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[甜品] 雞蛋「蜜」皮


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5 m9 p5 _, y9 a( K) ]' {雞蛋                1隻
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麥皮                2湯匙5.39.217.76; l0 X4 V' v3 E/ f* a
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脫脂奶            1杯tvb now,tvbnow,bttvb: h, [  s: h3 u" n3 U. A6 J
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蜜糖                1茶匙
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2. 脫脂奶與麥皮同煮,開始微滾時,熄火,倒入蛋汁,徐徐攪拌。 3 ^/ P" {, D' r. q# ]. }9 V
3. 吃時加入蜜糖。 / K7 ?1 }% Y: a! K3 X/ Z: k5 Q0 p
  
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全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若,但脂肪和熱量就大大不同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 D" D& D) Z' _) `& p- [$ h
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$ `* C  W: Z5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出售蜜糖之前,製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE),所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖,因為他們的胃部尚未發育完全,胃酸不及成年人多,所以還沒有足夠的能力消滅細菌。
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