A.牛蒡 1/2條 0 O" y( e) `7 N8 K# O- g3 B
培根 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z1 F, r9 }$ u, j M( C S
羅蔓生菜
& e3 B- u) k2 ]6 E, O ~tvb now,tvbnow,bttvb七味粉 適量 X, S- R* u3 R) ?# [# i- o' _
白飯 適量
5 m6 T0 b3 h0 l3 l2 d2 N, eB.醬油 1大匙
9 d, k( L# P3 ?4 i' w' U3 }tvb now,tvbnow,bttvb酒 2大匙 5.39.217.76# m$ I( x* c" t7 Y$ u" ^
砂糖 1大匙
$ F5 Z$ i* c" |1 |2 o5.39.217.76水 50cc 公仔箱論壇/ T9 G% N+ | Q/ P4 ^
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; M6 o4 A* S# d* q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 5.39.217.766 ?8 r0 Y% M8 L$ I
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 5.39.217.761 L1 A) N6 |* p. e7 F) H. Y2 }
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
6 J+ R- M |% X" [* w3 ^4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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