A.牛蒡 1/2條 5.39.217.76. {* h- g9 Z' m
培根 4片 5.39.217.767 J6 r4 l7 O" {$ m
羅蔓生菜
/ w" k: N3 t( C- A七味粉 適量 5.39.217.76& X, X+ j$ o4 b. G
白飯 適量
6 @- D0 k @ P; b& O0 W; z5.39.217.76B.醬油 1大匙
* {( }: m5 ^ ? s# [3 ctvb now,tvbnow,bttvb酒 2大匙
: n& W$ B, Z1 n3 g& H' q砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I k$ A# X. x/ \" ]
水 50cc tvb now,tvbnow,bttvb* R# E/ G+ K$ |: g" x0 ^
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 ' g4 ?5 J% _) o: C
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
' N) G2 o1 v0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 公仔箱論壇; n$ q; W& [5 Q0 c" c( _3 M3 p
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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