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[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!
3 ^0 h2 d# V; E: P3 p6 X. M+ O5.39.217.76要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
% F0 I( E, S: q3 i公仔箱論壇但沒有氣炸鍋怎麼辦?5.39.217.767 _, I8 I, X2 j/ e% M; j  h" C/ @
要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?
8 ?! T% ?* _8 {/ u2 j5 X沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! tvb now,tvbnow,bttvb7 b, [2 c# q- w. I! E+ U0 O& t

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*食材
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 電鍋 公仔箱論壇1 j$ R. y2 L  Y1 a
 鋁箔紙
# Y3 ~" z% p/ M% ]" o4 ~5.39.217.76 雞塊適量 5.39.217.761 `, y* w" y+ G9 Z6 C7 E+ W

6 {% }8 N1 N" b* r: p/ Etvb now,tvbnow,bttvb*作法4 `- y/ A2 n6 `: A
1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)
( U; Q' E$ d, b4 x' ^$ Z8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇8 s  z- ]+ w% R& k0 K( J) f

3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  . v3 N+ O0 i' G6 F9 l1 q0 T
4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋,

   幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關,

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V( {, v* C' n: a/ z
6.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉!

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