一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G; v4 I& U" x' {$ ~$ ? T
安然面對慘淡人生
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, V3 U7 L. S+ W6 X) \ D/ u* _ 什麼是抗氧化劑？
. D: p5 `, V3 C$ _+ X3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生命不容浪費一分一毫" B: L/ ^' ~9 A
% u$ @# v5 X* C' L% m抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。
3 s8 c/ Z: O, z1 A6 Q/ R3 }猶如兩年前的時空; I7 G$ w) {5 @2 D* g
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富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。/ L( Y. B3 A. L/ Y
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如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？5.39.217.76, R( B, ~& ?) _' A0 c. z7 y7 M. [
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0 E( }6 h! Y& s4 }8 H營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。5.39.217.76) K/ W* `2 @9 k. u# }% E' w, e
3 x* x0 z( `: s) f公仔箱論壇 抗氧化劑還有些什麼好處呢？5.39.217.76/ m" O1 K) n4 D' d2 V) c
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美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。公仔箱論壇6 I! r4 i2 U' A3 b# E2 B& d
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怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？$ v. n: ^" v2 p
6 J9 Z% b- r9 D. b4 S& E/ f9 E公仔箱論壇1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。
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2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。
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5 g5 K& `2 B+ s' l8 D3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。
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4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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