材 料 : 125 克糖
( m3 r+ S$ ^4 U0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 顆雞蛋, w1 C: P. ^. \$ V" V1 h6 E. J- Q! Z
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅5.39.217.763 t7 A$ c; }' n$ o) y: _6 y; ]
500 毫升高鈣脫脂奶/ B% \' v( J# [/ R3 Q7 e% b
果仁碎少許
7 g8 `3 F5 L4 B% L K9 C$ M& k$ `tvb now,tvbnow,bttvb 朱古力及雲呢拿香精油適量tvb now,tvbnow,bttvb) p% R% @: N" P5 A5 O4 U3 N2 c& T
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
8 B; @/ Q v& |0 W; Y+ N (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛公仔箱論壇6 a, c) V( o# r0 B
奶拌入蛋液內攪勻。
6 y+ w0 z; X5 L* {公仔箱論壇 (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^$ @/ G/ O, M0 P/ [8 ~1 v. \4 B; Y
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% l! o% M; L. l( v z. c. x
拿雪糕液。 g) h* H4 ^+ f. W/ b# K
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
) M+ A5 D h9 P a% u! F& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 碗內備用。
6 r& S# V( N: V8 I X2 ` A; B$ ltvb now,tvbnow,bttvb (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
; ^1 D1 F3 X5 s0 | 藏三小時以上至凝固。. `4 g9 c1 x8 a4 N; W
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶tvb now,tvbnow,bttvb* q) G5 J1 I9 j2 K7 |
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
( d2 o) e1 p( T6 b& V7 ^ Ytvb now,tvbnow,bttvb 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 R; k6 Q0 I9 g0 B& y
8 }3 }( c% D/ I h( M3 T% ^3 Rtvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
% t/ r' q( O% @) V3 d/ g! Y. [- ~公仔箱論壇 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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