A.牛蒡 1/2條
4 @1 n& I2 J& r% E/ }8 D! n5.39.217.76培根 4片 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' _+ e/ e4 V/ U. U: r- J) [+ N
羅蔓生菜 # M' p; b1 X. N
七味粉 適量
4 q) w0 [4 I! A0 c. o2 S8 `1 r公仔箱論壇白飯 適量
) D4 K9 N4 x. F8 WB.醬油 1大匙
; }# o- c& \, N) o公仔箱論壇酒 2大匙
E6 s, a9 f, x% H% d4 @公仔箱論壇砂糖 1大匙
) d! r( J6 S" `2 f; \5 t- g5.39.217.76水 50cc
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: D w5 p* m8 R; d. g! y1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?" F) [: [' [
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 A: X2 a$ N5 x5 R
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 # ^9 V+ B! g* I8 B6 n# S- U! _
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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