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[中式食譜] 紅蔥燴排骨


5 P6 e6 `  t: u% n! p【材  料】
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, V, D7 T. X+ g排骨 250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* l+ y" _# o4 u; R# d

' r- v# K7 _7 d5 v蒜頭 3顆
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# ^! \: k8 Y2 d5 _/ x" w2 w( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3粒2 i2 N8 d+ G- b; i+ H
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醃漬脆梅 5粒
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1 V9 |/ i9 s$ L. t7 x: z4 K5.39.217.76綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙5.39.217.76- f/ `2 m, Y7 K+ i

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* o9 U5 Z# q! `5.39.217.76【做  法】
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1.將排骨切成小塊狀;蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片;綠花椰菜切小朵,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J7 ]6 t: H1 x
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中,炸成金黃色,撈起瀝油備用。5.39.217.764 H- v+ {$ A& j% K7 L$ _1 V6 p- i1 ?- c
3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),把作法1的蒜頭片以中火爆香,再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
9 P$ G7 p' A8 A, T! G! [6 l4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜,炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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