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配料:
/ G8 w( A7 d4 a- _ 20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量 M }. |2 D! P: l; O& H) W5 z
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準備5.39.217.76, ^. n# v3 w+ N! C7 M0 d* ?. Q/ D
1. 將手指餅幹放碗中。 & l1 ~( o3 w8 K) B6 ^
2. 將黑咖啡,咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。 , l/ U5 _5 f! ~$ w- k1 d7 Q n8 u
3. 將蛋黃放入加熱的碗中,放入沸水中,加糖,香草精,檸檬汁。加水,煮。煮沸後攪拌,直至出現泡沫。
9 ~; J& q2 |' J# `tvb now,tvbnow,bttvb 4. 將幹酪芝士放入碗中,加檸檬汁,拌勻。
% Y" Q- S' e! G5 ~; F) P5 ~/ k 5. 加雞蛋和芝士,拌勻,倒入放手指餅的碗中。
- N0 G) t$ k6 f* n+ S4 g 6. 在凝固的物體中,再加一層手指餅幹,按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。
5 ^2 U' I3 O; z9 }tvb now,tvbnow,bttvb 7. 食用的時候加入鮮奶,並且在上面撒上可可粉。最後,加入冰糖 |