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[甜品] 忌廉曲奇雪糕球

材  料 :   125 克糖tvb now,tvbnow,bttvb" j2 d: g, ~" ?0 A" n; z
           3  顆雞蛋
6 F- R$ |& `" f# z- F" vtvb now,tvbnow,bttvb          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅公仔箱論壇" E2 V9 v; l4 n! R6 i" n2 _
          500 毫升高鈣脫脂奶公仔箱論壇& D" y) t% v  n$ e5 m, _" ^) D
         果仁碎少許5.39.217.76, s# g$ a5 ?9 s9 U% ~
         朱古力及雲呢拿香精油適量
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做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
: M1 N6 s+ v' n6 d' g         (2) 將一半牛奶加熱,放入雲呢拿香精油,將牛公仔箱論壇+ p! [& ?  m  t6 r" q
             奶拌入蛋液內攪勻。
# K3 I5 H& N) v/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘,
  t# I1 |) X: R% B0 e7 S# w             離火後將餘下一半的牛奶放入,拌勻成雲呢
' i2 ]" x& G& {7 Y  K# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             拿雪糕液。
, K7 \. k& g$ Z% `5 @5 w* G3 O         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀,放入大- I# {$ E7 D+ T7 ~0 U
             碗內備用。
  F" r) ]* m! }8 E         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻,放入冰箱冷
4 D& F7 k% Q% ptvb now,tvbnow,bttvb             藏三小時以上至凝固。5 f. k6 a: x- e0 Z' m1 N7 g* D* o
         (6) 將朱古力刨碎放於碗中,並用熱水將之座溶. S0 d3 p7 J6 X, P
             成朱古力漿,將雪糕挖成球狀,用竹籤穿起,
& D2 N4 |$ C( H/ Z# u& m. O5.39.217.76             蘸上朱古力漿及果仁碎,待凝固後即成。
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備  註 :  (1) 在溶解朱古力時,盛載朱古力之器皿不能沾有公仔箱論壇- T; j0 M9 M. Q: y6 V
             水份。
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