於原味，製法調味都依照傳統，然後再在基調上加入些許新元素，或是食材或是賣相，但都不會偏離中菜的骨幹。食材除了天然有機外，亦會緊隨時令，並使用最高級別的食材。大廚譚國鋒的拿手菜，是以冬瓜環盛載着花膠粒、有機莧菜和火腿片的金花白玉翡翠。火腿並非常見於中菜的金華火腿，取而代之的是西班牙風乾36個月的火腿，取其鹹味較低並略帶甜味；配上以同是有機的紅菜頭汁，吃下是中菜少有的輕盈無負擔。此處的小籠包，比坊間叫價高出數倍，身價在於用上了日本毛蟹作餡料；不過我說最值回票價的，其實是看出身自鼎泰豐的朱師傅手勢，達23摺的小籠包在短時間內已輕易成型，吃下蟹味雖沒想像中的濃，不過賣相則是滿分。頂級的食材，同樣見於燒味之中，叉燒選用西班牙黑毛豬的里脊肉，貪其脂肪比例夠平均；要知道每隻豬就只得兩片里脊肉，譽瓏軒的華麗，就是在味蕾中也可感受到。 公仔箱論壇4 g' k6 L+ |2 Q2 [! O
% c( R* t6 B6 p" @+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S X4 Y1 ~1 F3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 }, l# Y' D0 M/ e, w- q! R& A7 D
5.39.217.76" B8 e1 Z1 r3 y; J
0 h0 J* ~& K1 _% Q! P( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?7 x) B% h I6 z4 htvb now,tvbnow,bttvb
3 s4 D0 p; ]! c0 O, F& {( [ `' Mtvb now,tvbnow,bttvb4 s! t0 L v3 M
- U( K5 }8 z3 W! m公仔箱論壇 ■冬蟲草花膠滋補湯$1,680/盅 |  金邊龍脷時價：金邊龍脷生於鹹淡水交界，肉質細滑；配上時令的雲南菌，如紅牛肝菌及老人頭菌等 |  灌湯日本毛蟹小籠包$68/件：小籠包每個都有獨立小籠，賣相一流！ |
! L( g. n, X- i9 @ V公仔箱論壇0 P# m6 k' j0 ?# i2 P: R
tvb now,tvbnow,bttvb( X4 f2 d, e( F( Q& z
! p4 o2 p- ~) d) L( {" W公仔箱論壇
4 |7 \& g5 f3 S& q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V, Z- I& h6 R$ ]
 ■金花白玉翡翠$180 |  ■燒味均是在此磚爐以荔木及棗木燒製，很有風味 |  ■譽瓏席切蜜汁叉燒$228 |
9 m5 `1 T9 v, z譽瓏軒 Jade Dragontvb now,tvbnow,bttvb5 a4 [) `7 S7 j+ J
澳門新濠天地新濠大道2樓
3 R/ k7 Z+ X4 j& }! C2 h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 l t N$ m# y- k% I
' B' Q, x' [! o0 Q0 F4 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ F: n( N, v0 u/ p$ s
# x: n# `, L/ B# P6 f( z3 n$ P3 E
遊走古中國路氹眾多新餐廳面世之中，中菜廳「朝」是我的推介。「朝」顧名思義就是以中國朝代作主題，正門仿照古代城門作設計，進內則有滿天的大紅燈籠，古中國風味極濃。餐廳兩旁有更多的城門，原來那是通往仿效不同朝代風格的主題廂房，分別有秦、漢、隋、唐、宋、元、明、清八個朝代。「朝」由黃文師傅主理，他曾於香港米芝蓮二星餐廳桃花源小廚任職，更曾帶領新加坡的翡翠餐飲集團奪得多個獎項，來頭十足。出自黃師傅手中的菜式除了食材夠靚，當中亦顯功架。原隻椒鹽蟹箝尺碼超大，師傅會根據當造期從世界搜來最重量級的蟹隻，近來便有來自越南大肉蟹，然後把原隻蟹箝包括蟹臂去殼，啖啖肉之餘肉質亦爽嫩，最重要是不用自己拆殼好方便！另外餐廳的獅子頭，外形看上去與傳統的無異，但一切開才發現，原來內藏鮑魚，有驚喜！
' K! `) |% S) D7 z, t. ^公仔箱論壇
0 g1 o6 |6 j0 C* E" t5 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X$ o% Y O6 B; E- L- O0 _
4 `& ` y1 z( T! H, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# I4 O [' H9 S/ j
0 @* v/ w. A+ w" u* ?3 i/ A9 g: }1 Z' E. _ F% r, T# P
5.39.217.768 Q; }2 R7 K3 N" }; F# K$ m; f
公仔箱論壇# R1 D6 f9 F: u$ E0 h
公仔箱論壇4 m$ A% ?* S' b8 Q) J( B9 c4 V8 f+ c
 白蒸蝦球 $320/位 |  ■紅燒鮑心獅子頭 $80/位 |  鵝肝川椒雞$280：香煎鵝肝配上川椒雞，配搭新穎得來亦讓菜式更富香味 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 ^* s6 ~2 ?4 U
朝 Dynasty8
3 ^9 o# I _1 I/ r' U5.39.217.76金沙城中心地下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b, c' {3 d3 a" X* a
, i* n( k' a9 b* D. k公仔箱論壇
9 O5 q) \: X+ g/ m0 L: _, ?. J5.39.217.76
4 e6 p* L2 p' ~6 P- ?5 z
5 L" e) L2 s6 I9 |5.39.217.76五星級火鍋「鮮」是在金沙城中心內號稱五星級的火鍋及海鮮餐廳，走一人一鍋形式，主打東南亞美食，湯底、配料，特別是海鮮選擇極之繁多，全部配料採自助形式，連醬汁也有18款之多，當中較特別的有韓國紅辣椒醬、麪豉芥末醬等，湯底則必試叻沙！不過要嚐真正五星級火鍋就必點精選火鍋系列套餐，有齊波士頓龍蝦、澳洲和牛及黑豚肉等頂級食材，難怪日日爆滿！另外餐廳的點心、小吃同樣有特色。最有東南亞風味的是檳榔葉烤鴨卷，檳榔葉上盛着鴨絲及柑桔，整件放入口味道有層次。另推介你外形似蠔餅的越式太陽蛋炒蘿蔔糕，薄切蘿蔔糕配上兩顆太陽蛋、蒜片、洋葱及秘製酸子汁，吃下不如一般蘿蔔糕般膩滯，且香味十足，務別留肚一試！吃飽大可到吧枱飲兩杯，除一般的紅、白酒和啤酒外，亦有特色雞尾酒！
& i$ T3 e9 s2 T7 g7 R0 ]5.39.217.76
0 e+ i- A% Z# t& z/ m5.39.217.76: X8 D* k: N% X
; G( e- ~: M ^ A2 V A* ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n9 _8 q3 v- k0 k% I2 U
公仔箱論壇' X4 O3 ?/ h) t F
tvb now,tvbnow,bttvb# q. g' o8 `6 P& \3 k7 V
' y N, t3 {. {6 v: X; @
公仔箱論壇$ o% z6 F5 |% m$ p* W
tvb now,tvbnow,bttvb j& F3 w, z/ i2 ~1 W- ]
 ■迷你火鍋一人一鍋，配料採自助形式！$178/位（午市）；$338/位 |  ■檳榔葉烤鴨卷$38 |  咖喱牛肉餅$48：牛肉選用牛面肉，配上帶椰香的馬來西亞咖喱，放在以粘米製成的餅內 |
tvb now,tvbnow,bttvb6 W* \ N2 G$ K: u
鮮
3 E. L C2 o, z2 |公仔箱論壇金沙城中心地下
) f5 A5 H. K( o- R1 d! m6 n" Y
- w+ W$ k7 p) K! K! O4 s5.39.217.76
! s/ \$ M+ G7 m3 M3 E2 u6 E# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e$ j7 U' U1 l& N& k
1 K7 q; w6 u* c9 a2 e/ M* w7 x4 `: m# p9 L
難得寧靜澳門四季酒店位於路氹金光大道上，相比之下注目程度可能不及哪些新度假酒店，但若果想要更悠閒的空間，四季酒店反而是不錯選擇！酒店設有360間客房、五個室外游泳池、2,000平方米的水療及健身設施，並與樓高三層薈萃頂級名牌的四季名店相連。不過個人最喜歡的是酒店的Sealy床褥，連不嬲認床瞓的模特兒都大讚舒服！ tvb now,tvbnow,bttvb0 r B3 m4 Q$ M3 B, S3 ~$ P
0 N' v8 b9 Z6 E* a0 U% A5.39.217.76, c& v0 a* ^4 |3 \ ?4 g5 P4 @
tvb now,tvbnow,bttvb5 M! Z }* h. d: _% R+ o' I
5 G2 Y6 ^# K9 p0 _$ e% z
, {7 p2 r3 r. M" a$ @- A1 v3 K公仔箱論壇公仔箱論壇$ z* D _! `4 [
" n2 ^' ^+ ]" r1 C8 A5 K% K" L0 @tvb now,tvbnow,bttvb
, V: z% Z; X' H+ ^9 B
" e+ q p. Q% Y$ }8 Etvb now,tvbnow,bttvb ■大堂設計十分華麗 |  ■酒店和威尼斯人相接 |
2 A4 P& x7 G7 j/ j0 a L) U& ?# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊高級客房：$5,888/晚。
0 G4 W, S( X2 e# A' x澳門四季酒店公仔箱論壇! m! v; V* M; W! f
澳門氹仔望德聖母灣大馬路 |
發表於 2012-9-18 01:08 PM
| 
發表於 2012-11-4 12:09 PM
| 
要去試試.