A.牛蒡 1/2條
" ?0 T& Y3 o2 M @. o: i0 q1 l' Ttvb now,tvbnow,bttvb培根 4片
, ^5 @* F. q4 F+ G3 w- n2 e4 V! [- v羅蔓生菜
. J0 @8 O- k& q1 C% m2 v7 t5.39.217.76七味粉 適量
2 Y; \" \$ i0 M; \+ {2 m公仔箱論壇白飯 適量
/ G5 I" v- t. F* |B.醬油 1大匙
' ]5 q- E# V9 o; ^4 i4 O酒 2大匙 8 z( z j0 l& V3 Z1 N
砂糖 1大匙
5 [9 L% K; N4 Q1 n公仔箱論壇水 50cc
5 z" D, M* r3 c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) V, d7 C8 A/ h4 S1 N u. X: n
) z# Q+ Y0 x5 Y/ c" d* J; L/ V$ ltvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
0 E |- G* u' ] V+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h7 y* B6 E2 z( o; V T7 C* M
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 5.39.217.76' T' P* f( X$ j0 z* E
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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