英國科學家的最新研究發現，部分抽驗鮮乳產品中含有一種會導致克隆氏症的細菌。公仔箱論壇0 \' |) L, S6 Z& a2 S5 p' J
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) }2 J7 r% n" C+ I% X4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這項突破性的見解，將可能引發要求乳品業者改變乳品產製方法的聲浪，歐洲地區通用的超高溫瞬間殺菌（ＵＨＴ）消毒法可能會被迫檢討。此外，這項研究成果，也有助於醫學界針對克隆氏症研發抗生素療法。- r$ `* v0 Y) Z: Y0 E
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0 m% x8 q- ^. {. U3 o: ?公仔箱論壇乳品業對結果存疑公仔箱論壇( E5 s6 z$ m9 F0 N- @: Y
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. ~% V8 x0 z7 w! d+ l4 t) Z英國每日郵報十日報導，醫學界早已懷疑，一種稱為「副結核分支桿菌」（ＭＡＰ）的細菌是引發克隆氏症的禍首，但乳品業者不接受這種說法，研究人員也未能進一步證明兩者之間確有關聯。tvb now,tvbnow,bttvb/ J. g% [9 D1 T
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8 O4 n' u' _& A `" E2 l3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ＭＡＰ菌削弱防禦機制4 O9 C$ Q$ d6 w% k- z3 \+ A* n8 ?
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現在，利物浦大學科學家已經釐清ＭＡＰ菌如何削弱宿主的防禦機制，進而讓有害細菌活化肆虐，尤其是據信會產生發炎和嘔吐症狀的大腸桿菌。
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4 C3 q8 v' H4 J! \6 U克隆氏症發病禍首3 o3 G8 F7 |% v I
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克隆氏症是一種炎症性胃腸病，由於它是在一九三二年由美國醫師克隆（ Burrill Crohn）等人所發現，故以克隆為名。tvb now,tvbnow,bttvb) F8 b% U% l- P8 t5 S
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1 ^) Y, u3 _9 v6 \8 jtvb now,tvbnow,bttvb克隆氏症患者的結腸、小腸或胃部，會出現發炎、充血或淋巴腫大等症狀，或者嚴重腹瀉、抽筋、作嘔及大便出血等，病情嚴重時腸道更會出現纖維化現象，導致患者食慾不振，體重下降，兒童感染此病尤其難以承受。5.39.217.76* K/ x5 w% r- J4 g
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利物浦大學的羅德教授指出，ＭＡＰ的確出現在克隆氏症的病體組織中，但其扮演的角色仍有許多爭議。ＭＡＰ會釋放出一種複合分子，阻止白血球消滅大腸桿菌。tvb now,tvbnow,bttvb: g1 L& Q0 R6 a* o
4 H$ i+ @: @# F/ Y7 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# w# ]7 Y7 u- y1 U
乳牛打疫苗源頭攔截, r6 f- e, r8 V& ~* Q/ w: }
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; f8 m) _, T. Q6 Z7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國克隆氏症權威賀蒙—泰勒教授呼籲，酪農業者應為乳牛注射疫苗，從源頭阻截ＭＡＰ擴散。ＵＨＴ消毒法雖可殺菌，但無法保證萬無一失。
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英國現有近十五萬人罹患克隆氏症，每年新增的病例約五千人，其中九成患者都必須動手術，才能解決嚴重的腸胃問題。壓力則可能進一步激化病情。 |
發表於 2007-12-13 08:55 AM
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