材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 H. @8 M7 a# U, v
豬裡肌肉 240公克tvb now,tvbnow,bttvb, g, R# ?( M1 k* E
皮蛋 一個
8 b( Z( w' _' f+ a, \* }tvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片 2大片& `% A' v, f& K$ f
太白粉 1/2杯% W: j0 {$ A4 H8 @2 n, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S: M R: b% P) H& t- p
(1)
1 }8 T7 l9 n/ {% A5 o( x! xtvb now,tvbnow,bttvb青椒 115公克
: ]2 z$ `7 Z8 Y: g+ Z* r% b! Otvb now,tvbnow,bttvb青蔥 16段
, n/ N3 j: [$ z4 ]; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒片
4 M* _- N& `' U& S" N( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 1小匙
1 F; D7 _1 a4 p( M' r6 i0 _公仔箱論壇
9 |1 ?$ |+ ?" v. M) ?公仔箱論壇(2)醃肉料
+ ~# I( D/ Z% U! Y) g蛋 1/2個
5 h1 p% o& u4 L0 }5.39.217.76醬油 1大匙& M' z8 l( g$ s6 p( ]+ W
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(3)糖醋調味料:
5 i9 K) ~& W2 ]* }! p8 ]% }, g公仔箱論壇白醋 1/2杯 (
8 M9 M4 d G! w* [8 x: q# N細砂糖 1/3杯
K& p1 O/ `$ \& c; t6 i9 D/ T蕃茄醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @) W2 C! X5 t2 p
梅林辣醬油 1大匙! e N- G/ h, u# B( V" B
A1 牛排醬 1大匙公仔箱論壇2 Q+ k; K0 n; S% e# Q- A v
6 X [( v& [# _, y) `. Y# F公仔箱論壇7 q$ a7 _' k8 I, P. j& e
! F) g3 \" H& `- [4 D5.39.217.769 p( @/ s" Y. J8 B& p
做法:5.39.217.76" g! n7 v1 v4 t% o! P
a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘
8 H" b7 s9 ~0 m8 ^5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e& e. l2 |% |7 {皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片/ J9 o/ N1 S4 A8 n5 |1 Z0 x
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公仔箱論壇2 [& i8 f* `9 N0 j: M
b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用
& C) F, i j/ _3 `( G, ^5.39.217.76
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& {+ v% A q( T( B! k' a* D5.39.217.76c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋/ F+ T6 v V% B: b% I
( \; Z' Z" b4 n- p8 U" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |
發表於 2007-12-13 09:15 PM
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