炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
0 e: }9 O$ U1 M4 O+ b9 D! P- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
2 n$ i- ]% r# M( m5 d9 _1 H5 n1 t& y公仔箱論壇但沒有氣炸鍋怎麼辦？1 n) |* D W9 z9 G! ]
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
3 X9 l6 I+ V* [ @1 B( G% Z公仔箱論壇沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 5.39.217.768 L. `8 d( K- \( L
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: D* A+ Q8 s+ n: h9 v" w' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 電鍋
* W2 P+ m4 D0 Z; l3 W) Stvb now,tvbnow,bttvb 鋁箔紙
# ]6 z! K/ t* p ^- p1 o 雞塊適量
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＊作法
0 @! A8 ^, d3 |) Q) o1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）5.39.217.76 o9 \8 ~3 {+ f1 |/ M: o
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。( s; I: I+ ]: Z
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 5.39.217.76) J( `, ^8 s% h
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 5.39.217.76 t1 }# h2 U: q: ]. y
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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