夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐5.39.217.76- ^1 D8 r% l0 t- L& q9 W
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8 d+ k4 w% f) k3 v公仔箱論壇- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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& K* d2 o* i8 a; b4 x4 N+ R O5.39.217.76 - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。公仔箱論壇$ C5 O- l& `4 T4 `7 o
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 - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。) {# I( n1 N, _4 J
% Z: r; k" A# D; U- e z( [5.39.217.76 - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。* n7 K$ ~* h, {8 m* L, K
7 X* V7 f/ J* @9 L% y: R2 V5.39.217.76 - 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~* P4 U1 V* {, X
公仔箱論壇. X) V: Q. F, Y
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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