拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。; {" e0 s! ^8 N( F0 w6 _
2 d' A7 Z; r1 @ W5.39.217.76清爽冷麵伴 5.39.217.76! t/ Z: c7 y4 x( i# v% U
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
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% T5 ?. e3 }; S4 z" c. `+ Utvb now,tvbnow,bttvb全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# B6 K! r9 e* N4 x: C6 {; k2 _
P+ [& s6 H, g8 _0 O1 {( ?% V- j- B迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
+ m" F8 D2 }0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
3 a- j/ L( X0 l, T& f+ q■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
4 w1 o. O& v& e' V4 A2 O! e公仔箱論壇南高梅鹽味拉麵 $98
4 V- h# E" D t- m1 v# y公仔箱論壇麵條帶有清新的梅子酸味。公仔箱論壇0 y% {0 s( M; X7 h
冷超人麵牛肉精華沙律$985.39.217.76; t$ Y$ J' L8 d8 Q$ a/ M) I
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。$ y% y4 K$ f% @9 k
西瓜豚腩配脆麵沙律$80
% w/ Q% c5 A1 P豚腩慢煮而成，配水果添甜味。3 \8 u8 O# r) a8 N& l3 I+ d
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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