材料：
; Z+ z- ?# ?5 m公仔箱論壇幼齒檳榔....12粒 5 e3 y7 ^' v; b$ s# F7 |
枸杞.............半兩 $ a/ u1 C( \3 [2 u7 Y
豬腸.............半斤 & D1 M' i' x1 T5 p; p- ~
排骨.............1斤
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X; G9 Y! `5 g5 U& f2 P
高湯.............6杯 / Z( n* J3 s$ l% M. p) K/ p
鹽.................少許 9 {* T& |3 ^" E7 d0 q# Y
米酒.............2大匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' B. N$ }/ N
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6 q+ X" o3 ^! X* ?' ^; Y, n! Y豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 8 N a2 ^1 h; J9 O" ~% t
9 C. d$ Q% S! o0 u' J, x0 R$ d# Y/ X公仔箱論壇排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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放枸杞，悶煮5分鐘即可
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! Z# p: F/ a' N5.39.217.76吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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