午饭时间の红烧翅中

菜色名稱：红烧翅中 tvb now,tvbnow,bttvb, Y) J( r  S6 {6 N

才料：上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐
方法：首先，选取上好鸡翅中若干~tvb now,tvbnow,bttvb( |1 x. Q1 L8 C3 N
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洗净后，在开水中打个水抄，
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这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) U5 L0 g3 u  t) K

然后在锅中把油焕沸，
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加入一勺白糖，和少许酱油（一点老抽最好），公仔箱論壇* X7 {# a1 _$ R# J# U/ ?+ Z

此时须小火炒制（火大了白糖就会糊掉）。公仔箱論壇$ ?- ^, J8 U1 u8 I
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将白糖慢慢炒至金黄色，5.39.217.763 J7 V0 @* Q  e+ H1 d/ ^8 f' H
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再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒，

直至鸡翅也变成金黄色。
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再加入些清水（注意，不要使用凉水，因为那样不易于入味）炖煮，

水量没过鸡翅即可，5.39.217.76& H! A- `0 K$ H3 G7 p: N* U( \

再加入八角，花椒少许，
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口味较重的人可以加些食盐，0 D+ k0 k3 i) G$ E! c% k* y

待鸡翅煮烂时，大火将锅内的汤收浓。6 Y) X+ E, D" q9 v( a1 v4 O

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当当啦当~~~

，盛盘便可以享用了