炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！tvb now,tvbnow,bttvb; r0 B! J- B @* e& o2 m5 r \6 m: O
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
r& C& z& k9 _7 N- n但沒有氣炸鍋怎麼辦？. z& \4 a: [8 A) D( w
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
J" Y! Y1 W2 V0 j& o [公仔箱論壇沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 3 [! Z1 l8 g6 C- z' k
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＊食材
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2 z |2 o* K- Q, b2 e5 P, A公仔箱論壇 電鍋 5.39.217.764 f6 {; X" ^& u3 ^( W7 \5 H1 D
鋁箔紙
$ _. M' ?5 |3 D5 T$ q- Utvb now,tvbnow,bttvb 雞塊適量 ) G ]5 S9 P) B& S( W. R
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＊作法
m1 o t) j1 a% Z3 ]9 \- C$ ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
( G2 o4 y; x) r: G& D' C2 E/ k2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U: ~5 c# O9 c2 J+ Z& f
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' K8 N1 Z$ q% e" }' W& ~2 s0 M" J1 I
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
h9 V4 _3 _+ F+ \3 s/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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