拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。5.39.217.764 `! b2 ^5 S( D' Y9 H
4 o* Q2 M+ D- ~6 s5 `5.39.217.76清爽冷麵伴 5.39.217.760 C: o I( g! f8 g
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。# d& @; i3 H7 i( n
tvb now,tvbnow,bttvb* I5 k) D9 J6 H8 B3 R! b( R
全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
& m9 b+ J( Z2 ytvb now,tvbnow,bttvb
+ }+ E: c4 Y2 E l9 B3 J7 u7 U% M公仔箱論壇rasupermen
* Y1 o+ x0 Z( [& o& s3 [5.39.217.76地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 X) l) |, N% M: p7 D
+ p) u* m# C' q. V
迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
+ z( c( ?$ W4 _! S; C l$ Y蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
8 {- C4 E3 S# `& b2 ^% `■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。5.39.217.76! j1 T; ]+ t$ j! d
南高梅鹽味拉麵 $98
3 w$ L' T& C3 F; `; O6 W5.39.217.76麵條帶有清新的梅子酸味。
" |' _+ R! c+ Y7 D1 _1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷超人麵牛肉精華沙律$98
5 S: u# h9 l' @* P- h公仔箱論壇肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
# J0 X# c, n, J% E西瓜豚腩配脆麵沙律$80
: ~; A( y& V" M8 H1 f豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
& D3 V! o1 }: D4 T1 k9 q, ?2 M公仔箱論壇 |
發表於 2012-9-13 07:12 AM
| 
發表於 2012-9-19 03:20 PM
| 
