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原料：
3 `# }3 x' M( w7 @. J: g公仔箱論壇 新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb; p8 k9 I4 n# m3 N0 @! \
做法：5.39.217.76* Q+ N! f: ?# [+ y
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;5.39.217.76: n: `) J: O& I- p! g+ i8 D
2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;
3 H7 v+ }4 _& ?+ ]3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
& P4 h6 {4 h o$ m3 n5.39.217.764、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。
) e8 C5 t. d$ F2 }4 c' o) W, r* ? 特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。 |
發表於 2012-9-5 11:28 AM
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