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【材 料】
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鮭魚 100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W! n9 @' U4 V5 Y0 R
. W4 F p" R' {; w洋蔥末 10公克
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R0 K& I+ v l: \青蔥末 2公克5.39.217.76! i4 f. M4 H; e" Y8 w
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黑胡椒 1/4小匙
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* |+ F; J y9 a `0 i8 J% n冷凍白飯 300公克( B. {* ^" Q4 W! I
1 `$ F" {" ]4 K4 ?3 q海苔片 3片7 J& l, e* e- t- Q0 _) t/ k* v
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【調 味 料】
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糖 1/2大匙
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: H; V' d: f+ E8 e) R1 D公仔箱論壇白醋 1/4小匙: P0 J, j, {5 v* [( ]
( K" C' t/ Q- m" ~" O g5.39.217.76【做 法】
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1.冷凍白飯以保鮮膜包起，放入電鍋內，外鍋放入1/2杯，蒸至白飯微溫。4 w9 z7 Q0 `0 l; E6 }8 n7 w
2.將作法1的白飯，加入調味料混合拌勻備用。
7 y5 \# R9 ?, Q# G) m$ H( e3.平底鍋以電磁爐加熱，放入鮭魚、洋蔥末、青蔥末和黑胡椒翻炒均勻備用。( p7 J7 `) l+ [1 B, t1 U9 z
4.取適量的白飯，包入作法3的鮭魚內餡捏成三角形外觀，再包上海苔片即可。公仔箱論壇0 n) V5 Q) R* u+ K0 D) O1 m# M
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發表於 2012-9-2 11:43 PM
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