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许光辉展示出T CGreat酱料之家所推出的各式酱料，都不添加防腐剂，提炼最健康的酱料。 tvb now,tvbnow,bttvb! x9 H" ?6 R+ K- H5 i
5 E8 g- |: R; D1 H/ Ttvb now,tvbnow,bttvb在我们日常生活中，衣食住行是基本需求。科技日益发达，商家们都是以科技机械化学品研发新產品新食物，而传统古老的生產方式则渐渐式微。公仔箱論壇5 t( T W T6 N ?' i
! _% ]* Z$ O0 x化学品研发的物品或是食品，存在著危害人类健康的风险，许多商家为了要以最快方式来赚取更多利润时，在是否为消费者健康著想这点上，就见仁见智了。
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位于吉打州十字港的TC Great酱料之家自白手起家，创业来一直都秉持著商业道德注重健康为宗旨，更以传统方式来提炼酱油及其他酱料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- J+ P1 o( z/ x( O3 ]5 F1 C% K
$ {4 ^* K. ?1 v公仔箱論壇虽然，酱料在市场上的竞爭非常大，种类繁多，在激烈的市场中，TC Great酱料之家依然站稳。吉打州內不少的餐饮业者更对他们的酱料情有独钟，更打入近70%的马来市场。6 I5 m7 K9 g& k5 B8 w" g: t
- P/ U. Y! B" H. Z3 r3 U" H) oTC Great酱料之家成立歷史虽仅24年，但多数餐饮业中心皆使用著他们出產的酱料，此品牌或许对民眾来说並非抢眼，惟民眾在饮食中心中却经常嚐到其滋味，只是不知情而已。
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" ? P9 ^- m k' _: b7 V5.39.217.76酱料之家少东许光辉受访时表示，他们坚持传统手法，强调原汁原味的酱汁，与其他的品牌有所不同，也是州內著名餐饮店的钟爱。5.39.217.76; d% f7 G" y* h
" L1 u/ A5 e+ [% i" `7 i他说，他们的蠔油与其他蠔油相比，其蠔油的顏色较清淡，不像市场上的蠔油顏色较为黯淡，这是由于他们坚持不加防腐剂却以传统方式来提炼的成果。此外，其酱油是以加拿大的黄豆提炼而成。5.39.217.76 c! P/ V' Z2 f
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他表示，一般上酱油可以提炼约7次，首收穫的就是生抽，因此，在市场上，首次与最后一次提炼的酱油价格相差甚远。他说，目前工厂的规模不大，常常还是供不应求。他们的酱料除了早期攻入北马区市场外，如今已开拓到了东马砂拉越古晋等地。
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/ X% h+ i+ v( e" z5.39.217.76擬进军新国市场
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5 Q5 A8 F' d: ~0 S/ F8 l5.39.217.76「为了要时刻迎合市场的变化，我们一直在创新改变。根据市场研究所得，在不久的將来，市场上的趋势將往环保、保健和低碳这一方面发展；为此，我们也研发了与其他酱油厂与眾不同的產品，再也不把酱料停留在一层不变及单一的味道中。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E9 N% U$ f& p( s& A
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许光辉表示，他们的保健系列酱油虽推出不久，但这独特的发明，广受欢迎，消费者纷纷被这份独特吸引。他说，他们正在计划將酱油事业进军到新加坡，同时也想要在別区设立工厂，投入不同生產线的运作。
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) x6 O) B# v% z4 m6 }3 e保健系列夺创意企业家奖 TC Great中药酝酿酱油' ~" _ F! y' K0 Z4 [! H* T1 Q. z
/ U% c$ S# x( H8 `* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TC Great酱料之家除了提炼酱油，还以独家秘方生產辣椒酱、番茄酱、蠔油、豆酱、醋和白醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) R# c$ T/ v7 P4 {1 d
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许光辉表示，之前他们工厂內生產的酱油都与其他行业大同小异。直至2005年，父亲將事业交由他管理后，父亲还在研发更新的產品推出市场。
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( r/ G: e/ z, x& m+ L S" Q公仔箱論壇他说，由于当时父亲转手停下来休息后，便发现人只要停下来，没有运动，胆固醇和糖尿病等疾病就会上门来「问候」。父亲为了这些拥有疾病的患者也能吃上酱油，为此，突发奇想地要在酱油內加入补品。
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/ k, F) X; _2 |, P# \- I; P( U x公仔箱論壇他指出，当年凑巧其弟弟从台湾带回了咖啡酱油后，觉得这一思路行得通，独具一番创意的创新酱油。在经多年研发后，其独家保健系列酱油露终于在2009年上市。5.39.217.76, G* i; |- w9 c# d6 r3 j/ g
. _; @/ _9 }" S. `5.39.217.76许光辉表示，保健系列酱油是根据季节而进行生產。而保健酱油露是依据中国3000年来的醃製古法，加入上等从中国流沙进口的传统中药保健配方，再以先进的工艺提取最纯、最香、最浓的头道纯酿酱油。tvb now,tvbnow,bttvb. l* K5 M3 T- j0 a% D3 z
8 X- C7 L1 H- s/ Utvb now,tvbnow,bttvb他说，不同中药酝酿出来的酱油的口味不同，同时不同的中药则拥有不同的功效，如当归酱油露可达到补血活血，调经止痛，润肠通便等多种功效。0 Z; W% p$ U4 g! L
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他说，保健系列酱油拥有4瓶1套精美包装。这健康的產品，夺得了2009年大马十大创意青年企业家奖。+ B: N5 `/ a/ [9 X+ q0 q1 X# e/ R
) l' z9 y" u2 J9 P+ X5.39.217.76北马首家一马健康认证公司公仔箱論壇8 r& b- U, Q4 n8 f3 e
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TC Great酱料之家是在1988年3月成立，创办人许汉宏在当时是以家庭式经营模式开始酱油事业，所生產的仅足够供应本地市场。
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1 Q( \5 v3 c/ f) o4 i! ^4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2005年创办人许氏將重任转交给儿子许光辉接手后，开始研发一系列保健养生產品，2009年再度把业务推向另一个高峰，也把市场扩大至东马一带。
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许光辉表示，早年家境清寒，父亲在从事香烟销售时遭遇袭击，隨后，才到霹雳州亲友家学提炼酱油。5.39.217.76$ {5 W8 y$ Z% F8 B2 y7 h; j1 i
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他说，在经营酱油事业时，父亲从只拥有一辆货车，直至今天的4辆货车。家人一步一脚印將事业慢慢向外扩大。同时，也获得清真认证，在今年初刚获得一个大马健康標准，成为北马区首家获得此標准的公司。* o3 {9 t! ?) J) n3 b/ R/ R; @# G
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小档案：TC Great酱料之家
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创办人 许汉宏公仔箱論壇, f6 U2 g# W9 o( L
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创办年份 1988年
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销路 全马，准备进军新加坡
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產品 至今拥有10多种酱料
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大事件
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' v, m/ B( J( v9 [/ C公仔箱論壇1988年3月 正式成立，当时约生產8种各式酱料。9 u W* y) ?) K' W
; B1 {. u7 O$ U% N* y8 l" D, {$ W2007 年获得清真食品认证。2009 年销路扩大，生意上了轨道。
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2009 年获得大马十大创意青年企业家奖。 |
發表於 2012-9-5 08:21 AM
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