$ O- Q9 u( N" H3 _- `5 z所需材料： * a( ?4 I8 `4 k a$ G2 M0 U& [1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ X5 ?3 e- `5 y
A 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* z7 L0 b5 T0 a S
蛋白 ... 6個
, s; L/ w' Q; `' ~9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末 ... 1大匙
" E; Q3 x9 D& x/ J; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 120克
/ S% ?6 L8 [; l/ z) H: y公仔箱論壇鹽 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) m. y* Q, p h1 X3 _0 K
柳橙汁 ... 1/4杯
$ U Y+ }" _8 m f0 \9 V5.39.217.76檸檬汁 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I* Z7 t% S% @) I" A0 v- a
低筋麵粉 ... 90克
+ a, I# {! S: T2 ptvb now,tvbnow,bttvbB 料
3 N- g1 H+ D0 U) S2 n1 b$ a) e公仔箱論壇鮮奶油 ... 1杯
) J u+ p8 n( g0 T! H" Z公仔箱論壇檸檬皮末 ... 1大匙
. g( _9 a" Y" D5 T _. l, I奇異果片 ... 6片
% {! W# ]0 c' L! J5 v: O7 ntvb now,tvbnow,bttvb柳橙片 ... 6片
6 K. C- H0 h$ g8 J6 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( N u2 b+ Z. G0 c: i: X
- `9 p. [ z0 d9 L- _/ f公仔箱論壇3 c) v; G5 Y8 g% E
# [: j5 y; e2 o4 K* a3 I5.39.217.76作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb \: L$ c: j$ o- y% j$ Y {
烤箱先預熱到190度
, ?9 P, `( |& V3 `* v' vtvb now,tvbnow,bttvb烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。; }- F6 [7 ~& a* ?9 S
烤箱先預熱到220度。
+ ]3 w( o }/ i公仔箱論壇烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。公仔箱論壇$ C/ o& M' \4 ]/ b; y( s
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。5.39.217.760 b) I) B/ S6 x ]9 q8 Z; I
其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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, J7 |5 P0 }1 u+ M- c3 w1 E7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：8 _& n2 i6 A2 q; Q5 @+ p( w
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }1 R7 Z9 }! x/ Z/ R" B2 _( K7 i0 t
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。* x9 a; P9 J5 t( O8 V: r
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
! T$ w5 m2 L- ]+ m1 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。公仔箱論壇# ^8 C: x- C( `- M' Z
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
6 e3 H& B3 O+ ^9 T5 \* `5 w6 I6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
+ C4 w/ q+ P: k# r5.39.217.767.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
6 \/ K; J) C5 u$ \5.39.217.768.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
" t) `' L2 |/ M- m/ X( ~- E公仔箱論壇9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
: l3 p3 M/ Q1 T5 H0 F5 M公仔箱論壇10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。5.39.217.760 `1 j: H6 `) a( T
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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