[中式食譜] 味噌豆腐湯

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      豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。公仔箱論壇7 V) Y) {3 Z" ?0 i6 Z
做法：5.39.217.76. Q  k4 I3 j4 b& ]) i7 G6 Y5 i6 t
1、將干海藻用清水泡發，豆腐切小塊;' `0 M3 s: {- {$ B; V8 [" ^
2、味噌加少許清水化開;) ~8 ?3 K+ m9 K- o. N
3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露，倒入豆腐煮開;* d: m& k  r" x+ \
4、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌;
5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽;
6、撒入蔥花即可。