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& M2 G, T5 @' I3 U/ f# t7 N公仔箱論壇水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？5.39.217.76; m4 s; ~8 r% [( Y: n" q6 z. L
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大陸新聞中心／綜合報導
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1 e4 w* b' z/ L! ntvb now,tvbnow,bttvb根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。- @4 M$ F- i! c- i: N1 F
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。 ! E! \& J/ l& x9 }+ {0 ]$ g
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" m; x9 q3 G* n
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
s! _6 V& V3 t$ h7 T9 o9 j公仔箱論壇正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k0 _# r: T* S$ t/ P' {0 v
& g8 ^2 f* K$ M/ f9 Xtvb now,tvbnow,bttvb說法4：飯後吃水果易發胖。
2 \3 g% o# X# S H5.39.217.76正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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說法5：睡前不要吃水果。5.39.217.76% a' B4 L0 W% }# F* K n4 `
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U# v' F, A" E
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說法6：吃飯時不宜吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb& U2 s* Y- M, R" l9 f
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I( L* X/ q9 j: U
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說法7：水果越甜，含糖量越高。
. Y `0 A0 |0 n& H/ L. Jtvb now,tvbnow,bttvb對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
H5 r/ G, J& Xtvb now,tvbnow,bttvb說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
2 }8 Q4 O# ?( q1 }5 E' }/ c% k9 V基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。% ~6 T: ]8 u' W( x# [+ B% D
* x' u7 o& i7 K) o" }# J1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。3 ]& `+ O1 S1 u: {9 l% p
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。5.39.217.76$ L$ M0 n* Z( T9 O6 m
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
3 Q% \& O2 o, i# Y5 _$ ]! |) u" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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說法11：寶寶要多吃水果。公仔箱論壇6 O5 K; t9 v' S5 B& |5 F
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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* ~2 x( u1 D( s說法12：水果都是低能量食物。
3 p- w5 J, m, ]1 I+ @, }錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U+ c$ O, S3 z7 e
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說法13：水果都是鹼性食物。. M5 r' L$ s- W! |: Z/ h" n
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。公仔箱論壇' I7 f) [( _: ?* I
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。公仔箱論壇% D3 V2 z' W3 H: c& ]! c
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說法15：水果可以代替蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb- [9 O% _8 \9 n; n0 G0 Z4 P
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M, J, w* D" F# f
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說法16：『坐月子』不能吃水果。
' P9 F' b0 C8 S' I$ F! e公仔箱論壇沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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說法17：空腹不能吃水果。公仔箱論壇9 b0 T1 v: E4 F6 c8 B: @/ D4 t6 n" c
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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