材料：
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地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 f5 Z/ \& S3 O: H
9 {+ ^7 n' F ~* E/ i+ P3 y2 B5.39.217.76鹽 1/4小匙、糖少許。! s U! a0 [9 a" e2 j! P/ t' H8 I B
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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x h' p# [& @" o/ U9 ]1 y" `- ?
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。公仔箱論壇7 ^1 X+ o1 H2 ^
/ c4 [+ \; i- H/ m" M' F- Q9 { ktvb now,tvbnow,bttvb(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。
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/ O f, N( r: M( y% Atvb now,tvbnow,bttvb(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。
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Y9 p( R5 I4 N" }+ @% X(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |
發表於 2007-12-13 08:25 AM
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