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雞蛋「蜜」皮
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雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb. ^9 G* `$ u- p3 U% J! ]+ v
. d+ X0 q( b N$ h! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥皮 2湯匙
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脫脂奶 1杯
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9 a4 s. g% n9 H* O, [# a# a' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 I0 B' y; x( @0 O2 \1 K& z
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1. 雞蛋打勻，待用。
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2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。 ! C2 s* J# m" g
3. 吃時加入蜜糖。
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有營小Tips：公仔箱論壇* u& Y9 Y1 X0 |* g: j3 f4 r* `2 i# \
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8 \$ p" Z; l( b9 }5 }5.39.217.76全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。
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3 N. N8 _) }" v% y0 `+ _8 g% ?tvb now,tvbnow,bttvb全脂奶1杯(250毫升)
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脂肪(克)
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熱量(卡路里)4 Q: J- U V& \6 t$ i
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鈣質(毫克)公仔箱論壇/ n3 r7 l8 C( B$ Y) B9 X
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) t" a Y3 o0 d/ }2 f公仔箱論壇出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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