食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。1 i; R8 ~$ T6 A/ T! M4 j8 ]$ I1 H
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。- x7 L. J; z* A; U* u
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。5.39.217.764 P% ]* B4 X$ l+ Q% r/ Z% G# d
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發表於 2012-9-5 01:58 PM
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