擁有330年歷史的『男山清酒』，是年產量高居第二名的釀酒廠，每年可生產150萬瓶的大瓶清酒，由於其標榜為並非使用酒精的純米製作，因此不論是選米、蒸米、加入麴等待25天發酵成20﹪酒精濃度、放入酒袋搾成汁…等整個製造清酒過程，使得一瓶男山清酒需時半年才能製作完成。 ! S1 R5 O( F; e2 j$ n1 S; N
『男山釀酒資料館』，共分為三層建築物，3樓是以日本傳統釀酒工具的展示場，2樓則是江戶時代的資料室，有一些釀酒秘法的古文書籍與日本最大酒葫蘆等貴重資料，至於1樓的土特產與試飲區，則可免費品嚐到男山出品的各類清酒。但如果是想要品嚐男山清酒連續25年獲得國際金賞獎，每瓶價值￥5093元的【大吟釀】清酒，就沒法免費得先付150元日幣，才能喝上一小杯，【大吟釀】的甘醇順口真可謂是清酒中的極品，一點也不辛辣刺鼻，一杯下肚清爽甘甜，絕對值回票價。
7 w e. H# G: I l! T 在『男山釀酒資料館』入口處，還有一個極富盛名的『長生不老的長壽水』，這個24小時生生不息的出水口，據說是發源於大雪山萬年積雪的滲流水，聽說喝了之後有延年益壽長生不老的功效，下回到旭川的『男山釀酒資料館』，可別忘了多喝兩口。 ]2 e1 r' f8 F# v) W. S: [
男山釀酒資料館
9 W% N$ V: o) G# W2 [. u2 a5.39.217.76地址：北海道旭川市永山2條7丁目
* g. ^, r2 A" J# [ j# T6 f( ~電話：（0166）47-7080 ) y% T: _ b8 J% [+ s, y
傳真：（0166）48-1980 9 r ]) N6 q0 c' e9 ~6 c
5.39.217.768 Z, x0 \! ~6 x6 B
門票：免費 9 [9 o" u! O' b- P* s
開放期間：09：00~17：00
5 z& }* m w, _# b* G$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。休館期間：12/31、1/1~3tvb now,tvbnow,bttvb, ]. v/ B/ Q1 p' G3 ]6 E5 d/ E, P4 L& ]; {
7 d' z4 B5 H' ?& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?7 ]$ s& ?( {" j, N& U! [tvb now,tvbnow,bttvb
, P- R+ ~( U0 U& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-9-5 02:32 PM
| 