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[甜品] 雞蛋「蜜」皮

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雞蛋                1隻tvb now,tvbnow,bttvb- D0 Z1 N  i" d
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麥皮                2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" T+ ~/ ]0 H. Z" W, Z4 r
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脫脂奶            1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z, ?9 o2 l0 }, O' w1 y8 L
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蜜糖                1茶匙
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1. 雞蛋打勻,待用。公仔箱論壇5 P; B. D  `! V4 G" c* F
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2. 脫脂奶與麥皮同煮,開始微滾時,熄火,倒入蛋汁,徐徐攪拌。
7 d/ l- T; ?9 e/ b( k  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時加入蜜糖。
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( L$ F* B" R4 y4 R全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若,但脂肪和熱量就大大不同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R- k) Y0 w) \. f; Q) @

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& i7 j0 N1 F) Z. D+ t& y4 \tvb now,tvbnow,bttvb出售蜜糖之前,製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE),所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖,因為他們的胃部尚未發育完全,胃酸不及成年人多,所以還沒有足夠的能力消滅細菌。
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