1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！; d2 Z+ \: [7 q- y8 f9 L! ?; H
+ z9 D4 G& E h5 ~1 D西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
3 t/ g: b5 l' a7 {8 G5 Z2 m0 K而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
$ y9 C3 `4 J7 I, Z% k) m/ W時間長了，小肚腩就長出來了。
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' {/ q6 z1 g6 N& b; r% _/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、吃西瓜當正餐要不得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; t$ J# A+ k! ~
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，tvb now,tvbnow,bttvb* G! y5 D9 `7 p. r3 t
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。公仔箱論壇% }1 ?9 j3 ?! Q/ X( J
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
2 i) Q4 |0 T$ B- u6 v9 [公仔箱論壇就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。公仔箱論壇2 I# E9 v( z/ K& i9 g( [
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。* N* P4 @4 d+ y% m- k* f
- R1 Y; E; o4 i0 w8 Y9 W公仔箱論壇其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
' G+ r+ r* C0 E& a9 v, O8 Wtvb now,tvbnow,bttvb如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
, J& Q% {/ Q. |+ k! l0 c: ztvb now,tvbnow,bttvb啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，公仔箱論壇3 n) h4 v) S" A0 @- a9 Z
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
$ }' V' R2 E6 _& o' j1 T( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、吃西瓜當宵夜要不得公仔箱論壇* K; |! U% P/ A) ]! M
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。* @0 k3 E' N0 K+ {
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，/ c6 l K9 ?. r F% _) m( ^' t* n
時間長了，小肚腩就長出來了。
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2 u" |, i0 d8 D- t5.39.217.76不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
8 ~% ~* Y4 w$ V5.39.217.76所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
- p1 X" g- U( N6 H' t" S" B9 btvb now,tvbnow,bttvb乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。tvb now,tvbnow,bttvb" i0 j9 \8 I, w$ M& a. [( d
3 T: @ B8 w/ S9 D* I0 M, P5.39.217.76公仔箱論壇8 C f8 d# M% M% x4 l$ t/ k/ L4 Z
三、西瓜不覺飽要不得% b6 |1 ~1 T6 s6 u/ f# R3 i' m, u7 A9 z; x' l
9 L( H% E% |" X, l. V( a1 q8 U" R為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
5 d: B: z. t5 Z$ y) e* A公仔箱論壇即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
9 v4 \, P% G2 `8 ~( t5.39.217.76難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？" @$ X7 l' o) ~3 G! _) G
$ N" h( C- v4 Y3 _4 a: ?西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' H+ C+ d! U- j9 c' A/ Q
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，4 E1 p8 f/ |9 v- H* S: j; q- i$ U; c
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。公仔箱論壇) B" J% ?7 }! l X$ {' J9 T+ }. y, `
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。5.39.217.769 Q; Y* {) H6 ]( @' D
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。9 a8 X$ t8 d( S8 L2 A
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，tvb now,tvbnow,bttvb9 p" D( M% n/ g$ ]4 S$ F5 n( w& Z
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊5.39.217.76# I* Z% X; c8 j- v; z4 e
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒
{- g. P* R( _ w/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^/ q# f0 m& d周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
0 u5 t: H# [. ^5 |4 O8 h! ^1 z世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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0 |, G; {' c/ E0 { L/ L0 V9 W天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
# F* @3 G) ], k" r, r7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
G* U* I$ P1 T6 A% ]公仔箱論壇西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
$ |) A( y9 d7 B! g$ ~2 b我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
+ a8 i2 ]0 a( d3 r9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
8 @3 n6 n5 r$ Z* ]) u8 ?公仔箱論壇給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
8 M1 E' {5 j) b9 y& ?, z5.39.217.76實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
3 R& M( i7 i0 X: B: q) btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 o; \# h5 g& }& m8 G
紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C) ~" V8 `3 I! z6 h3 D$ @8 L
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
3 M6 O* Y, R+ Q/ _* Q! Z% l0 _8 f多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
# \$ m0 e5 C4 k8 X/ n但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
6 P+ ^# l6 w, `, c4 k) [( dtvb now,tvbnow,bttvb，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，公仔箱論壇0 O0 e3 O2 q* P
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" S# W4 A O# |
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
! |5 L3 q6 f, A7 x5.39.217.76我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
- T2 }) ~( M" F1 y- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
7 S/ A- M) Z( H7 `! ~3 J8 l" |& |既可飲用。隨泡隨飲，很方便。5 J9 }" n. P( c# b+ A3 T, T
9 F' p) d T. O- k9 F5 y5.39.217.76總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
+ ~1 Z \* j) y, ]9 |5.39.217.76因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。& Y& j2 }# u- p: F5 G7 m' X# T2 G
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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