【材 料】
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桂竹筍 300公克
|/ G5 O3 e, J$ j, m$ F: |5.39.217.76辣椒 半條5.39.217.764 n7 p' i3 V* |9 u
1 M0 l$ f0 U; x6 m0 T& V) mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇( Z+ H; H. X1 E' w/ T$ Y9 z1 [! A
3 ]& V- `* x1 `# B6 D' j0 o9 {tvb now,tvbnow,bttvb香油 3大匙5.39.217.767 ?( j( p5 b. X* r
素蠔油 2大匙
* q7 }8 Y' V$ f8 P* @! W/ B- b* ]tvb now,tvbnow,bttvb水 1杯
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【做 法】5.39.217.760 O/ {' V4 ]7 p
9 b7 Y) Y r1 \+ R1 D3 }5.39.217.761.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
$ D8 _5 [! P% }- T5.39.217.762.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
& u& \4 m( p5 v) x: y# F* e6 Btvb now,tvbnow,bttvb汁收乾即可。 |
發表於 2012-9-11 10:35 AM
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