* n8 T% s3 W8 V5 z5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料： , f9 M1 g# B% @
+ e3 h% U7 j0 r3 K. `% [2 |4 L1 _公仔箱論壇A 料
, T. ]+ G2 d5 [8 x7 F2 z7 j O蛋白 ... 6個8 s3 R4 J5 R, }7 Y' q ~
檸檬皮末 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e- s, {# o& A6 z; [
糖 ... 120克
5 G! M U1 u; Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4小匙
; }. r& g: n, I, e柳橙汁 ... 1/4杯
! p& F4 M% J8 W* I檸檬汁 ... 1大匙公仔箱論壇1 m2 w0 l' m' n; ?
低筋麵粉 ... 90克
! t3 v m! D+ N' wB 料tvb now,tvbnow,bttvb3 U' M- r/ d) v/ }/ C. b; }
鮮奶油 ... 1杯5.39.217.76& j* V$ c- Z' o+ e+ e% F
檸檬皮末 ... 1大匙
! p/ g+ C% N2 T$ O0 N1 p5 w# I公仔箱論壇奇異果片 ... 6片公仔箱論壇- k: L W- `) q. {8 b- P
柳橙片 ... 6片公仔箱論壇. A8 t8 R- Y+ ^# ^
n" A2 f6 { R0 ?5 q0 v, v [ Y) h公仔箱論壇
9 E6 G% T1 _1 N/ E7 x' G1 {! stvb now,tvbnow,bttvb
1 Y7 |, I% J& Y3 L2 U }) d3 W公仔箱論壇公仔箱論壇3 T ^! @' E5 }0 @
作法步驟：
9 @4 R( W9 G$ K! h; x6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱先預熱到190度
4 `# ^" M# Q+ v" |4 R; x9 b" F5.39.217.76烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
* o2 N' z8 \ q0 l' {2 n4 {5.39.217.76烤箱先預熱到220度。
8 j" z2 O7 t h, r j9 ~4 d/ M4 htvb now,tvbnow,bttvb烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。4 ^" {+ P% P1 V& M" ?5 n0 N
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A% u, @- L4 C7 g) L1 x
其餘做法與基本夾蛋糕相同。tvb now,tvbnow,bttvb' k) L# F0 H9 d5 N) k4 \0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R% y: C% E. o4 t/ L5 B9 ]
備註：& }, Q0 k5 M/ `( e4 V( O% s7 [
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。5.39.217.76 B+ a/ |. g7 Z2 _; Q
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。1 U4 y5 t! P' Q2 U
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。& b( s+ `, A3 ?
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
9 z5 _7 K3 g& z/ c5.39.217.765.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。公仔箱論壇 d2 y" G4 G7 _% S
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
4 g- p7 U, F$ `. W* t0 F+ ytvb now,tvbnow,bttvb7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
7 w$ Z6 `* d9 O& h% s公仔箱論壇8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 \8 b+ a% f, G6 W
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。5.39.217.761 q K9 k: ]2 T! \4 C% ?6 _
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。公仔箱論壇# c0 a( a$ k$ t
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
| 
