對抗肥胖 紐約市餐館禁售大杯含糖飲料 5 r7 M/ v6 Z4 p/ S' `0 v
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最近10年來，紐約市一直禁止在酒吧和辦公室吸煙，禁止反式脂肪，同時規定快餐店在菜單上列出熱量計數。現在，該市將成為全美首個在餐館、餐廳和小攤販禁止超過16盎司的含糖蘇打水和其它富含熱量的飲料的城市。有關當局試圖藉由這項規定對抗普遍存在的肥胖問題。 公仔箱論壇3 ` P$ e' z7 f* C; u+ n( z; R
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禁售大杯含糖飲料
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2 i3 T( n" P; B1 k& Y( ^( u# _公仔箱論壇據《華爾街日報》報導，這一規定適用於任何有食品服務執照的機構，從熟食店和百老匯的戲院、至洋基體育場（Yankee Stadium）的小販和小意大利城（Little Italy）的比薩店。但牛奶佔大部份的飲料或不含糖的果汁，則不在規定內。 tvb now,tvbnow,bttvb* D+ Q3 h2 h3 m0 ^ R; ?+ k$ K) Z
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這項規定已在9月13日被市衛生局採用。該局以8比0通過該規定，其中一名成員、內科醫生卡洛（Sixto Caro）棄權。他認為該此計畫不夠全面。其他成員則大聲疾呼，需要採取行動來對抗肥胖危機。
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. ?- B5 ^! I* k7 [8 e; d衛生局成員、亨特大學（Hunter College）城市公共衛生項目（Urban Public Health Program）主任柯里茲曼（Susan Klitzman）說：「我認為不立即採取行動就是犯罪。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 L8 T5 R) c1 b' C# J( Y
4 a$ q8 w' J+ S, G全國的公共衛生專家、以及餐館和軟性飲料行業專家，將密切觀察這項規定是否改變紐約人的飲食習慣。 tvb now,tvbnow,bttvb" X D+ r C5 }3 K5 k5 m# c$ G
* b! g& I* E! o9 T; L7 w. g+ R. u' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約市長彭博（Michael Bloomberg）把限制含糖飲料比喻為禁止含鉛油漆，並舉例說，被診斷出某種類型糖尿病的兒童數量大幅上升，而這種糖尿病在超重的成年人中更為常見。
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' w2 i7 x3 {1 O& s' l) H0 r& Q6/10紐約人反對新規定 4 I9 V: ~7 N& T: ^
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紐約人是否會聽取這一建議，或仍在未被禁止的便利店或超市中購買超大型飲料？2 n! I( P1 l! O0 |
1 X: J) V% G* n* @/ \" R從本質上，很多人把新規定看作是對個人自由的侵犯。上個月《紐約時報》的一項調查顯示，十分之六的紐約人反對這一規定。
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# B; E; t, @. Z$ c W* V6 Utvb now,tvbnow,bttvb來自皇后區的大學生洛佩茲（Sebastian Lopez）表示，儘管自己不愛喝蘇打，但「這是我的生活。我應該做自己想做的事。」 公仔箱論壇4 Q+ _* |0 N! g& z# H+ E" H
/ M2 [6 W" z- F, |$ `餐館和飲料行業抱怨說，紐約市誇大了含糖飲料對美國人肥胖所起的作用。他們說與薯片和甜食相比，蘇打並不是較大的罪魁禍首。 tvb now,tvbnow,bttvb. q2 i) U5 I- X) `
% t% P$ c% @8 W% h! W一產業贊助組織「紐約客的飲料選擇」（New Yorkers for Beverage Choices）發言人霍夫（Eliot Hoff）說：「這是政治解決方案，而不是健康解決方案。」該組織宣稱已收集了25萬個簽名來反對這一計畫。 5.39.217.76) b' t; n7 j9 o# I
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當被問到是否擔憂來自財大氣粗的產業贊助組織的反對時，身為億萬富翁、正成為公共健康問題慈善家的彭博說，他不會被擊敗。
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1 a. u' |8 L, [( A9 K3 T. v新規定影響餐館作業程序 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a5 G. N7 U! W, z
. v- Y% T( B, c5.39.217.76對一些食品服務機構來說，遵循這一規則可能使作業程序變得複雜。 7 j* m" g5 A: S b" x
( q0 V( m: ]2 _0 ?+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星巴克咖啡（Starbucks）正試圖釐清他們能否出售24盎司的星冰樂（Frappuccinos）。這一飲料富含熱量，但也含有大量牛奶。新規定不包括含有至少50%牛奶的飲料。
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另一個問題是冰咖啡，很多咖啡館使用液化糖加入冰咖啡中。但顧客現在只能自己加糖了。
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" X J# E r/ Z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶有自助式蘇打機的餐館，將被禁止向顧客提供超過16盎司的杯子，即使無糖蘇打也是如此，但顧客仍可續杯。
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- I( i1 m/ i. [tvb now,tvbnow,bttvb這一規定將於明年3月起生效，同時禁止任何在法庭提起訴訟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^9 @# b4 \5 F8 Y n* x
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目前尚無其它美國城市採取類似手段來對抗普遍的肥胖問題。
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發表於 2012-9-14 12:05 PM
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