【材 料】 公仔箱論壇; G3 x' Z. u" E3 ^, U% e" e
旗魚肉 50公克
6 d" p. x3 W: O+ m9 v: Q3 p雞蛋 2顆 公仔箱論壇. V% e; p# b: |& m0 e
胡蘿蔔 20公克 4 |3 v8 h M# R+ f9 J7 S s
青豆仁 10公克
% ?# z' l2 X8 i【調味料】
+ `- l$ p! d m m# A; q. _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
- o& ?$ P0 u; J9 u公仔箱論壇細糖 1/4茶匙
/ I% U! k0 ~) G. T* }0 B米酒 1/2茶匙
1 w2 e W9 t) o( T( h; h& o% w' f8 [水 2大匙
4 e! c- m2 O3 s jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 e2 K8 |* t. I) ftvb now,tvbnow,bttvb1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x/ U4 H) Z/ ~! v- K" S
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。5.39.217.76: K' g& \( Q# U, ~- V" @
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
, d& F. R* X0 E( d# n3 jtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇, g @5 s/ p+ p) y( J& {
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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