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[甜品] 忌廉曲奇雪糕球

材  料 :   125 克糖
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          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
; v) E- J* [" g8 S- @5 Wtvb now,tvbnow,bttvb          500 毫升高鈣脫脂奶
, Y8 Q5 q& f8 Q7 X+ n6 P* dtvb now,tvbnow,bttvb         果仁碎少許5.39.217.76* {( ~5 z" k1 {, w
         朱古力及雲呢拿香精油適量, U5 p5 f. Q* V" j
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做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
- t" i' S- i) U0 R  h3 v         (2) 將一半牛奶加熱,放入雲呢拿香精油,將牛
! y! C  y! o# Y+ |$ Q公仔箱論壇             奶拌入蛋液內攪勻。
  Z4 W$ M& g1 q: L; Atvb now,tvbnow,bttvb         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘,
. T9 g7 W, I9 o: e  Wtvb now,tvbnow,bttvb             離火後將餘下一半的牛奶放入,拌勻成雲呢
3 B0 R) e9 r, ]& V7 F) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             拿雪糕液。
1 Q3 [3 o! g4 J7 y7 L9 Y5 V# [tvb now,tvbnow,bttvb         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀,放入大5.39.217.766 B& h4 r( d+ N2 I7 b  L
             碗內備用。
6 R$ X) v$ A2 w. J  A3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻,放入冰箱冷
" Q3 q1 z1 z* ?  ?# C0 _0 V, S3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             藏三小時以上至凝固。
; \1 v1 `2 D& Z- Y/ X2 M  k         (6) 將朱古力刨碎放於碗中,並用熱水將之座溶公仔箱論壇+ `0 W# N* Z8 Y) g# Y$ S( }0 \
             成朱古力漿,將雪糕挖成球狀,用竹籤穿起,
9 s8 b, ]& j- l9 y. k* K2 n; s0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             蘸上朱古力漿及果仁碎,待凝固後即成。
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備  註 :  (1) 在溶解朱古力時,盛載朱古力之器皿不能沾有
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