1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 A0 U; ^4 @) V4 {
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。- e9 n% A( p+ `' E0 X: B7 v( `7 x
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
. |; s% X9 m" c1 G0 [時間長了，小肚腩就長出來了。公仔箱論壇* I5 C7 F$ [3 R0 y' v* H9 y
1 ]% R3 P( _3 ]; H/ U8 f4 Y3 K btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ r7 ]7 _ h, ~4 n2 |
一、吃西瓜當正餐要不得$ d+ C6 T( M- u' K
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
) D5 O" r% E1 }' U' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。5.39.217.76 m. s( i3 |6 |1 @# ?
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
4 C+ ?* V' b6 x; a* ]5.39.217.76就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
2 c# U+ K6 `4 r8 Y3 h也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
0 n! w/ ?8 X7 S& K( f3 |3 ctvb now,tvbnow,bttvb如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
$ z4 g- ?( H( V* S, Q$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，tvb now,tvbnow,bttvb @$ b" E& Q! q7 P& z/ u0 k
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
9 S7 | X, `" r公仔箱論壇二、吃西瓜當宵夜要不得# J6 Y- l8 b( t1 F8 o
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。公仔箱論壇: w0 ?( K( s, K' P: D) s
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
: P- Z. M( `$ utvb now,tvbnow,bttvb時間長了，小肚腩就長出來了。
$ D' q0 U2 N: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( z+ ]6 g0 S
不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
1 {( f% r( i: ]/ r# r3 V所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
9 q4 k2 r0 J9 L8 y! @* R1 x& B乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。公仔箱論壇8 C/ A2 V1 K; [5 T+ I1 n' @
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三、西瓜不覺飽要不得
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？tvb now,tvbnow,bttvb2 K% C; q5 n9 @* E' k. t
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 g/ }5 D9 a
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？公仔箱論壇2 n; H3 [: A+ x! \( ~
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
: `' r& p+ P0 I/ A, K# a5.39.217.76這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，tvb now,tvbnow,bttvb. f8 U9 O- X) Y+ m1 i% p$ [) Z
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K- k0 f+ h0 |) B# s0 L {7 h
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。公仔箱論壇8 V1 K' z% A1 X- v V
* n3 z7 e- P" h" u0 }西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a6 b" c: P$ J: [+ V' U# U, q
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
/ j3 {$ Y, l2 l [不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊公仔箱論壇( b Y+ ?0 v+ p$ s* Y
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5 @& E/ f$ @" Z3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、西瓜從裏往外一層比一層寒$ e0 q( U) e; {/ e5 l% T/ p5 A
" Z/ W( Y& D5 L/ {- S: F周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
* F' ?) |2 y8 z9 p( \5 P' Z( d6 L# M9 Y世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。# r% R9 d2 y# b) w9 j( N& f( o
4 |6 ?3 G$ S* t1 K" j1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
1 B" q0 S8 E8 |/ \7 l/ g2 \$ c1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
/ h! Y& X( J- \% S! p公仔箱論壇西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？) l# L7 r) c2 j z
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
' y7 n8 f D" A7 i有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
6 [ Q( z2 ?+ `4 S- |1 m7 E給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
6 k7 A/ w: Q" S5.39.217.76實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。公仔箱論壇 I' N) u* F# \; F7 i: |
8 i8 I+ R: [& ?, l' {: e1 A" O" q紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 T( z O! I$ i, A% j @6 P
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
8 B+ U6 o9 O s7 B( n& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，6 r2 @& j, \( O. X
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
1 k- \( {7 }; o$ F5.39.217.76，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
' e; o" H. _1 y* _9 itvb now,tvbnow,bttvb切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。6 z m6 C/ w5 y# d0 O
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H2 T! d9 H7 J* M
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( Q+ V/ z( [0 \
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
" Z: `4 x, n( v% E# Q i+ [- @) V/ F需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，5.39.217.76( ?% _9 N4 O7 ]- B8 B* V
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。5.39.217.76& E+ [% Z5 q, L) |
: K/ i. c) \( `& d/ F' E公仔箱論壇總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。 k1 z; Z$ x7 e% z/ T. Q
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。公仔箱論壇6 E, A: a+ o3 H% y o
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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