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1 {, `2 G% p: N. u# Z* L# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！
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材料（以下為兩人份）：
$ g- c& a' U. L& p- E& r3 R7 ]* }1.大白菜2葉
* J$ k& a2 h! B7 F3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟章魚1段tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ V, f: Z7 r G o1 e
3.白米2杯5.39.217.766 R0 H- K1 _' E1 m
4.烹大師2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U( I/ o& l8 }* E$ A, P, G; Q3 G
5.青蔥1至2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ J' C" e* @, g% a
6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許
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做法：
% y" V/ A7 H& t7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.米洗淨，放入適當水量後備用。
% M+ b {& w$ R% h/ {5.39.217.762.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。& y) E2 n! ], h; q7 J5 b
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。
. X0 Q% k. `: _1 C4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。
# z# a3 @# q+ B# `( M G2 {+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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