食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片); u3 Y+ a# E. R' y( n' ]
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醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。tvb now,tvbnow,bttvb) e! K% d9 ^, N$ G3 d3 p1 }
6 |' F/ q5 w. X( n; W, N做法：tvb now,tvbnow,bttvb- A* L. O+ v- s1 E. g/ O4 o; m
7 h3 ?2 z) B' Z! g+ C1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。tvb now,tvbnow,bttvb6 ? G# i& K2 {1 L
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。% a- r! W( ]# j0 a0 A3 h6 I
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發表於 2012-9-5 01:58 PM
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