材 料 : 125 克糖
( f9 [: |" p& N4 n5 ~- K8 q( v- o 3 顆雞蛋
2 O+ U0 g+ G! S; J2 L, p4 H公仔箱論壇 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
: n* A5 ~; j& G8 U5.39.217.76 500 毫升高鈣脫脂奶' E+ G' {0 H L: M/ L
果仁碎少許公仔箱論壇 |3 m( S% U8 W6 K
朱古力及雲呢拿香精油適量
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
! m. l, r4 W' {9 G (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
8 Q- R! C. I$ n( m% F* l公仔箱論壇 奶拌入蛋液內攪勻。
& n1 s3 O: d: v& k6 x+ u; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N3 X. Q' U, X9 Q6 i
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
; m/ Z+ c% o) J5 A 拿雪糕液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F1 Q# t; y: D, r: N% V: J
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大tvb now,tvbnow,bttvb& ^4 m/ R( [! v- u3 F; G, m9 [% E
碗內備用。9 y" B* C/ r+ I' ?2 i
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
+ Y0 j" d/ E/ J/ w. d' e 藏三小時以上至凝固。
, d2 @ f, a* J: B5 F7 i* l (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶5.39.217.766 |) Q' e" a/ M
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，公仔箱論壇; W& }. @, v& ^
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
0 m+ l" M: v. s" C. D( b1 z; d$ M公仔箱論壇
' Z, ?8 d% g( A, x( \% p. Q* Q) Atvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
+ K. u' _. q' Q+ I$ \ 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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