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20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量
9 c& j. | s6 Y* ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B c- ^0 V1 C7 U2 _% X) r
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|3 t2 h) _ r, U準備tvb now,tvbnow,bttvb; [& X6 Q# D/ C5 e& _% q! J$ J1 P# ^
1. 將手指餅幹放碗中。 公仔箱論壇. q; @& [5 i" K; h8 J' |
2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。
; [& Y. ?! H0 y2 ftvb now,tvbnow,bttvb 3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。
- n* Q& K9 F- e3 U4 l 4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。
; x4 J' Z8 a2 ]3 X( e 5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。
) s# r+ ]2 N. ^* c1 \ 6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。
! Z6 d8 F: _: i- Y3 [; ^1 r1 b4 S* ntvb now,tvbnow,bttvb 7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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