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[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材  料】5.39.217.76$ ^- v: u) E# P, B) ~* ]- r

  g+ ]5 e: {, g( M* mtvb now,tvbnow,bttvb排骨 250公克
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蒜頭 3顆
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; V# e# J1 D5 @9 m+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 i) K8 d3 e3 T9 ^
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醃漬脆梅 5粒
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綠花椰菜 120公克5.39.217.76$ i& r; Q: b& I# h/ v7 ?' F

, |) s4 G) n6 y: u8 D2 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& F# `% Y) t$ t! q/ p8 G# O& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?5 S8 l* B9 d2 \: a% ^) @& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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【做  法】
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  F5 G& |9 H0 N5 a* H# c$ \# Q% @1 I, M4 S公仔箱論壇1.將排骨切成小塊狀;蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片;綠花椰菜切小朵,備用。
% b) V$ s" w6 S. Y. q( l- a2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中,炸成金黃色,撈起瀝油備用。% m; T. a2 v& c6 v, E
3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),把作法1的蒜頭片以中火爆香,再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
- ]: {! d* Z9 M; x0 C1 w4 f9 g5.39.217.764.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜,炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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