材料：
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無骨雞胸肉數條公仔箱論壇. r+ \4 I, X" |6 \$ N# P( C( L
九層塔一把tvb now,tvbnow,bttvb0 Y {; Y& v9 w3 T
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5 T3 w0 O) n- r9 S5.39.217.76作法：
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。公仔箱論壇. U/ L: u7 F& Z$ L% T& d
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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; \$ m# B' u+ L Ptvb now,tvbnow,bttvb 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
7 P$ w; ^3 V; h V h0 a5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 v# c* {& ~2 b/ y, j3 _! s( y
5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸公仔箱論壇& k6 V1 s/ O |3 V
7 ~$ o7 r; p4 D! q8 L* E公仔箱論壇 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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