A.牛蒡 1/2條 5.39.217.76! I- g( W+ i1 C! x; t; ^
培根 4片 5.39.217.766 k3 }& y' z9 l: ]
羅蔓生菜
; {3 R2 c2 D1 D5 D" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉 適量
" K* o' o; M' g, n5.39.217.76白飯 適量 5.39.217.76$ G; q$ C' ]. I2 ~1 q# p
B.醬油 1大匙
4 J/ F `0 v# f+ Y0 |! u/ p# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 2大匙
0 ~/ P t' Q2 r [% P/ r" @公仔箱論壇砂糖 1大匙 4 \" W( Y0 C: p' k7 w: w
水 50cc 8 Q; E' z/ i& h% }4 N, [- s% g
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 5.39.217.76% s5 D; e. C* I8 o$ \/ S
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
) \4 S, ? f8 O) g! { f3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
T, u8 t; z3 {/ ]1 U6 s! v2 Q+ q, a( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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