9 x9 [8 {7 M5 d2 U公仔箱論壇所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g* X% y# ^. \9 B) ^
5 x, c/ x) [1 ], ^6 z" `) I) Q5.39.217.76A 料
4 e; w+ w( H3 T- z( ~& d3 c0 T蛋白 ... 6個tvb now,tvbnow,bttvb# ~2 v3 Y. G* f( k! v3 y9 _
檸檬皮末 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( [+ T0 `* T1 j' {: t- w
糖 ... 120克
' ?. N C9 j5 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4小匙
) ?# @2 U! r) `6 ]' x- Y4 _柳橙汁 ... 1/4杯 U; {% j$ D' s' r3 L
檸檬汁 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 q8 w! ~5 C5 A1 e$ {
低筋麵粉 ... 90克
1 L& m5 D7 {9 H( W. w# u. [+ L( @ ^B 料
! I9 E9 Z- L. [! N& {7 v+ Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 ... 1杯
+ m8 e) X3 U% F5 y" u7 s% b dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末 ... 1大匙
k% d1 S+ Z- Y' B, R" v/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果片 ... 6片
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( D' Y# o1 [5 ]/ T# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 u4 h+ a% G3 [+ B: N3 ?2 X% P5 N
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作法步驟：
7 U) R+ C1 a# n烤箱先預熱到190度
+ a& |6 ]- y# Q$ W, n* `7 ^, H烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
% C: |: J1 f2 t8 i: X1 e |" wtvb now,tvbnow,bttvb烤箱先預熱到220度。
1 c! X2 O2 I, x* m1 {; s5.39.217.76烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
+ P: |$ d7 [9 D6 T( v- Q/ Y以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
) U; T s' n% V. F- S, V- T其餘做法與基本夾蛋糕相同。5.39.217.76! @- i" e p1 N! D# q& ?. v: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 W( W. _: ^1 x1 [# C
備註：公仔箱論壇9 C* A1 D& S: b" {: ?% i. B' R# N
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
; r1 J$ _) ~2 p$ o3 J( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
! O2 p6 t! g+ @ a& i% ?3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r# _; v+ `; _8 C
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。tvb now,tvbnow,bttvb9 S) y8 U5 F9 u" V4 B% Z. l
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。) u3 r2 U3 C1 j A7 o, c& o" a7 `
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
& G2 M4 k+ @2 f9 s2 a7 K9 ~公仔箱論壇7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。5 R7 }1 s& K/ d- W0 s V
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。5.39.217.767 l8 U: [, S+ ]$ ?3 w
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
8 F) s/ O& z* ?10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
: ~- Q7 K- i7 Stvb now,tvbnow,bttvb11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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