拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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清爽冷麵伴 tvb now,tvbnow,bttvb& |1 E& o7 t- @& |; k# g
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。公仔箱論壇# M* A8 O- e. ^( `- x1 Z$ Z, K: w$ x
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全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。3 W. I& c$ g& l) Z0 B, F/ m$ F
$ q7 a/ ~ X* K8 l/ n3 v4 i. Btvb now,tvbnow,bttvbrasupermenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( ^2 Z1 I3 f% s, H* E- H+ _
地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 n D4 o3 @) D
( c2 V! f. D. I1 Etvb now,tvbnow,bttvb迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50. Z$ `: z; N) _7 n% A0 W
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
4 f6 U. n+ `5 [6 K2 q) v7 c■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
2 R4 E' H/ J0 ? W1 R: |2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南高梅鹽味拉麵 $98
0 i# w+ K; u5 c公仔箱論壇麵條帶有清新的梅子酸味。/ g7 O! I0 Q2 N9 ~5 a
冷超人麵牛肉精華沙律$98
N' N6 |( r9 c/ U( M; B4 ?tvb now,tvbnow,bttvb肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
% [) ` V" f' y' ?+ ] i公仔箱論壇西瓜豚腩配脆麵沙律$80$ j- M" W7 D8 z* G! [5 t
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。% y4 _7 \, D+ ?$ @) [) L6 ]1 Y
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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