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; _" h; |% v% w" q9 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋「蜜」皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n' m9 G2 c2 d) Y, Y' `7 d5 j6 T
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雞蛋 1隻5.39.217.76 u) e) L& D) m6 E
y0 @8 U5 s8 O% b, l& {麥皮 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& z* X5 O% D- o$ ^/ e2 K" r" ~
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脫脂奶 1杯
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蜜糖 1茶匙公仔箱論壇- N1 j6 O# S- `
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1. 雞蛋打勻，待用。 B" N! T) l8 X; H3 R# p
5 x& Q1 G2 n0 f, i. G$ L0 f2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。 5.39.217.76" C, D- B4 ?. Z; n; Z7 w# m
3. 吃時加入蜜糖。 tvb now,tvbnow,bttvb* j0 f" R7 x* |1 a9 C
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全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。5.39.217.76" C6 b5 m. w# |, f- `
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全脂奶1杯(250毫升)tvb now,tvbnow,bttvb3 e1 R9 A6 [9 k1 p |% C
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鈣質(毫克)公仔箱論壇8 y# v9 P: e6 _3 [: H9 U
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3 Z6 m: i+ s3 J# P( {有營小Tips：5.39.217.76 d: x; F1 B% U: n1 e
" y% V" R% ]$ T出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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