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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？5.39.217.76, o9 Y* _! \) O$ t/ G
4 h1 l/ q5 G3 g: Mtvb now,tvbnow,bttvb大陸新聞中心／綜合報導, L& e6 M$ f3 r0 M
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \6 y9 ]1 U$ I7 U
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 m0 ~0 U* B; k/ ]
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。5.39.217.764 C8 K6 X: w6 h7 ]
+ k! O/ y/ P. `' g6 c# a. [3 `tvb now,tvbnow,bttvb說法3：飯前吃水果有助減肥。
* m, q" v( t. o- ^( E$ g7 G5.39.217.76正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。
6 f& o- t) K9 W6 p4 r5 s% H正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! E; Y4 n3 k* {( w' I
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說法5：睡前不要吃水果。
+ A& ^( @+ s Y( F" w) ^# g' n大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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說法6：吃飯時不宜吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g: m; x6 @9 @9 a7 k; D n9 a
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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說法7：水果越甜，含糖量越高。
! k7 C) s, R& d6 \- ttvb now,tvbnow,bttvb對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w8 C# s' p, l2 J# @ t
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
3 K3 Z, k2 d( k. a公仔箱論壇基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。( L3 O8 f/ J. f' A( M v8 D, G/ D
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" D6 _: }+ U1 `* T) y6 h6 B
" I* w" `) v( v) {. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。tvb now,tvbnow,bttvb2 z9 Q4 [' d# ?6 J; @7 d k: |
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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; O4 O! G4 I* V4 j說法11：寶寶要多吃水果。
: }) `, E. t7 s5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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9 }+ M8 e* q7 J; c8 ^' d6 ]7 Z, q5.39.217.76說法12：水果都是低能量食物。6 y x( E+ c" r' B4 G7 S+ v
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。
3 q- m8 H+ s4 |) V( l# P1 P公仔箱論壇正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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& n. {; M# g( O% A ^1 p- l4 ]- p說法14：水果榨汁食用更好。' {/ x! t) T/ S) p; h
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。公仔箱論壇! G9 H/ k0 j/ s+ r0 m8 F
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說法15：水果可以代替蔬菜。5.39.217.763 K! A$ ]4 S; L8 J
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 Q' \& Z; S( a) M& I! T
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說法16：『坐月子』不能吃水果。
$ h: V1 c- a; W公仔箱論壇沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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* o) S3 {, L( B說法17：空腹不能吃水果。公仔箱論壇7 t- h# L; {% t! X( ?% T% e, L
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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