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雞蛋「蜜」皮
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* [$ r8 s' D+ m) q/ b; P雞蛋 1隻
; R& i: T0 q/ \6 u4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u* B3 _$ S8 O; ?/ F/ ?( L
麥皮 2湯匙- y" x6 E* H, \& t
6 e. J! g; N8 Q3 D. L( e5.39.217.76脫脂奶 1杯
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5 Y) O# l+ k6 P! D2 V公仔箱論壇蜜糖 1茶匙+ s1 n. \3 t2 x9 T# v
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7 g% q# N0 W3 H8 {4 Q5 T# Q1. 雞蛋打勻，待用。
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" L3 C& W0 L/ Z/ `4 C2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。
$ w0 a3 E; G! `- Atvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時加入蜜糖。
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全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。公仔箱論壇! i3 J) }4 c' u, b
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全脂奶1杯(250毫升); q( w6 R) R6 o" b: b1 O" [6 \* L
脫脂奶1杯(250毫升)
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/ Z% ?, n: [1 T% A0 O$ _脂肪(克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 k2 G# Y8 B
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9 q" o+ j9 y7 }' d& @tvb now,tvbnow,bttvb少於0.5
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8 X& ^ S5 _8 [# I& j! P6 g熱量(卡路里)
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4 k' h1 M$ e+ Z, Q, {# itvb now,tvbnow,bttvb蛋白質(克)
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9 N5 o N. @2 K6 H/ ^6 G5.39.217.76出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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