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新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。5.39.217.76: b5 D& |, D2 z; M% |% p; u
做法：
8 d( ` ?0 S( c1 p1 S0 I公仔箱論壇1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;" c; S2 Y4 [1 g9 H1 `9 I
2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;5.39.217.76. c# r- M: T8 @# G# S, T" H* N7 ?
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
$ B2 y+ b# k+ u公仔箱論壇4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。tvb now,tvbnow,bttvb0 E2 z& F8 p. E# X7 `. W
特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。 |
發表於 2012-9-5 11:28 AM
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