1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O7 j e3 k' Z) g; u# F
+ x% ~4 l) j; e+ P西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
9 x* y) _$ I8 M5 N5 b$ m- p而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，公仔箱論壇' F# y( ~/ H# H" n4 s/ a$ g
時間長了，小肚腩就長出來了。tvb now,tvbnow,bttvb8 s+ H( _0 W" G2 h4 j" A
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一、吃西瓜當正餐要不得7 t( F6 c+ T( M) }1 }, P
- l8 W' w% J5 c& j, c1 ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A7 y: @& K) k+ V: _
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y9 S4 m9 g6 q7 g* X. x7 [7 B
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。5.39.217.763 a6 F$ G6 T# A/ Y& L5 a* A
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
+ Q! z( s) s3 i4 _% p$ K9 r4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _5 [, Z1 j% j" C
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。* G. B" E# Z8 _+ i3 a% v z/ k! S* d
$ D7 d9 |9 V7 \/ g: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。2 ~2 }8 Y+ \9 K; v3 A7 Y9 d2 F
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
5 ^9 d4 Y4 @/ y1 k: w# U. J* C Z啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
, o( P; b" g% y+ U& {公仔箱論壇但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {1 C; b9 P2 B* \* R6 G
二、吃西瓜當宵夜要不得
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g$ g3 v& d8 p公仔箱論壇西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。tvb now,tvbnow,bttvb- t8 z" d8 [, X( }4 Z, @# x6 W. F
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
. ]+ ^8 w* V" A: V時間長了，小肚腩就長出來了。5.39.217.76, d, c, d* i: U( D) ~8 ^& T4 {
) E: F% t; ~6 M ]0 W+ S不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。! L( b: `/ D8 \' n/ G* W
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
& J, D( e f5 f3 C( Q( o乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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! o: Z2 V; Y9 u; F) Y& C三、西瓜不覺飽要不得
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- E$ G& e2 Y2 F) C, L5.39.217.76為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
# u5 y/ h+ m/ C, X) n即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜tvb now,tvbnow,bttvb! @9 I! {0 m6 r
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？5.39.217.76/ f( m. G8 H+ d* j4 `
* p' u1 t+ j7 A! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，' Q- V" R+ d& w( v, B
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
n0 O/ C1 O6 ?; w( E* e2 E; M公仔箱論壇果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
. x9 L u1 p, {# J換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。& Y8 \# I% Q$ V. a
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。公仔箱論壇4 c2 `+ s4 A8 N, ~& I% M( K
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
; B3 F s: I$ l( f% n9 y0 b# z8 ` `不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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r8 w, L' T; u" O4 v6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z2 q9 O% W/ E( D! U C! r公仔箱論壇四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
) ^+ g2 D- J$ U0 C# S# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
) I$ |' r. c0 r/ D- p6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# h7 J0 L# l" e% _
天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。/ T5 M% t5 d4 `3 c% G* r$ S" |
! L& i6 c" t5 Q I/ G# S, b- Q公仔箱論壇有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
+ z! `1 D5 L1 Y3 J e5.39.217.76突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
# n' X5 [# O; _- @: K" v: `0 \西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？公仔箱論壇: e6 m: M. g1 f! a) v& T
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) {* ~2 i+ q) P% H2 d' H' `* I
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
0 G, _7 P0 @: H$ h+ F; N6 g0 `給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，5.39.217.769 _1 D3 ?, ^$ ] W' M. b
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p" h( \% y2 P- W
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
! P" `9 C7 K) h4 o$ k0 c) Q' j p相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r+ e: Z) k- z/ j* M) |% [& v- J
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
/ s- _ M5 T3 S4 X' K7 R7 Ctvb now,tvbnow,bttvb但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?7 U- ~9 v0 V7 _
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，公仔箱論壇7 [ `" }+ Y, O
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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$ W# @- T! C0 c4 a5 u& U2 k最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，, O# k: \. l9 v9 g( o; P( c
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
' f6 Q. U! u% v6 N$ i公仔箱論壇我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
+ A6 g# F3 K5 k; b) c! ?5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
/ C- t2 p9 D6 J* j7 Q5.39.217.76既可飲用。隨泡隨飲，很方便。公仔箱論壇 X, }. l8 T1 J% B
& R9 q: Q! ^. n' W1 a. \. s8 G總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。公仔箱論壇9 l& D- N8 H4 w ?
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
! x& X8 w9 V- }, G7 ]/ R公仔箱論壇若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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