7 b0 H) C" }/ h8 I" o. D0 f5 e0 m% E: U3 [# K, k
材料 8 N. J4 F. ~" Z3 Y) K3 S
五花肉300公克
% E5 x6 f9 x% C3 [% P2 x9 n青蒜200公克
: x3 k" G( v% R. d0 A0 _鮮味露2茶匙
4 p( q# f) u& ]# q% a5 P! U. K& Xtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
) n& b4 h p: q& A$ ?6 o太白粉1茶匙5.39.217.769 e6 j: M9 f; n/ H k5 Y
美極鮮雞晶1茶匙
5 t) v* B. ?0 |2 M( M& p, k 5.39.217.767 @, o A, ]4 ?% w9 J- u0 X+ |% l4 n, I
做法:
2 ~: @+ z+ [# b Q 1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。! R, G+ j7 ? B
2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
& q2 ^4 k% f1 l% ]5.39.217.763.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。 |
發表於 2007-12-12 11:42 AM
| 
