炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！tvb now,tvbnow,bttvb# T" y) `' U3 p1 x
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,公仔箱論壇5 Q W8 n5 v2 j+ |
但沒有氣炸鍋怎麼辦？tvb now,tvbnow,bttvb8 W9 T- ~6 X# M/ h
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G+ A- E2 K6 K9 ]
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! + v Q4 [) y8 g! H7 j
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＊食材
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電鍋
* A; J" f0 x) k( J公仔箱論壇 鋁箔紙
% D' f) l( \4 g5 v8 _$ { 雞塊適量
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＊作法1 e# e Z; n; F+ B6 E
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）- ]3 y8 _# v0 l E! _% r
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( `- i% m4 q/ l
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
& l4 S1 |/ ~8 u1 K( D3 x( m4 B公仔箱論壇4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) tvb now,tvbnow,bttvb' q5 p: n) E, d: ?, Y' Y8 D
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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