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[中式食譜] 紅蔥燴排骨


. b" M% j% |2 i6 O& ^3 z5.39.217.76【材  料】& D5 B3 t! [' @9 Q1 A) ?
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排骨 250公克
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蒜頭 3顆) D6 U, [" V  y: t$ Y3 s

8 |" ~8 ^8 |  {- w( ?5.39.217.76紅甜椒 1/3粒公仔箱論壇& i+ V) Z2 B8 v, V5 X- u
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醃漬脆梅 5粒公仔箱論壇* q3 h$ `& u7 c! L
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綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】
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' h3 c8 @6 j$ itvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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+ I7 o6 @& O* Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76; `) C1 E9 F  H5 ~0 |  `) c, |! r
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1.將排骨切成小塊狀;蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片;綠花椰菜切小朵,備用。
4 e( ~2 l8 t3 }- E: Q: l0 d2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中,炸成金黃色,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p  _# h3 `4 e- I. n! @. ~
3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),把作法1的蒜頭片以中火爆香,再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
% }, M, K' I9 k% C" X; |" M# Z5.39.217.764.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜,炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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