1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！, ~$ @% ~) r: \& ]3 R6 F) i8 U
7 n- O0 O- f$ q/ [- e+ L西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y+ {/ h# m; b) N
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，5.39.217.760 r/ K) R3 V( I8 t
時間長了，小肚腩就長出來了。; c+ J$ |% B- I) e" |) e6 M7 ~/ R
7 j6 B3 q7 U. x& F" _tvb now,tvbnow,bttvb& ~# `- T' d2 I* A) T5 `6 K. K
一、吃西瓜當正餐要不得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 h* |1 K8 ^+ Q H" Q- ~
1 V: y" S! S- @7 J0 p0 ptvb now,tvbnow,bttvb
* g' a5 |8 V, p4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，公仔箱論壇, b( A" K7 l. E5 \9 k! b' A
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
" D M" y' K' v% B, i+ z k公仔箱論壇也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，公仔箱論壇' i: \6 I# r5 [; f1 |
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _4 ?; M) }" F, i1 \! j! Y% l
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
2 }" P6 `5 Z. @1 L5 V5.39.217.765.39.217.76% d3 @6 _$ J5 ~3 q: Y
其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~8 H" }$ p! v) ]( M9 b$ h8 A
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。tvb now,tvbnow,bttvb* S* J: ]/ X6 b% U0 |
啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
7 u" c+ a) P9 {1 b, ?$ ~4 [tvb now,tvbnow,bttvb但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。tvb now,tvbnow,bttvb* L& l' M* q5 p
二、吃西瓜當宵夜要不得tvb now,tvbnow,bttvb: M* I2 u3 W! O9 `
$ D2 U2 K9 C/ O/ p& Q& D西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K( F$ O* R1 |( d) E
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，tvb now,tvbnow,bttvb/ I {3 I5 v- |. T
時間長了，小肚腩就長出來了。5.39.217.76; @* }" {, q' J, G3 x! i
2 n2 q) i$ ~' c, }- [
不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
$ ? G" g3 Z. C* f所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
, S- E/ s7 d. P' n! ] ^乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。公仔箱論壇# z. R' m4 [& [
4 C: c/ n* R5 _& r9 r5 `tvb now,tvbnow,bttvb
* @$ \. b3 x! X% ~/ d4 i! O. ?公仔箱論壇三、西瓜不覺飽要不得
5 t& U1 M9 f6 Y8 _4 P+ h1 P6 E/ m/ }3 Z Q! z1 L
為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？5.39.217.76! v L# f3 R2 K5 ^3 K
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
; ~! h3 q- K; r+ m# v; W$ I難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？1 M: z& a$ h" m$ e" J
5.39.217.76! C8 w* j' u! H: ]
西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，5.39.217.76( x, ` ^/ U, [7 f, N4 x1 E
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
* @3 O: \4 \5 G2 p' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
/ |# x' E# z) Y" P2 l5 u2 R: O% ^tvb now,tvbnow,bttvb換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。3 y' N7 J: U" k$ N! T& Q
' O7 K, R; K" Z
西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。8 F! j i" D% }; z
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
" K& I1 E" A( d+ r3 ktvb now,tvbnow,bttvb不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
" f6 j; U" f# z& P/ S公仔箱論壇. P" F6 A- Q# k0 c. ]
5 ]6 L- a, p [' p公仔箱論壇四、西瓜從裏往外一層比一層寒
: F( E& K, \6 L9 E+ A
, {: c# X4 Y3 j# s$ k+ f/ b周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
+ }6 b1 k& O3 a( @: G! \! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。5.39.217.765 L) Y+ F& Q1 j+ g1 V( [/ H
公仔箱論壇& {. o5 j; X( Z$ G; x. u! t+ O& {
天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。. _3 X4 z2 K6 i! Q3 ?) ]$ S
, [' s7 f- B% j) c) h* X5.39.217.76有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，" H, p. F+ @1 e1 Y! a. J" v4 F8 |
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
5 p7 a0 L5 J% J- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
$ _' r: _# P, ~# M, n: ~我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，5 b: s1 ^+ M7 \+ ^5 z
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
' t: R. F4 a* p. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，' J7 w5 {, `' V1 L. R
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。5.39.217.763 i7 m Z1 T+ I6 e8 F8 e. X7 n
* m. F/ z6 m6 X1 m3 e公仔箱論壇紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
6 V& Q* N5 A$ I, w A0 M; k q5.39.217.76相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
# \5 D* F6 N0 J! U; F6 u公仔箱論壇多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，5.39.217.764 N# j7 j! R0 c! V7 H
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
( I! B9 D. f z0 N% utvb now,tvbnow,bttvb，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
, Q% O# s* v# U( g& B5.39.217.76切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
1 R1 Q. \7 E+ l3 X+ P0 d' l! `: n; X! G
) \$ [* w* l8 M+ t公仔箱論壇& i2 [+ Q5 C6 _: f7 v2 ]( J* h
最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
. v0 [' u- z0 m# R( S# r比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
1 e- i6 k6 _' [* A HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
( b' ]# L" t, ^* ?* S公仔箱論壇需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb, w! Q" X& o" q
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
/ W7 q: s8 C/ F1 r/ v
8 m2 t+ v" v; q7 B3 U) g; T8 ]公仔箱論壇總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
" K; P2 Q! n# Jtvb now,tvbnow,bttvb因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。5.39.217.76# d% J( T+ G5 i5 ], u% r' k) T
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
| 
