返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 魚粒蒸蛋

【材 料】 公仔箱論壇' k% [$ N# v+ f4 ~0 t, n
旗魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& c( Y+ J: n1 P, T9 y; L
雞蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r' g2 x0 D1 {+ u* B: L" ?
胡蘿蔔  20公克 ! r( z8 |6 O% D! X/ \
青豆仁  10公克
9 M9 n7 }' P  v1 }% U【調味料】
2 f, G9 I* Q. \9 V; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 3 K( u8 _: E; E
細糖  1/4茶匙
8 h9 N9 G. W0 u: [! z8 K5.39.217.76米酒  1/2茶匙 + X% r8 F' u: h
水  2大匙 * l7 S/ T8 Z( [2 K. s
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S; I+ S/ r$ |
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f' I% j$ E- g. W0 u
( L6 c! `$ l. w* c) S& b/ i
2.雞蛋打散後,加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; N' \5 w. u  C  S

& u0 D/ p, b- W+ D. j- ?, P3.將作法2的蛋液,倒入深盤中,並放上保鮮膜。
4 [* E; L  w( E4 n/ r/ G公仔箱論壇公仔箱論壇+ q+ I" X6 T7 a
4.電鍋外鍋加入1杯水,放入蒸架後將盤子放置架上,蓋上鍋蓋,鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙,片留一條縫,使蒸氣略為溢出,防止雞蛋蒸過熟,按下開關,蒸至開關跳起即可。 5.39.217.76) y% }3 o: ~4 j/ Z' a% l; V: \
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" V# e+ j* a# T- l7 r
外鍋水量:1杯水
返回列表