材料：5.39.217.76' ?) P- [1 G. Y. Z1 c& i) ^
9 ]1 {8 w0 X @! Otvb now,tvbnow,bttvb 無骨雞胸肉數條
8 Z( W8 M( l* o$ u; f1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 九層塔一把" H! k6 b+ J+ m5 s8 u
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作法：/ g% M! }% g; g; q; o
- X3 D- G, o3 P 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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2 K$ ` O. I* ]" [. V, K3 x8 Dtvb now,tvbnow,bttvb 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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% B( W! z- E4 ~" C9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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2 i. u# O( S8 a' k; p# X8 b 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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