炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！tvb now,tvbnow,bttvb) z3 Y7 c0 d! f" Y* r/ R; E
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
; E3 R8 ~4 u: e# K9 i8 X: u公仔箱論壇但沒有氣炸鍋怎麼辦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( Y2 c. y/ H
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？5.39.217.760 `2 Q! J5 {# X2 c9 }& H/ s
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇! w3 s8 ]* \$ j$ `, Q) s) x; {
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＊食材1 G( g3 I" G9 R9 h4 s
. |1 U! @+ `7 ?" o 電鍋
$ ?3 {( y3 y( W7 l& x公仔箱論壇 鋁箔紙
: K5 k0 ^4 n) L% h3 | S公仔箱論壇 雞塊適量
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＊作法tvb now,tvbnow,bttvb1 m' T; t& n: K& r1 \% @1 o5 j0 m- \
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
% L0 @& }0 U/ S' P3 j2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。4 A" ? i; w: P X! w2 d8 X8 f
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
2 `) v; q4 V, @4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) tvb now,tvbnow,bttvb4 N8 L5 G& P8 X8 V1 T
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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