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[甜品] 雞蛋「蜜」皮

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雞蛋「蜜」皮 公仔箱論壇' m1 Z, U/ x$ ]% G" v/ c8 P% y
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# l( a1 [1 A* \9 l麥皮                2湯匙
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% L  q! s3 N( W1 e! V. q0 Z+ t$ i5.39.217.76脫脂奶            1杯
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蜜糖                1茶匙5.39.217.76+ l" X7 L  L9 k
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1. 雞蛋打勻,待用。公仔箱論壇6 t3 M/ e1 v) q# r+ F

* Z. n2 e/ e& h+ c/ x' q7 P$ A5.39.217.762. 脫脂奶與麥皮同煮,開始微滾時,熄火,倒入蛋汁,徐徐攪拌。 8 f2 P( G  B# {+ A7 `
3. 吃時加入蜜糖。 公仔箱論壇9 t) H6 E2 |3 w8 B& g4 o' c  f
  
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  D9 v  N: b: D7 a6 ]tvb now,tvbnow,bttvb全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若,但脂肪和熱量就大大不同。
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全脂奶1杯(250毫升)5.39.217.762 u) P1 K* A" i+ W# l4 J
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, Z; W. ]. d- {% B% S2 m7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出售蜜糖之前,製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE),所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖,因為他們的胃部尚未發育完全,胃酸不及成年人多,所以還沒有足夠的能力消滅細菌。
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