【材 料】
( P6 E" H& u8 n. d公仔箱論壇鰻魚 1/2尾 . X0 K+ k' [; D5 W0 m
蒜仁 80公克 $ ~& T; w+ y! ]4 o' Y) g
薑片 10公克
% J( y% E% t$ M6 b$ F5.39.217.76【調味料】
: U- g# {* s$ C# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n. e8 _ z; ~. W
雞精粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: { l# e, ~& Y8 y- [
米酒 1茶匙
9 m' M+ W/ l! [0 f' X5 I: T$ C5.39.217.76水 800cc
. ^, Q9 l. o0 ~4 R) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
w- |0 \% s& g) m) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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5 m" g; h" d! o# X5.39.217.762.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。tvb now,tvbnow,bttvb" z# b* T+ ]9 n8 `7 I# o4 r. q
公仔箱論壇* k; a- w" k5 K% H) |
3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
M% O' Q: u2 `- q【備 註】 4 S6 r$ D" J8 f
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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