材料：公仔箱論壇: x# D+ w: v: W6 ~
; P# `$ }: K2 I# Q+ s) X5.39.217.76地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
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調味料：5.39.217.76% f7 |9 _/ E w5 u
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鹽 1/4小匙、糖少許。
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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [" G, P3 g! P+ {
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。
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(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。
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( B0 r! m2 ? e$ d4 X/ Q公仔箱論壇(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。tvb now,tvbnow,bttvb3 T- i8 w ?# p" w
4 w4 ?1 o1 b8 l6 U8 u2 c公仔箱論壇(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |
發表於 2007-12-13 08:25 AM
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