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[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!2 l: z0 f! \7 |0 b  k4 k
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
( O. a5 c" |' b& r0 B1 L" `5.39.217.76但沒有氣炸鍋怎麼辦?tvb now,tvbnow,bttvb# k/ k% Z( B. I7 y/ t
要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 W  X. W! _( a/ ?( C( v
沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇# o7 s# i2 i" ?/ y$ q3 K
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*食材
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* \0 _* C, C: N) J( x4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 電鍋 公仔箱論壇- I: o! b0 g8 ]2 X" Q' N
 鋁箔紙 公仔箱論壇9 q. f/ K5 F2 ^3 W9 A  r9 q
 雞塊適量 tvb now,tvbnow,bttvb: t; q. ]1 I  t" ?8 B- }
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*作法
  C$ S& m* A6 P1 t9 }. G1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)
8 A0 V. V7 ^3 x3 U. x( j$ L5.39.217.762.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。
( E5 R7 l, @+ }1 \" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  4 A$ u0 i' D  @: D# z3 X# R
4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋,

   幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關,

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!)
* ?4 k: E) ]& `* L  `7 ~4 A4 g- ntvb now,tvbnow,bttvb6.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉!

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