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材料
9 `9 X/ X; g& }& e4 N3 _6 [" L5.39.217.76 五花肉300公克
5 p" A4 X4 Z3 L青蒜200公克5.39.217.761 ~, P8 z/ ^2 r, f
鮮味露2茶匙
& f1 M: s3 h& J1 {4 mtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
; e0 A; L g5 ~6 _; A4 B5.39.217.76太白粉1茶匙
9 p; l; S5 H J, d# F7 F美極鮮雞晶1茶匙
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) l% W9 _9 k' h! d% ftvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 O, ?' a. @, C2 x
1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
. ]# v, N8 s' L2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
* P% d* q/ ~6 V) ztvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。 |
發表於 2007-12-12 11:42 AM
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