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, C) Q" Q: }) q' y* P6 q) F公仔箱論壇【材 料】( b$ d/ W" l2 s! z& I/ E' L6 E
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雞蛋 3顆公仔箱論壇: c% c8 O& p; b8 @
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蝦仁 30公克
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& V9 Y0 K ]% Htvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 10公克公仔箱論壇: ?$ D6 k& B# A# H: _; V0 c3 {# c
公仔箱論壇3 N3 I$ H/ v4 u9 Y8 ^- h5 N1 i' S V* }
蛤蜊 10公克
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青豆仁 20公克# K$ Y0 x6 _7 C# R
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙 ?- r8 H1 N. {/ X2 k

9 \& r6 l, ~' K* y1 e! d公仔箱論壇米酒1大匙公仔箱論壇8 [7 v6 {3 q4 H+ j# d

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9 t1 X- i/ \, T8 @0 o. T% b【做 法】
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1.雞蛋打入碗中,和所有的調味料混合拌勻,再過濾至碗中。& ]- f1 h; G* g2 |' M2 P9 m
2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。tvb now,tvbnow,bttvb+ W2 G7 u& Z- k Q* P, L# Y/ \" G
3.將作法2的碗封上保鮮模,再以牙籤刺幾個小洞,放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。 |