炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
4 _. }" ~! l* ^( w0 f2 [8 R/ W要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
6 O+ i5 [; @, a& u( v: _, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但沒有氣炸鍋怎麼辦？
5 g. v/ Z8 l* f( v! j8 S公仔箱論壇要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
6 E, \4 B1 J: y I, g2 t6 x$ I4 f沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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1 L2 W- j* s7 [! p _* A3 @8 u' l＊食材
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鋁箔紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R# K4 [6 ^* n' w* ?. m
雞塊適量
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＊作法
9 w) x9 ^" g$ y; v' _0 Q$ y/ w1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 I& x% c8 U: W
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
2 {7 G9 \! x) K4 f( J5 X3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
* I6 i7 N% q+ j9 S1 I$ N% z4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 公仔箱論壇) s; l1 \5 _+ F" S8 g
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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