有下厨的朋友们，请主意!公仔箱論壇8 E6 e0 a* e. L7 m9 N
要煮蛋时，不能先放盐！
6 w: Y! Q! l- }' q& Rtvb now,tvbnow,bttvb炒蛋或煮蛋时千万不能在蛋汁中加入盐巴！
/ t9 T$ o, P/ j$ y. i: N: L5 {/ Mtvb now,tvbnow,bttvb因为盐与蛋中乳酸菌结合会产生“氯”，这个有毒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 h1 ~+ V7 Q- Q5 w9 o- a
所以，蒸蛋就加酱油，诺加盐蒸蛋,蒸出的蛋会有点绿绿的颜色，那就是化学变化产生的“氯”！2 c( J1 v- R5 v3 y5 E$ n+ H& l* ?" q/ Y3 ~
炒蛋就下酱油吧！如果要用盐就等煮熟了再下吧！* z: [" F g5 e
希望大家吃得健康，吃得安心！ |
發表於 2007-12-12 02:22 PM
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