材料：
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無骨雞胸肉數條
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作法：5.39.217.76, q4 z5 I" o: l! e R4 H
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& C. q& A0 v M% I. i3 u5 W
% i' S* R% [/ z' V) d5 P 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。, L% u5 E0 F a5 t+ U1 p% ^, k
6 p1 j2 @1 Y. h- B9 t公仔箱論壇 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。/ D! p) J, h8 N3 e N9 b% o2 G
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N# m$ T- @* J) g
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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: h5 X% Q7 }5 ~, S1 E 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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1 c5 P* g9 M$ y0 t4 Mtvb now,tvbnow,bttvb 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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