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要煮蛋时，不能先放盐！: H; o% u. a& f# v% N) z0 y# f3 c) F
炒蛋或煮蛋时千万不能在蛋汁中加入盐巴！
0 C' n; P* A. \) B% Z- o公仔箱論壇因为盐与蛋中乳酸菌结合会产生“氯”，这个有毒！公仔箱論壇" ~* u! x8 q1 c S/ u5 R! @; ^
所以，蒸蛋就加酱油，诺加盐蒸蛋,蒸出的蛋会有点绿绿的颜色，那就是化学变化产生的“氯”！4 ~3 n4 A6 G0 x0 ? U( h
炒蛋就下酱油吧！如果要用盐就等煮熟了再下吧！tvb now,tvbnow,bttvb# _- ]% r0 i& ~7 V# }7 {$ i
希望大家吃得健康，吃得安心！ |
發表於 2007-12-12 02:22 PM
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