A.牛蒡 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb; s& d4 |: s6 A+ _. ~/ \7 p
培根 4片 / ?' o( n! Y, }( u) ]' E @: b5 ?# ?
羅蔓生菜
6 _4 F! O$ ?3 `七味粉 適量
, L" Y2 _6 ^, O, @" O* _白飯 適量
6 Q. U# @7 b' xB.醬油 1大匙
2 ?" }" `4 L8 S+ C' Q, b, A公仔箱論壇酒 2大匙 5.39.217.769 H" i" U: W" U# P7 U5 S( @
砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G6 Q1 B2 K' x; G
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h, E; r3 v7 Q$ ^" T1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
6 b2 [, J% d5 q+ n$ }2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 : h( n9 a- _. I& l- b" G- h: D
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 5.39.217.764 B( J0 Q2 O. k6 I3 \" [0 ~# p
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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