【材 料】 , z! p0 R. X1 x! n; ^8 g+ i
旗魚肉 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ M5 L m2 G) F
雞蛋 2顆
2 \8 c6 v; c* _0 s# z1 O' {/ Stvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 20公克
' {% s; k1 a- q3 o2 p7 z! T5.39.217.76青豆仁 10公克 公仔箱論壇% `- d& X% v, R1 x }+ }& Y9 R9 K
【調味料】
2 D5 q4 u) U; k; k5 Y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 l7 g: ^$ S: i& i' L
細糖 1/4茶匙 5 \9 m6 I/ G0 ^* q2 ]7 o' }" k
米酒 1/2茶匙 ( o/ C7 Z- ^$ X- w `6 Z2 s7 Q
水 2大匙
+ \# A/ Z' ]7 {" {5.39.217.76【做 法】
" K1 t9 k% S5 T! c' i( g+ o! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
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- n" U" c' ^3 M* e1 y5 T2 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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" c& Y' r6 Y$ E) } ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
4 R, G) H( x5 Z2 h6 k: q/ N【備 註】 公仔箱論壇+ g. f& ]1 o2 }! _6 {5 _
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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