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[中式食譜] 青蒜炒肉片

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! T+ ]9 K0 f5 c5 n" y5.39.217.76材料
+ ], h7 I3 R( z( a! x, c3 K  五花肉300公克
' S) }8 P. V4 @公仔箱論壇青蒜200公克
6 r) j  a7 o2 B1 _6 {2 ?! Z0 n5 \5.39.217.76鮮味露2茶匙
9 b* c+ ?# O8 ?9 y糖1/2茶匙
! B1 X/ Y- g+ \4 H- q太白粉1茶匙/ M+ v0 J3 G+ ?. J+ }' `- l
美極鮮雞晶1茶匙 2 ?: L; A+ E; u  J; W# i
   
7 t: d* m" w! j& @+ h. P做法: 公仔箱論壇1 R; D/ m% D; m+ @
  1.五花肉切成薄片狀,放入醃料中15分鐘,青蒜切斜片備用。公仔箱論壇9 `, h: Q# N0 [, `
2.起油鍋放入1大匙油,將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟,先起鍋。
. f0 }7 \4 }+ @8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋另放入2大匙油,將青蒜片放入鍋中用大火快炒,再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。
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