材 料 : 125 克糖
/ d# E; A/ E$ I9 C8 T2 s" X9 w9 x3 btvb now,tvbnow,bttvb 3 顆雞蛋5 f+ ^# @! _ u5 ?, [9 A5 B( ^
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
! J! B: |' }& G* J9 Etvb now,tvbnow,bttvb 500 毫升高鈣脫脂奶公仔箱論壇9 I4 c% z0 j3 w# z
果仁碎少許5.39.217.767 m. X { F; L! S. z
朱古力及雲呢拿香精油適量& ^+ o) ?" b2 T* _
: B3 S4 F+ x9 F$ [2 u做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。- t" f5 D3 O0 K
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
. f' H$ z- N' x [ 奶拌入蛋液內攪勻。
+ L! U& a" w- A; y5 _) a* ~ (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘， l% Y- m% W0 Z* t$ U4 P
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
. p% C; a3 [/ G! G/ x5 @ 拿雪糕液。公仔箱論壇+ l" G. c6 z6 z: z; J8 |. M
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大5.39.217.76" f3 B& o% v. e% ]
碗內備用。
/ s+ q# l6 t T6 l( _ (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷公仔箱論壇; e8 p+ ?3 u. p, p# k. X
藏三小時以上至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 _4 R, p0 o$ p; S5 x3 N! D
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
0 E! O( K, k! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，, f2 ~9 L) Z" V8 M& p# W
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。5.39.217.76/ v3 u2 [8 m ]6 ^6 s6 P
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有5.39.217.76: Y. |& w* c' Z6 |
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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