材料：
2 f V) c/ A' y2 h/ x幼齒檳榔....12粒
- F/ c; a' P: q4 h8 {& Z0 N枸杞.............半兩
( E2 P0 ~" I8 F ^* v4 s9 L/ w% l& ]5.39.217.76豬腸.............半斤 tvb now,tvbnow,bttvb. ~8 y' b3 z) y# _* X- B2 P/ J) P9 }
排骨.............1斤
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# N4 t1 W5 r- L, r9 e- _調味料：
' W; F/ ]3 @6 Z$ v1 q) K+ v2 r [5.39.217.76高湯.............6杯
/ R/ ?3 M% \" I. l6 f; N鹽.................少許 ( q! I6 G& i7 X1 E; B
米酒.............2大匙
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7 v! |7 e7 t# v, M/ m: h# c5.39.217.76做法： ; }, E, h# [ G" Y1 G6 M# \% J
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5 `2 A+ Q. B/ C1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 5.39.217.766 C% J8 C6 U8 }8 D7 R. W4 w
7 ] W3 A$ |; O* U排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb1 V. N7 g* X" ], R1 t# ~
1 e" I3 U$ B+ ?' X* K7 h% _放枸杞，悶煮5分鐘即可
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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