6 @0 T5 ]. }9 i【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, _+ u5 f) t7 a
蝦仁 200公克公仔箱論壇* ~; `4 T9 _2 A7 N
肥膘 50公克
& ]# U a, j1 T' q6 K$ B, M- [荸薺 80公克
( A4 Q, e+ T/ \; g! K" B春捲皮 2張2 P) ^, o5 ]6 o
沙拉油 1大匙5.39.217.76+ D! K( V2 ]3 \; e0 B
5.39.217.76! ~* d7 o- Y( Y5 E5 y2 f9 j
【調味料】
( v3 ~: O% {- e% ^+ b& X5 M公仔箱論壇鹽 1/2茶匙6 I' ]+ Y* V0 F( ^
太白粉 1又1/2茶匙. L) n5 b! i0 t1 A, L% D
香油 1/4茶匙
/ g( \. J5 f" l2 d: A7 U F6 U胡椒粉 1/4茶匙
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【做 法】5.39.217.766 u' t) @" D3 `. o
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
: L) [) U; }' v* V" g* }* ]5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r) V2 c! k- V$ D6 ]1 |- F) G5.39.217.762.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。公仔箱論壇/ C7 { D- b( @
- s8 f1 Q0 r/ s8 X; b3 U: x! O3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。" O4 U# `/ r/ k: ]) C3 s8 j9 B
9 E- M. c& j' ]4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb2 C; n9 P& O1 X: T1 q# f
; O4 B- d6 q: H8 t% Z0 p4 P* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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