+ m$ R, y2 n+ s' O' n7 T+ `【材 料】
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排骨 250公克& W' z9 Q! V% ]; j. G( _4 b
- I9 }' \+ g, P6 X1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3顆tvb now,tvbnow,bttvb# Y; H8 `8 X2 T" x0 |& J" w
& g- R# A/ J) J公仔箱論壇紅甜椒 1/3粒
4 c/ w" R) i" v* ]3 O9 Y! K5 o- J8 c; G% F7 u# u8 T' y9 K
醃漬脆梅 5粒
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綠花椰菜 120公克8 c& y' t+ ^; |& a1 L% U3 F) g# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f2 e5 B6 X; d: O$ F t
【調 味 料】
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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) Q0 v1 z3 _ P( I5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ p2 B8 E$ y% T
/ b: F- W4 E& N- h* k5.39.217.761.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) _2 h: t, S/ N! Z
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
2 }7 J5 I% \- a8 c" D5.39.217.763.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。公仔箱論壇4 k' l0 J: a% U5 m! a3 I+ E N/ Y
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。 |
發表於 2012-9-1 11:08 PM
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