【材 料】 5.39.217.76: C3 s( ?5 Y0 y; }) U- Z. D3 Z4 x
旗魚肉 50公克 公仔箱論壇6 O8 f) @+ N/ p! x! D
雞蛋 2顆 / c7 f0 Z: H* C% m1 S6 _
胡蘿蔔 20公克
8 a) [. c$ c7 t, E) y* ~青豆仁 10公克
! Q# n' j/ i+ A ~【調味料】 0 w; o7 ]% i* F. p6 K& {5 E: F; T
鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇3 L2 F; X; _) b' a! X
細糖 1/4茶匙 4 S. s9 a: W. s- P, W
米酒 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _! ~- D" g5 P% k" S
水 2大匙 公仔箱論壇, _# K' s: F6 c
【做 法】 8 g/ Z* g: ]- j! H7 k" z
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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}8 v- q1 S ~) P2 W! K( `5.39.217.762.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z+ z0 L. x, c" h6 v
( e# k& U9 E0 t2 |# o: \5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb; ?" [1 g' L# T- }( G7 e" X# i8 r" ^
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
* @4 Z, ~; P4 X% T0 Z, f; Qtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
) [; ]$ V' U$ P. t6 _tvb now,tvbnow,bttvb外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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