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所需材料：
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: E% H6 g" K6 M* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料
, w- M' d% q, f% S: n* U公仔箱論壇蛋白 ... 6個
8 Q1 Q9 L# @ R6 m8 P( ^5.39.217.76檸檬皮末 ... 1大匙
, V% D0 u! \5 e& k, c糖 ... 120克tvb now,tvbnow,bttvb( ?. M8 v: U: s' d, Q$ B( L* V
鹽 ... 1/4小匙
$ ]( n) @& d( D7 ^( F0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁 ... 1/4杯5.39.217.768 R4 a6 W: S9 O
檸檬汁 ... 1大匙3 B: |5 H. T! k5 u
低筋麵粉 ... 90克5.39.217.76. R: k: o6 d% K" f" d
B 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R. ]# d7 y# ~ c! m+ V* O
鮮奶油 ... 1杯
1 [) `7 k" h, a+ ~9 p5.39.217.76檸檬皮末 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n0 X5 i5 T8 A& `2 p
奇異果片 ... 6片
0 ^, H7 j- S# k. Z, h8 k: X) g公仔箱論壇柳橙片 ... 6片5 ^/ H! @$ N: Z8 ]
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公仔箱論壇. R1 X/ M) X, X' o+ H& t/ r3 F b
1 J2 m$ s& `. R6 q) Q作法步驟：
4 ]' [/ R# H2 t$ K" Z3 H1 K5.39.217.76烤箱先預熱到190度
6 t/ |* v9 j( f2 t! I0 J: y& \tvb now,tvbnow,bttvb烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p% s( t) Q5 e
烤箱先預熱到220度。
P# u% S- @( H" }公仔箱論壇烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
. _7 X3 @" Y) E& m5.39.217.76以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。4 f1 [5 T. c; h* `: i7 M' M
其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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備註：公仔箱論壇+ N; E8 |3 r7 O
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。6 U+ R' i" c5 R. A9 m
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。tvb now,tvbnow,bttvb- R; f( `6 A) o8 f: I+ r
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。tvb now,tvbnow,bttvb" _( n* o6 P, Z0 n
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
- D, g0 ~) C3 h* V% f. C, ptvb now,tvbnow,bttvb5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
! X% S, Z& i1 B) x2 |% m! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。5.39.217.766 U- {6 x% R+ `! Z( r
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。# g# S- ?4 O* {. q! D
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。公仔箱論壇; y7 ?) j9 h1 |" W4 m6 a, N
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
6 g& b3 P$ R- e" ~& O% S5 L$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。9 I- R$ E, S% ~6 H
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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