不宜放進冰箱的食物公仔箱論壇0 |6 y- ?6 d8 t
3 z1 \) J" @, b3 k香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。公仔箱論壇2 n' ^' k; t L# d
a) a0 p4 D Y* Z3 r! F番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。 0 W4 [7 }, s" i6 J0 @; ]% [
tvb now,tvbnow,bttvb9 p. P# Y* V' i. C, s( ?
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。& @ P8 o1 f: b5 Z$ _2 a
8 {8 u3 J6 p% [, {: }+ Q, u
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。 |
發表於 2007-12-14 12:01 AM
| 
發表於 2007-12-28 03:16 AM
|