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7 a1 |, S$ @+ {; I水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇% I, K6 _. n2 |
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大陸新聞中心／綜合報導公仔箱論壇9 R1 y( A0 P! N2 j) ?/ X
: a* V5 b) I4 z, o' z M0 F公仔箱論壇根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb5 W/ i$ y7 v+ ]. N! f7 [. {
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。tvb now,tvbnow,bttvb. d% J4 }8 j5 E& L
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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, Z' Q- I( O" ~; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法2：飯前不要吃水果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) `+ w/ P- _9 ` T8 `
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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- h! U1 F4 c3 U% Wtvb now,tvbnow,bttvb說法3：飯前吃水果有助減肥。
# J( Z) N2 t# k$ W; J- r5.39.217.76正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
* d- v9 X2 R! |$ J' f3 f% F6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' e9 Y6 ?. B) w6 o
說法4：飯後吃水果易發胖。
5 T/ E! s( H1 {; O3 r4 @2 I HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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- F9 S/ T8 A9 ~公仔箱論壇說法5：睡前不要吃水果。
+ M) S: z0 M1 \$ ^, O$ w* S7 {4 E0 Ytvb now,tvbnow,bttvb大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a) M* o+ G6 }3 M4 T
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
: y: g3 _* Q3 e0 w: w0 H5 r2 z5.39.217.76沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。5.39.217.764 t+ @8 j" C0 H) G% ]7 R4 `$ W
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說法7：水果越甜，含糖量越高。
% q! W9 M t- F" F. O對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
7 t; \) c d8 q8 Z; a1 e8 ^說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
# }8 @: [' w6 o& `3 g公仔箱論壇基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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. n) M. I( T0 x5.39.217.76說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
1 O. C' d4 y0 {" t( w錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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: l/ |& A. t; Y- M0 Z# k. e( j4 ]公仔箱論壇說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
4 m. b5 r' s- p" C6 R( Dtvb now,tvbnow,bttvb錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。tvb now,tvbnow,bttvb+ \9 W9 {+ a9 [2 b2 u5 X0 n
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說法11：寶寶要多吃水果。
* q5 K$ m! N% e$ M! W錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
, k+ e4 p2 j2 j, t' D0 m2 N6 Y公仔箱論壇5.39.217.766 D. |- [6 g7 |: O; k
說法12：水果都是低能量食物。
. L$ l0 N) o# l1 P/ p9 T! S4 l公仔箱論壇錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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0 [ E' b0 W3 u+ ?) y2 u公仔箱論壇說法13：水果都是鹼性食物。
) S6 L) b& i) b# |2 k2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。9 j5 s! }8 j, F6 \; K. }
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說法14：水果榨汁食用更好。5.39.217.76( x/ Q; u6 r: J9 T
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
5 Z- K6 [3 ?5 s3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P$ t6 p0 j4 K* V7 E說法15：水果可以代替蔬菜。5.39.217.76- l& Z* c6 |1 P8 _! L3 E4 B
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。tvb now,tvbnow,bttvb, F8 {- W% p L, L6 V+ v) `5 X# |
! g' N1 ~% r8 _% E! n+ p1 d說法16：『坐月子』不能吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I% }$ E* ` {+ \% w }5 v
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。* I8 f# U4 O: E2 B
; P7 ?* h4 E4 Q qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法17：空腹不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb! [/ t' P- q% a# z* P! V! E
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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