A.牛蒡 1/2條 5.39.217.76' c4 f. X( |/ k' K$ L0 e+ M
培根 4片 tvb now,tvbnow,bttvb3 r8 g8 R4 Q1 N
羅蔓生菜 tvb now,tvbnow,bttvb' {" w7 q* W2 s- U, S! w
七味粉 適量
& l8 [, N2 ^: u5 b白飯 適量
9 E2 s# ?( s$ m" g- O) G; A9 ?* d, C- q公仔箱論壇B.醬油 1大匙
4 _$ O7 I K) j3 ~* c! B& G) ]* W酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 U( r9 H5 D+ I G2 R, i
砂糖 1大匙 公仔箱論壇, T+ ^" {8 r; G0 I9 d0 t! ^$ Y+ D+ _* O
水 50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S8 D* g+ z+ G. n- T2 S' c2 P
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ \/ V8 `- b$ }) s3 Y: R
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
: P ^- f. v0 r, d- M# r3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
: w# d; E/ D! j% M9 C7 v8 }4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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