" B) a [$ k" U! p. R【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* p D( b) |7 j- s( k6 K
蝦仁 200公克4 S7 V4 h7 O$ V9 p( V
肥膘 50公克
0 Z) E$ f7 E/ ?tvb now,tvbnow,bttvb荸薺 80公克5.39.217.76) o# b7 e- C, `5 _
春捲皮 2張
. i/ L, ?& e& h! B i, u1 z沙拉油 1大匙
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1 k* X0 x7 O* R( L【調味料】5.39.217.76% L6 U: F$ ~! b/ U1 B4 e. C& d
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p6 c; d/ |! I
太白粉 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K; V8 ~& v& t
香油 1/4茶匙公仔箱論壇, m$ ]3 i: r! J1 O# |
胡椒粉 1/4茶匙
6 M$ p8 m9 @* h& i" t" ?" Q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k! q- C. ?2 J6 `6 |( _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇# n! e, h/ z- s3 _( F& ]0 Q# [
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
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6 J2 T2 [* g$ ~- Etvb now,tvbnow,bttvb2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
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4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
( w- r7 T4 l6 [( R: |+ x5.39.217.76
& Y, u2 R) ]$ n3 X) |公仔箱論壇5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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