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[生活小百科] 西餐職場禮儀

你是否一看到餐桌上擺著全套的西餐餐具就開始緊張嗎?
, @" g7 R6 Z) D0 {        其實你不需要慌張,只要掌握四個字「由外而內」--從外側的餐具開始用,就OK了。 3 T" e/ o9 `1 @  p) x
        1.飲酒:酒杯應置於右手邊。
7 K* F2 X/ \. c; J- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2.用湯:喝湯時,湯匙由內向外舀湯,姿勢端正、口中請勿發出聲音,喝完應將湯匙放在盤子當中。 公仔箱論壇8 ~- `' G) o( k' D1 ~8 c$ x  [( J
        3.肉類餐點:右手拿刀,左手使叉,食指按住刀背,從左邊開始切肉,切成可以一口吃下去的大小。烤雞:先剔除骨頭,去骨時,用叉子將肉固定,沿著骨頭切割,才不會「骨肉橫飛」。
+ I6 x+ ]- P; K& I3 n2 x公仔箱論壇        4.魚類餐點:食用時,魚頭朝左,以叉子固定,從右(魚尾)向左(魚頭)切開魚骨和魚肉。吃完上半面,不要翻動魚身,先剔除魚骨並且移開,然後再吃下半面。
" a  y1 ^$ T6 Q5 X3 i7 u* {公仔箱論壇        另外,刀叉擺成八字形,表示還未用畢;如果吃完了,將刀叉併放在盤子左側,刀在右,叉在左。這表示餐具可以撤走了。
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評分次數

  • wwinglin

thanks for sharing
坊間出現一些中餐西吃的餐廳,
% O' A4 a. T' v$ f: B! P5 F公仔箱論壇還真不知該用啥禮儀.
thank you for your sharing
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