炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！, c1 { T0 u5 n
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,5.39.217.76' \5 | l" c# @: S" M% d
但沒有氣炸鍋怎麼辦？tvb now,tvbnow,bttvb+ n. B- N$ Q. l
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
3 e0 \% [* j+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
1 t0 s' n) R( u, {' T8 i' x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ {% m0 v, K0 h7 O+ j
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7 Y7 }/ n4 ^4 `6 y7 q- d 電鍋
3 h/ Z" h- n+ c, ?+ G* _5.39.217.76 鋁箔紙 7 c! a! D0 h) i w2 K4 G0 `
雞塊適量
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＊作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z j2 b _0 C2 y2 T* E: c, N
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）公仔箱論壇6 N. F; }6 i F2 A. V
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。5.39.217.76! Y4 z* I! Q* f: r" L, Y
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
/ x0 A K! ?3 s7 P4 E5 b4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
/ N5 M( p$ w0 w+ w/ w$ C) K. W* Q$ Y6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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