【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: y5 U" {. D- G9 J4 |. X
鰻魚 1/2尾
9 d' e( C" X" o* @ n5.39.217.76蒜仁 80公克
1 Z- i3 ~" z2 s* [- \tvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% U2 u# ?" I% I
【調味料】
1 v/ c9 p5 P& R" Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
' |2 n. K0 B) ~1 Z5 r, g; @- n& }* stvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 Q7 y# N2 B5 \1 D" x. u
米酒 1茶匙
0 S8 u3 `& B. U0 m' n6 p7 t8 { btvb now,tvbnow,bttvb水 800cc
4 y; U( _+ H5 v! F" l* Y/ N# q【做 法】
+ h7 _, T# p' k1 n6 B B( c& T3 B. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。公仔箱論壇) _8 a, g. e5 F0 P2 `$ E+ V' H
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
. z5 A" P) c/ U* l+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s9 w5 y7 c" g1 K, d" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! v: D5 k* f2 ^
【備 註】 公仔箱論壇1 ~$ e3 P% ?9 Y. s' a
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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