A.牛蒡 1/2條 5.39.217.76$ _! i& z4 f/ Q
培根 4片 5.39.217.76" F. q$ m3 V X3 i6 M0 F
羅蔓生菜
1 Z5 a# c6 c6 ]4 h% M% ~公仔箱論壇七味粉 適量
: L4 i7 [8 b, b, S5.39.217.76白飯 適量
- s3 X$ Q! D# r' A; KB.醬油 1大匙
% x6 w3 {" Q/ @& x/ c% h! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 2大匙
) N' @4 |3 k- ?( I; A% _$ U5 S砂糖 1大匙 5.39.217.76: `% S) Z2 T2 o* ]" P; k& G% l
水 50cc 公仔箱論壇8 Q+ X0 ?! E" E
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 5.39.217.760 Z3 S7 A$ L; l' o/ U* n* Z) Z' B
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 5.39.217.768 k$ l5 j0 V `4 O; c) X
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
/ f: h/ L# z+ ~ \& M, m3 i# `+ w4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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