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[中式食譜] 香煎豬排

食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。# v3 N. I6 I1 _* U3 n* a' W

! z  g- v/ _& B% M; e% f6 S5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ w% H; |' y- v. N9 C% Y) k
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。5.39.217.76  n8 c: R0 d9 ^3 D5 r6 a
好香啊,看到就想吃,梅花豬肉是五花肉吗?
這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.
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