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原料：. u: O5 L. ?0 d: {
豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。5 Y6 @' A/ I; D4 W* D
做法：
) w3 p j! O. o/ U; T! A5.39.217.761、將干海藻用清水泡發，豆腐切小塊;) I2 R- {: X6 h4 Z) ^, Z5 n7 R+ N6 t
2、味噌加少許清水化開;, o2 \: s B- i" e Y; `
3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露，倒入豆腐煮開;公仔箱論壇$ m z+ S6 }; p
4、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌;
8 ~# v& h* h+ p/ |# m* ]公仔箱論壇5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽;公仔箱論壇5 _1 m, p2 z' S
6、撒入蔥花即可。5.39.217.76( K. i3 n7 a1 Q2 q/ m6 I
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發表於 2012-9-9 12:01 PM
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