A.牛蒡 1/2條
6 y& G/ S# o! M培根 4片
4 D2 ~' S- w8 S5 Y羅蔓生菜 tvb now,tvbnow,bttvb' _1 G5 U0 W3 N h X
七味粉 適量 ) s" t( S2 I( n+ ?7 c& @
白飯 適量 公仔箱論壇& F) V3 x: G& p2 C6 J! r
B.醬油 1大匙 ' f l" b2 Z7 j
酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: z5 w9 E' _: |0 y Q
砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y( J/ A: |$ `" I! d
水 50cc
3 Q! [. u$ e- \1 C: m0 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z9 G! [3 m2 ]( c8 @9 V
& ?. |4 l9 [7 L公仔箱論壇1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
& C' N# Z I/ F( m5.39.217.762.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
9 U* Q& O. I `5.39.217.763.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
& |) b- o+ E$ l, ?7 X: P9 s& M7 T5.39.217.764.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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