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2 e$ i! @6 }* q! [2 w水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
% T: d# c8 z3 Z( d4 S, a$ q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H: }9 o, t: ^6 I3 S* y
大陸新聞中心／綜合報導
5 Q! _7 O& |. m: K! A, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I1 q4 D: P& ^* P& y! N$ L5.39.217.76根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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% l4 c' h& m0 ]9 A1 O) ~tvb now,tvbnow,bttvb說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
: s- e s% l- Dtvb now,tvbnow,bttvb沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。5.39.217.76( J& w3 r% C5 ]* F. ^3 V
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說法2：飯前不要吃水果。 5.39.217.76& S. P" p& W+ t, {. W5 e8 L
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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說法3：飯前吃水果有助減肥。9 f2 s+ \" q6 K! p! g, g% s
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。5.39.217.76( j# x: ^6 w2 y" _
8 f: V' _- S; ]) R; P qtvb now,tvbnow,bttvb說法4：飯後吃水果易發胖。5 q! y' u+ h# a o$ P1 H
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
2 ^9 W. q2 T$ l2 C. F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! g; M x j% ]% q; [
說法5：睡前不要吃水果。5.39.217.763 m. I7 O% Q# P+ P; ^$ k7 L$ x. e5 v
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。1 r! W; Z5 |( F' Z' Z0 R5 m7 r
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
! b0 c9 M' D3 [3 }1 b% D! g ^5.39.217.76沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% q: P% I' K
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說法7：水果越甜，含糖量越高。
2 h2 i+ [( W# I& e+ b3 M6 v5.39.217.76對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。' Y+ F1 }; S$ c9 |" l, `
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 # @" Z( N% J9 q$ ` U5 I" ?+ \
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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1 k) S( T$ C/ j% Q, R* g! W7 a' D說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
" Q( B# A3 E4 [' U7 P+ t錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。* v- h/ t2 {2 w! d; M
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。5.39.217.763 Q4 C" O, V/ `
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。5.39.217.763 p5 V& ?. W; r! z
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說法11：寶寶要多吃水果。
) c i2 n/ C7 c! C公仔箱論壇錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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# l; E+ D- H* H% h) M+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法12：水果都是低能量食物。
6 L! i- s6 D$ X1 n' n' o, k8 A+ `, ]. G5.39.217.76錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。5.39.217.765 z& E- `& I: L" _8 P2 q0 w7 ~( r1 v
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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, t6 J; o0 l3 f4 C9 t) rtvb now,tvbnow,bttvb說法14：水果榨汁食用更好。公仔箱論壇8 Z9 h* u e3 I6 T* K4 U; q# N, ]7 A
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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說法15：水果可以代替蔬菜。
4 g% Q3 y5 X2 [, C, [公仔箱論壇錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。tvb now,tvbnow,bttvb9 i: p/ X4 Z; D& _$ `& y
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說法16：『坐月子』不能吃水果。
$ {( y2 y5 x+ e! F; g( w公仔箱論壇沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。# G6 q: y" q7 F
4 Q2 d, |8 i7 f5 b說法17：空腹不能吃水果。
8 N# l w3 a) q$ ^4 y# ?tvb now,tvbnow,bttvb沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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