材料：
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無骨雞胸肉數條tvb now,tvbnow,bttvb* o$ C& G+ C2 m9 B( {
九層塔一把
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, N! T0 j p# K5 v# m! q9 j作法：
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。5.39.217.76; D4 r& E- P9 ^% O% B* i* F4 X. S
$ v3 b3 U* k) C. u% g L 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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9 j) a& i+ O$ ` @* d5 X 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉tvb now,tvbnow,bttvb$ I* H+ [& B2 u8 U+ k
: J) K5 _6 A, r) O% Y r- w- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸5.39.217.76( r0 q& E x4 P1 k4 p/ j
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。6 v1 K8 ]. x. t- Q2 O; p
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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