【材 料】 1 b% B: j, }; V3 `$ P: ]
旗魚肉 50公克
0 D" K1 s/ `, {2 T# C z0 E雞蛋 2顆
3 ]! O8 ?8 ^6 p5.39.217.76胡蘿蔔 20公克
4 U/ B" L3 B+ d* C; K/ L+ a5.39.217.76青豆仁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z' a" \* z! _4 A# T) A
【調味料】
& y7 [# h) m9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 5.39.217.761 N! s. G: q. o8 j
細糖 1/4茶匙
7 g& R+ B( G, ]& \. h7 p" @) ~米酒 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y; t) |7 k9 u+ V2 J. k
水 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S. V- z% I2 U& V2 T
【做 法】
* o3 d ]/ X* s! g; ~5.39.217.761.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。3 [- A: ?: \$ @: D+ Z8 g/ e8 d. n
) t' P1 f; R2 G/ o J0 L5.39.217.762.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 I' J B" T% |. s
; ?2 R0 s2 W/ O; F$ p: _5 A g5.39.217.763.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ Q2 ^' `1 k* y. Y8 T2 x+ e
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e, @& j7 p+ D( j, h
【備 註】 9 O9 E: p3 p2 U3 x
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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