【材 料】
: b E. ^4 f2 L1 d鰻魚 1/2尾 + c" R" s# v" y- D
蒜仁 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k) v! k( V2 [3 p
薑片 10公克 1 `+ L- C/ E+ e5 k' C3 ?! L
【調味料】
. V% c, w7 C, u& Y% n) p# O鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 Y6 I! J" D1 c3 b
雞精粉 1/4茶匙
, ~# t; | K. _6 _% W米酒 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: D( q8 h) F% E" i. u, a% h& n
水 800cc 公仔箱論壇; d( Z( \3 a+ i+ O; {" c
【做 法】
6 |& o7 u2 z# k: `; T! e1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。5.39.217.767 L/ h9 ~- c( z3 w/ F5 Z3 a" C
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。: ], u; B+ H, y# B
8 u: I0 S3 W# y- S3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 公仔箱論壇) ~1 |3 ?- e% N' }: y$ L
【備 註】 5.39.217.76& r/ G; h7 D4 R
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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