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[甜品] 抹茶杏仁豆腐

公仔箱論壇. S* X2 V& o5 p6 V( x' K$ N; b
夏天最討厭的就是大日頭,每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口,很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生,做法很簡單哦
% m% ^* F& V  T6 b公仔箱論壇做這道甜品建議用瓊脂,因為凍好后拿出來切,需要凝固狀態比較高,如果用吉利丁片或者魚膠粉,可能會達不到這種凝結程度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?) i5 b* H$ a2 o6 z
首先呢,准備好所需要原料,杏仁露一罐、牛奶、瓊脂tvb now,tvbnow,bttvb6 ^2 z; Q( {- L# [- M# a
接下來瓊脂放入清水中浸泡至軟,淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化
& N- o  F& q+ k& J% _* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后把融化的瓊脂液倒入碗中,倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻+ q. p  z( R8 k2 t0 b9 l
最后把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?1 H3 I. n# R9 {0 n
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我自己很喜歡抹茶,所以最后撒了抹茶粉上去,還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果,甚至可以做成杏仁刨冰呢~~
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