材 料 : 125 克糖
8 ]/ W5 e* g) ^, {6 U5.39.217.76 3 顆雞蛋5.39.217.76/ e0 P; c/ b* K3 U7 v0 M" I4 i- q5 B
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
9 C( F2 S/ K! a' {% u 500 毫升高鈣脫脂奶
+ V# Q' m6 X1 o" E 果仁碎少許公仔箱論壇5 E8 |) | V7 K4 Z1 N
朱古力及雲呢拿香精油適量- r E, k% t0 y7 V% G1 |
. \1 K" U' F* ^+ r做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
t0 m$ X5 g# B9 C, E# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
* g0 L; r' W( z8 q4 S3 ]) D0 \公仔箱論壇 奶拌入蛋液內攪勻。
1 g% c* J+ d8 o# {! }/ e# { Ltvb now,tvbnow,bttvb (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，# r) V& \8 E: g8 q1 [6 @
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
% H5 M, S3 g f& q) n( \7 Q. h' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 拿雪糕液。tvb now,tvbnow,bttvb# H$ c" }) ~0 `% _3 V. ?4 t* a" j
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
) s6 _+ j$ a) ~ 碗內備用。
" x2 d0 J7 T6 J* E! y6 |6 T0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷公仔箱論壇+ b6 R- M N! s9 h6 D
藏三小時以上至凝固。; y6 j2 _ E4 D7 p% m0 W$ P
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
$ [4 n$ R; a4 F9 A: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
, O1 @3 P$ Y) r( Q5.39.217.76 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
9 E# `7 k* E* ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, I& n8 f7 C4 m2 B+ M% B
備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
7 e9 F8 {/ ^+ i; L$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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