返回列表 回復 發帖

[歐洲] 德國珍珠奶茶 發現致癌物質

星岛日報: & I$ x5 r& Y& n% P$ G7 M2 q  p
公仔箱論壇* q+ w/ m* c& G1 m0 @. m
台灣地道飲料珍珠奶茶流行世界各地,但有德國研究人員在珍珠奶茶的粉圓(俗稱珍珠)中,發現有致癌物質多氯聯苯(PCBs),可導致肝癌或腎臟癌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @+ L4 Y% @0 B$ i, I% b
* s9 v; l; X/ S+ O
衞生學及環境醫學研究所(Institute of Hygiene and Environmental Medicine)研究員莫勒(Manfred Moller),對德國連鎖店作抽樣檢驗,發現珍珠奶茶的粉圓當中含致癌物質多氯聯苯,研究結果於德國報章《萊茵郵報》(Rheinische Post)發表。該連鎖店經理回應表示,出事粉圓進口自台灣。報道指,德國當局正研究珍珠奶茶有否違反國家食物安全條例。
5.39.217.765 Z  H- P' {7 T) z
; S) ^7 q# O; s6 S: y: x" |* j. D* X
粉圓含多氯聯苯
5.39.217.768 L1 p0 ]# Q4 l# I4 q$ R6 x4 @

8 I: U  G, x. z; S) o3 G; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至今未有證據顯示,多倫多售賣的珍珠奶茶採用相同供應商的粉圓。5.39.217.769 n3 H4 b) {3 t4 _& p0 J: l* Q$ B
多氯聯苯曾廣泛應用於墨水和油漆,後來在上世紀70年代禁止使用。加拿大衛生局(Health Canada)表示,大部分人亦會從食物中攝取低水平的多氯聯苯,但該物質難以自行瓦解,並且會在體內長時間累積。高水平的多氯聯苯可引發癌病,尤其是肝癌或腎臟癌。5.39.217.762 ^: C* l" `: T, V
德國聯邦風險評估研究(Federal Institute for Risk Assessment)曾於今年8月份警告,粉圓可進入孩子的氣管道而造成危險,建議售賣商應列明風險。
1

評分次數

  • aa00

波霸奶茶基本以制成品粉未調較 味道也基本添加而來 各種粉未肯定在制作過程中添加大量人做物 以增加保存及美味 可算是人做合成飲品 那來健康
1

評分次數

  • aa00

珍珠奶茶致癌? 德業者喊冤駁斥負面報導
+ M; R  l- O! t; ?公仔箱論壇
* v- {6 u- a+ \ 公仔箱論壇# M2 q4 G. h6 t9 ^' A/ t* z# P
tvb now,tvbnow,bttvb  Y9 M+ c8 d( n8 @5 @$ i4 K' C0 P
德國媒體對於珍珠奶茶的負面報導嚴重打擊專賣店的生意,旗下有100多家加盟店的BoBoQ召開記者會表示,將對不實報導來源追究述法律責任。(中央社), A/ H+ [9 r* j! [" }0 ]

' X5 F8 c& d$ W' p1 `: ^, E5.39.217.76(中央社記者林琳柏林特稿)德國媒體對於珍珠奶茶的負面報導嚴重打擊專賣店的生意,部分店家甚至面臨歇業的威脅。旗下有100多家加盟店的BoBoQ嚴正聲明,將對不實報導來源追究法律責任。: [4 I7 w5 m9 V
/ o  _2 Z3 H/ S) g3 F, E
總部位在柏林的BoBoQ和珍珠奶茶原料進口公司博思美(Possmei)負責人賴明景指出,過去兩年珍珠奶茶在德國愈來愈風行,公司的業務也蒸蒸日上。
9 V+ `$ k9 i* o! J9 D1 n# z" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e; g1 }  B4 V; B8 X5 i公仔箱論壇然而,媒體的負面報導對全德各地上千家珍珠奶茶專責店造成致命的打擊。作為這個德國新興飲料的產業龍頭,BoBoQ必須出面澄清,也希望媒體能還給受創的商家一個公道。 ( H* w1 @% Y9 B: U" B. V
公仔箱論壇5 N* y# ?- V# z
賴明景與公司委任律師7日在柏林城中區的BoBoQ專賣店召開記者會,駁斥媒體根據北萊因工業大學(RWTH)和儀器公司LECO Instrumente GmbH檢驗報告的報導,同時提出BoBoQ委請德國官方認證檢驗室所做的產品成份報告,證明成份符合德國衛生單位規定。 公仔箱論壇! G* B  V' e; y2 T
5.39.217.764 [- C3 A8 Y7 _4 p7 t
負面報導在8月21日首先出現在北萊因邦的日報「萊因郵報」(Rheinische Post)。報導指出,大學實驗室與儀器公司檢測一家在孟成拉貝(Moenchengladbach)珍珠奶茶專賣店的飲品成份,發現苯乙酮、溴化物及苯乙烯等致癌物。 3 _7 q- V3 _* {4 l. S1 n

3 w7 x( l' Z& }1 o& j- g德國週刊「明鏡」(Spiegel)跟進報導,並且指出原料多來自台灣。
. z) t; D8 {! \8 o$ W: W9 j& r5 k$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G- s+ ?' [8 y2 U8月下旬,一名小兒科醫生也在第二電視台ZDF晨間節目中,談珍珠奶茶損害健康的成份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {5 C0 J/ n8 z

; Z- o! Y9 e; S: h1 |賴明景指出,負面報導已明顯重創珍珠奶茶專賣店的生意,過去兩週,就連BoBoQ在柏林鬧區的店都生意慘淡,門可羅雀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p8 B; K5 R8 C

* A+ l  s: W0 C, D8 v; Y2 E5.39.217.76不過,也有德國媒體指出,珍珠奶茶所含化學物質未必高於人造奶油製造的全麥麵包。德國電台(Deutschland Radio)9月2日的一篇報導指出,大學實驗室與儀器公司的檢驗報告,未說明檢測方法及所謂致癌物的濃度,並指一窩蜂的負面報導近乎歇斯底里。' U3 p2 V' |5 w8 K0 J0 U; v1 w

) H4 s% s9 ^9 _' n% \( d6 [5.39.217.76由於德國媒體強調珍珠奶茶的原料來自台灣,中華民國駐德國代表處也發表聲明,強調台灣對於食品安全及消費者的權益有立法保護,而且對於食品出口也嚴格管控,必須符合進口國家的規定。
, P& @6 o0 O; F  X, k5 F+ S, t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. w( t( ?) @+ G
德國是歐洲最大的消費市場,經營餐飲業卻很不容易,因為食品衛生的管理很嚴格。
" [" c9 @" L6 r1 j! L* p9 m4 T. Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 }( s: ~0 O) e/ c$ v
賴明景表示,小本經營的珍珠奶茶專賣店提供德國社會許多工作機會。務實經營的商家受到不實負面新聞報導的打擊,BoBoQ會積極蒐證處理,挽救珍珠奶茶的形象和生意。 5.39.217.76% Q2 B* c3 y  P+ d, b
1

評分次數

  • aa00

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表