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【材 料】
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吳郭魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ k$ F& b4 t* |
: s: j4 ?' n. t3 g+ R ~# }9 j乾辣椒段 30公克; J. G; W' i$ m/ ?
8 {; n8 m1 I R g; M7 g' G1 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1茶匙5 I: A- I1 x/ Q: Q
3 v6 Y9 h0 y5 i/ R公仔箱論壇花椒 1/2茶匙
! r. c, g. c0 |; P! K/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb N9 f" s: x+ c# I. f
水 800㏄
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) H9 x! O: y x' [' }【調 味 料】
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5 `2 A; r& c9 `6 ^: d4 ^: h7 x0 [% ]辣豆醬 1大匙 ^6 L; _! F0 R9 y3 k8 R: M
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米酒 1大匙7 C: s5 I+ t# b1 Q
- S3 i" Y4 H" L% X/ T6 l- htvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙4 G2 z& G2 V1 b: G! {) C+ n$ d
- h$ \$ f8 Z8 `/ p- z5 R( h公仔箱論壇糖 1茶匙! r+ f+ Q: N$ n" I
2 E$ [' x3 T& X/ Q$ P" v6 x公仔箱論壇【做 法】/ W% P( n+ H" U1 ?- O9 D
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
. k% p( O2 P/ | y7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
( ^5 C9 R2 l4 X7 f Jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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發表於 2012-9-1 11:15 PM
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