材料：
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/ J& d8 {' B" T" ^- f2 Jtvb now,tvbnow,bttvb 無骨雞胸肉數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. O% G# G" \& \; P
九層塔一把$ q- _* [4 `0 H: u5 A" _" e7 H7 a
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作法：
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' U' ]) j" o) r/ v( q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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+ b8 v( |& I2 W8 | v, l" J$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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, b) K+ Z# }$ L4 o# O6 l2 f. c5.39.217.76 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉tvb now,tvbnow,bttvb& ]5 U/ o8 g( P) t/ f% N5 N
8 x! L/ [) n) Y, B$ Q! l0 a3 r r 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。tvb now,tvbnow,bttvb: a7 W Q) \4 \
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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