拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
8 P0 `- R# }# E- |4 P4 F7 L
C0 x) T1 j$ y+ {, k% E公仔箱論壇清爽冷麵伴
3 k% {9 d+ k% ]$ ^3 [tvb now,tvbnow,bttvbMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。5.39.217.76* C1 v8 ?1 H/ m7 k4 Z! y' \+ L+ x
' e, A% g: Z# v: g公仔箱論壇全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。0 V9 b& D9 ]! O6 E
) {- O1 V2 m# x `: X& _" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。rasupermen
% Q3 K' z7 Y0 z/ N7 |+ _4 U( i1 C: jtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
; ]/ w _: b$ D; U5 u$ p ?' B' A
+ T& K$ k8 _0 T" }3 [2 L迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50公仔箱論壇& O$ b" l" ?# Y# f2 @/ h( d
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。0 N$ ^; v2 i+ U: a* T$ B
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。2 W$ _& ], G! k. u
南高梅鹽味拉麵 $98tvb now,tvbnow,bttvb+ |; ^' `- ~6 Y" L/ V# c
麵條帶有清新的梅子酸味。
! y' |/ r! a+ O. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷超人麵牛肉精華沙律$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B P( A' Q9 e% r! G5 j
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。5.39.217.767 m. a2 J1 q$ r% q8 y0 f1 H
西瓜豚腩配脆麵沙律$80
, x2 m9 f, U+ @- J* j* Z: V# I# htvb now,tvbnow,bttvb豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
2 q" ~$ Y% H7 N3 a! R! T, \$ Ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-9-13 07:12 AM
| 
發表於 2012-9-19 03:20 PM
| 
