夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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/ b" G- z3 d( l/ W5 M9 }tvb now,tvbnow,bttvb 做法：公仔箱論壇5 H: h9 d5 @5 q$ q, `
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原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐
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- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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 - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。公仔箱論壇! l6 C1 f8 U8 W5 x( t1 ?; C
9 c) I( l, i# x' G u' G公仔箱論壇 - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。5.39.217.765 k1 J4 @% c0 @: O z+ A' r ^5 x) ]2 t
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 - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。5.39.217.762 ^1 L. b- J% n: W8 f
8 b# \5 T6 t2 F+ D - 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~tvb now,tvbnow,bttvb2 U6 l$ u2 U' m8 M) ]
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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