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材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、起士粉、糖適量5.39.217.76 H$ M% h6 r7 C& F' D( _1 f# A6 S) ~
2 D% H# W3 _2 e& _ V& O7 z作法:
b& H4 c, P+ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。
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+ |+ }: a4 [7 S- {+ N& g2.紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。tvb now,tvbnow,bttvb4 h- t) h7 g# Y
把餡料釀回紅薯託中，表面刷上一層蛋黃液。% Q0 D7 g4 H* w5 M% A
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3.烤箱預熱180度，進烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點即可。 |
發表於 2012-9-2 07:47 AM
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