材料：5.39.217.768 s( a/ D( R1 \# O5 k$ r' @( |
- R* O1 `- {) b: @, `9 J" f) j% y公仔箱論壇 無骨雞胸肉數條 D; h. F9 G: d% W O! O
九層塔一把
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& W% |- o: f5 `& Q5.39.217.76作法：
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。 c' e. h+ m- z9 n P+ L
) R3 P: c" Z. ^公仔箱論壇 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉4 ^1 h8 l9 P4 n% w% y( z- F
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸公仔箱論壇5 U/ i8 H' V; ^! T* v' O
7 i- U4 h8 y# m$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y8 L4 U& [* R
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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