【材 料】 ; e2 e& R/ w1 G
鰻魚 1/2尾 H5 u) E/ ?0 D
蒜仁 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K/ {! h2 R7 `+ t M) N
薑片 10公克 5.39.217.76+ M t" H7 y) F+ i3 X l
【調味料】
9 X, ^. {1 A2 w鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇) e ^( |$ S- B* L; Q: W/ ~5 u1 q: e
雞精粉 1/4茶匙 5.39.217.76: T6 E8 B0 h4 z4 R' b
米酒 1茶匙
; B' V* c4 m: y7 k8 o! v5 P5.39.217.76水 800cc 公仔箱論壇! W# B7 t8 i E. ]2 F9 ]3 S) N
【做 法】
/ B6 Z5 u5 Z, _# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。; _4 i( a7 i/ v* e* ^ c% N1 @
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。3 \2 F; K7 t, ^& N
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
+ B0 |' i. [% @* _# t公仔箱論壇【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# @. I" i2 ?& }, o, E
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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