材 料 : 125 克糖
) X( v0 ] F' R+ p 3 顆雞蛋# a9 Z9 Y4 V$ e" ]. O# Q
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
0 U; ~9 j) A `9 {4 ]# R" Wtvb now,tvbnow,bttvb 500 毫升高鈣脫脂奶tvb now,tvbnow,bttvb0 r, [2 P) S! e: b% }! S: ^& q
果仁碎少許3 z5 p W5 h1 E
朱古力及雲呢拿香精油適量
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6 b0 d6 u1 G4 i8 A& G$ H# a- R做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
) g( S' a5 s% t1 D) vtvb now,tvbnow,bttvb (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
: @, u9 t( B0 g5.39.217.76 奶拌入蛋液內攪勻。
6 \3 x* \0 _& Q- X! s9 b8 N8 j (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，8 U; n( h* m* J
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
+ n7 c9 y" _; S8 I" `5.39.217.76 拿雪糕液。
, N. p1 _" [0 p% e; V9 ]# `- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大. q M9 G: e8 r5 N
碗內備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& b2 c& q7 q: j8 ]
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷. \! Z) W8 n/ A6 P0 B$ |5 T' _1 u
藏三小時以上至凝固。
# _$ [2 @# m# a) L; Q& x0 A (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶5.39.217.76' L$ b }) O- N8 x
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
( F {) B- u. |( q8 l7 ^公仔箱論壇 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 Z) K- ^. R- o; \+ U, r5 j, d/ [
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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