【材 料】 $ ?' U- M l4 n) u2 q5 ^# y ?
鰻魚 1/2尾
& U( ]: k/ h( W* N3 N5.39.217.76蒜仁 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb* x, N/ R7 Y( m
薑片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& Q1 m9 j7 S! t: K* {- K& W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; c+ W- `! V$ ^
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇* i' I9 P: l6 k6 h% `
雞精粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. n$ Y' B: K- l& N2 D l
米酒 1茶匙 公仔箱論壇2 b5 Q7 H# R( [! K; Y
水 800cc
3 S* K1 \4 b! V7 z t【做 法】 5.39.217.768 I8 U/ I( _' |
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 k2 B$ c6 \ [! Z k
0 R8 x; X' c+ ~& q, t5.39.217.762.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。5.39.217.768 z7 }3 I: { A/ j, g9 s7 A- w
% I% w! G6 {/ K$ j B
3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
, f, s, T9 v: P. Ntvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ _8 Z1 H F) Y" ]1 q
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
| 