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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 C* A) b A# X" v! n
) G6 N' H- f5 k) F$ g% ztvb now,tvbnow,bttvb排骨 250公克
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蒜頭 3顆公仔箱論壇 w3 F& ^, i2 ^" Q- p
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紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒
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綠花椰菜 120公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) j/ ~1 W: i: w1 i. S! A l
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/ z1 h p1 {( B3 |公仔箱論壇牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙公仔箱論壇! J$ I! @/ ]# _$ r2 B- s
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* |& n1 u: E7 M$ ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
: }3 O# _8 x7 r$ r- j# M& j2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
- n3 ^. S% s# b! K3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。2 k/ ^8 x( b) g( @- d2 r% r
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。 |
發表於 2012-9-1 11:08 PM
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