材料：公仔箱論壇! U: O! X# U' T% f7 u- t! u5 ?
5 h2 T4 ]7 ?) `* M* k8 O地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。! L3 L7 H ^( e& i" a r
7 I( Q* R$ S u" c調味料：7 b! d0 k( o( D. K, X/ y
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鹽 1/4小匙、糖少許。
0 c1 O1 J, s: I' P7 o公仔箱論壇
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# ^' s5 Z% z. y5 s) otvb now,tvbnow,bttvb(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。
1 Q; I$ E" |2 W9 o4 c(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。
, C, ~6 F0 B$ K, x7 i- V9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b$ r% f; r, [ Y' c
(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 |- @2 y% `* W6 ? q
% j. e. s: i! ?1 k$ j- a% F2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。5.39.217.76" D. D6 X5 |" p8 C; `* r
! K- X# R. x+ y b( Ptvb now,tvbnow,bttvb(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |
發表於 2007-12-13 08:25 AM
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