【材 料】
4 `0 a2 O" Z- R鰻魚 1/2尾 tvb now,tvbnow,bttvb* J+ w r6 y+ u( U6 j' X9 u) h
蒜仁 80公克
7 @( r# ~5 O; K5 F$ h薑片 10公克
6 d. `& |: ` o9 w6 g5.39.217.76【調味料】
) l. ^8 ^2 b9 i* m+ ]& V* j# V5.39.217.76鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 E$ @3 M9 l% i' t- n \
雞精粉 1/4茶匙 5.39.217.76" n: X1 U2 d. P% S( l+ m9 b1 G4 z
米酒 1茶匙
4 ~+ J+ t4 A+ E水 800cc
/ o! i+ E9 a+ N" {! N5 v9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( [! U( G+ l5 g: f0 i, r1 D9 L1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。tvb now,tvbnow,bttvb' h1 s- a# ^/ p/ P z& `
Y: S& j# S, t& P0 n2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x7 O, g0 `! ^8 |# r- _/ F
# `2 E3 K; Y7 i5 `$ V4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- t4 o. w }" o6 s# S
【備 註】
" L) ^+ r1 J* y. G外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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