A.牛蒡 1/2條 & n- s) r% d4 E$ `6 t
培根 4片
2 ]3 l5 w% b) z5 }羅蔓生菜
$ j0 t$ n* t3 S* ~$ N. i. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉 適量
: x- x: ]: h: T% l, z5 M8 N白飯 適量
Z; Z1 H' o/ \0 \. Ztvb now,tvbnow,bttvbB.醬油 1大匙
9 a3 G9 c3 v" a# l* ~5.39.217.76酒 2大匙 5.39.217.76) ~2 Y4 q: @( J; m( ?& V+ Q
砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L# R! r4 R6 }! ^5 g
水 50cc
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( v0 d/ D* X/ D u m5.39.217.761.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
7 Z7 U) p! X9 Q4 s2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 ) A g4 a8 z7 Z0 v% c9 _
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 5.39.217.76; Z1 ]$ k& E- M3 G
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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