拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。tvb now,tvbnow,bttvb+ D5 ~4 J2 ]9 \, T9 n+ ^- z
# f5 z1 S- z+ @+ h$ _5 L1 T, B5.39.217.76清爽冷麵伴 5.39.217.762 L; X6 _5 s0 N6 n% Z5 T, p3 p
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。4 v& ` L: p, D( a
W; U8 ^$ A2 R% g- G& ^tvb now,tvbnow,bttvb全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 Z2 G0 u$ A L) w$ H9 D
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地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場5.39.217.765 [/ Z8 t( y+ E# h8 h+ l
/ u8 P9 @/ z8 a迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50* ?$ Q* Y2 y; U9 s3 M/ r& j
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
9 L( i+ V9 p# {% e公仔箱論壇■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
5 t7 q% K8 f8 v" J: ] |南高梅鹽味拉麵 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u$ ^; i& l C9 P$ [* u3 o
麵條帶有清新的梅子酸味。
: P9 ]& I5 Y$ |& D& c$ c; \tvb now,tvbnow,bttvb冷超人麵牛肉精華沙律$985.39.217.76/ e3 }$ ~; i5 q* q' n% q5 l
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
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; @" T' _, {' ~3 V; M& m3 m* d8 @5.39.217.76豚腩慢煮而成，配水果添甜味。5.39.217.761 e& C, D. X; a# f8 n) A
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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