夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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做法：5.39.217.76 k% g3 `' Z( M
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原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐4 i% H1 _; l; o# I/ j$ j0 l
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# y/ S5 m( O6 r1 u# d- s- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊7 ~& g0 x& {7 D% @& j
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 - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。公仔箱論壇$ m5 Q: U) b/ r, z
+ l) ]$ v7 g( D& atvb now,tvbnow,bttvb - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。; n/ T4 I, Z0 l y% k- Y9 V7 Q6 E0 V
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 - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。公仔箱論壇9 d5 A4 W8 n4 @& y
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- 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~5.39.217.76. }- M+ l' @! O* t$ m7 G
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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