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$ D' x1 T% b# N+ x5 d [原料：tvb now,tvbnow,bttvb$ `5 @% L' K! Z' n G, u
新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
, `1 L7 H3 J. }4 d 做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ S* j- W" v& s7 P8 u. b
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
* J, a6 M+ O6 ~7 Y0 a$ ?5.39.217.762、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;tvb now,tvbnow,bttvb0 O9 l+ c! g; N1 D. f- [
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;/ X0 v, m$ Q9 P+ a
4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。) g: \4 y# J7 P- M* P; [ ^
特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。 |
發表於 2012-9-5 11:28 AM
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