拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o* k: ? ]# W* G5 O
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清爽冷麵伴 / ?; f( d. ]: I e( v/ f9 A
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。. n$ l- l O4 I1 c
D! W! R% d+ I0 @5 T- b5.39.217.76全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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: S4 I/ ^1 ]+ \& qrasupermenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x/ e0 G9 [! A3 U( {
地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場5.39.217.76+ S8 s l2 {& u+ F& C- j& y
6 ?2 | U, u! I$ ]3 dtvb now,tvbnow,bttvb迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
3 N3 D# K/ J. S# b+ n7 c5.39.217.76蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
. A7 B3 G z1 l, `9 n* C1 s公仔箱論壇■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
: [5 h. v9 l/ t) s, ^南高梅鹽味拉麵 $98
8 Z% b( U# r+ Z; M. d麵條帶有清新的梅子酸味。
, \+ B9 y- T4 f7 q D冷超人麵牛肉精華沙律$98
+ Z4 `. a& u* m& T+ m/ `; d$ dtvb now,tvbnow,bttvb肉汁做的配冷麵，濃而不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z/ L, G7 [8 }7 J. J8 m& _) k
西瓜豚腩配脆麵沙律$80
( s, y* k& A/ P# W( e% U/ ntvb now,tvbnow,bttvb豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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