材料：
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4 p( Q, _! j4 @( @$ l 無骨雞胸肉數條
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作法：
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5 D3 I$ p C: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。5.39.217.76) u6 M( ?" u+ u! {
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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3 C" a3 @6 ~2 J公仔箱論壇 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉公仔箱論壇4 ^$ |( `# Y0 @- |' S
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸5.39.217.76* k- T$ _2 l p `
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。公仔箱論壇) |) c% E6 P$ t8 v
7 _2 Q' ?3 G; k" l+ c$ B$ w9 b公仔箱論壇 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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